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2024年8月5日 · 《文章目錄》 喝梅酒的功效和好處有哪些？ 如何自釀梅酒？ 超簡單梅酒製作. 3 種超好喝的梅酒調酒 DIY. 梅酒調酒版 Mojito. 梅酒水果特調. 梅酒蘇打調酒. DIY 釀梅酒體驗及梅酒商品推薦. 喝梅酒的功效和好處有哪些？ 梅酒有酸酸甜甜的果香，十分入口，除了好喝，還有健康的功效。 喝梅酒的好處多，非常適合女生每天喝一小杯養生！ 梅酒功效一、舒緩疲勞及壓力. 檸檬酸可促進新陳代謝，而梅酒中的檸檬酸含量比檸檬多高達 14 倍，有效舒緩疲勞及壓力。 而梅酒中的檸檬酸也比梅乾來得多，所以飲用梅酒比食用梅乾更能達到效果。 梅酒功效二、消脂. 喝梅酒有助於消脂，因為梅子裡含有大量枸櫞酸和多酚。 枸櫞酸可增強代謝，防止脂肪在體內停留，而多酚可以抑制脂肪在體內堆積。 梅酒功效三、抗衰老.
2017年3月10日 · 去年在青梅盛產時，在網路查了一下梅酒的做法，發現只要注意幾個小重點，誰都可以做出好喝的梅酒。 每年的清明節前後，就是青梅的產季，在市場上就可以看到青梅的蹤影。
2020年4月17日 · 一次學會自製梅酒的兩種做法. 記者／陳品臻 圖／資料照 2020/04/17 10:00. 現在正值梅子的產季，清明後的梅子熟度提高，拿來釀酒香氣濃郁，味道甘醇順口。 比起處理手續較為繁雜的 醃脆梅 ，製作梅酒的步驟簡單又療癒，快趁現在一次把兩種不同的梅酒做法學起來，上手後可以自由嘗試不同的比例，做出最合口味的自釀梅酒！ 延伸閱讀》 梅子就是梅花的果實？ 挑選保存有這些訣竅！ 釀好的梅酒，搭配無糖蘇打水一起飲用，十分清涼消暑！ 釀酒前先知道. 3月中旬至5月上旬正值梅子盛產的季節，清明節前的梅子較青澀，適合拿來做口感爽脆的醃脆梅或是烏梅、梅精，清明後的梅子熟度較高，顏色會開始轉黃，口感也會變得柔軟，常被拿來做成Q梅、紫蘇梅。 梅子怎麼選？
2022年4月11日 · 三月下旬至五月中旬. 威士忌、高粱、白蘭地、琴酒、清酒、米酒頭等等. 各種糖都可以. 梅酒DIY製作步驟. 請一定要完全乾燥. 真的不用拘泥於酒梅糖比例. 黃金比例. 梅酒浸泡時間推薦. 伏特加. 米酒頭. 威士忌. 梅酒失敗原因. 泡梅酒常見的疑問. 覺得文章不錯的話，別忘了追蹤我們看更多～ 每年的清明節前後，就是梅酒開釀的時節，喜歡喝梅酒的人可以趕快趁著這時候 DIY自己動手做，畢竟自家製才能調配出最喜歡的梅酒風味。
自製梅酒DIY方法徹底解說！. 如何選擇基底酒及梅子？. 梅酒保存期限多長呢？. 三月至五月是梅子的產季，享用美味梅子的方法除了醃漬來吃之外，最受歡迎的就是在家自製梅酒了。. 只是在家釀梅酒該用什麼基底酒呢？. 各種材料搭配的比例又是如何呢？. 正 ...
2021年3月11日 · 梅酒DIY做法，米酒、伏特加比例怎麼抓 | 梅酒怎麼做，一篇教你超簡單步驟. 每到清明前後，就是 梅子 盛產的季節，這時候最適合來 DIY梅酒 。. 自己泡梅酒 還可以根據個人喜好調整 糖、酒的比例 ，也可以選擇自己喜歡的酒款像是 米酒、伏特加、威士忌 ，稍微 ...
2023年4月4日 · 梅酒詳細做法如下: 1. 清洗梅子，青梅在流動水下洗淨後要浸泡 4-6 小時時間，可以減少苦澀味。 2. 將梅子的蒂頭用牙籤去除。 3. 洗好的梅子，平舖晾乾，可以用電風扇吹加速乾燥時間。 4. 備妥放梅酒的玻璃瓶並消毒擦拭乾淨，將晾乾的梅子、冰糖放入，最後倒入基酒密封放置至半年以上。 梅子在放入前，可以用刀或是牙籤戳洞，可以加速發酵。 小貼示: 這邊冰糖的放入有兩種做法，一個是糖一次全部一起放入玻璃瓶內浸漬一年。 此方法做的梅酒，梅子會有脫水稍微乾扁的現象。 另一種糖的放置是分兩次，第一次先放梅酒的總糖的一半 (1/2)。 之後間隔 6 個月後，再放入剩下的 1/2 糖量。 此種做法的梅酒，梅子的飽滿度比較美。
2021年4月24日 · 好美好有成就感 每天盯著它們看期待一年後開封😍（開箱來了 https://youtu.be/UsSCRjlxdwM）梅酒做法：- 清洗梅子，洗去表面灰塵- 浸泡梅子，同時淘汰 ...
梅酒料理怎麼做？愛料理精選129篇簡易食譜做法與步驟，有最新的梅酒、釀梅酒、梅の季節🥃釀梅酒時間到了、自製梅酒。以及梅子酒、提拉米蘇、氣炸鍋蛋糕等相關料理做法。一起來做好吃的梅酒料理吧！
#Nicky哥青梅:酒:糖 = 1:2:0.4~1:2:0.5梅酒做完放置陰涼處約半年就可以開喝啦，放越久越陳越香哦如果喜歡的話記得【按讚+分享+訂閱】📸追蹤Instagram ...
