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2024年7月3日 · 台北的「森壽司」是 採預約制的日本料理餐廳，店裡由老闆一人作業， 多種價位的無菜單料理，吃過的網友們都大讚 用料實在，新鮮的食材與搭配，每一貫壽司吃起來很有層次，還能吃出師傅對於餐點的用心。
2024年5月13日 · 彩日本料理為台北君悅酒店的日本料理吃到飽餐廳，擁有每日直送的新鮮海產與頂級食材，必嚐的新鮮生魚片、季節烤魚與炙燒海鮮，鮮活呈現日本料理精髓！
在台北的 20 家米其林星級餐廳中，其中五家提供日本料理。 以下是新進米其林星級日本餐廳的名單，讓您在台北享受日本盛宴。 1. 祥雲龍吟. 米其林星級：二 星. 關於他們：這家現代餐廳是這個城市最精緻的懷石料理去處之一。 這家擁有 36 個座位的餐廳由稗田良平擔任主廚，他曾在東京米其林三星餐廳「龍吟」接受創始人山本征治培訓。 菜單中包含台灣時令食材，如花蟹、龍蝦、葡萄蝦等。 Omakase 菜單的價格為每人 3000 到 5000 新台幣。 米其林評審員說： 「與位於東京、享負盛名的龍吟同出一脈，這兒同樣可嚐到富創意的時尚日本料理，不同的是店子選用大量在地食材，並融合了本土烹調特色。 上乘食材加上超凡的烹調技巧，造就了令人再三回味的菜式。
2019年8月13日 · 『小鶴日式料理』位於熱鬧林森北路上 俗稱十條通的街道中,往來日本觀光客頻繁絡繹不絕 迄今已開業二十年之久,口味道地的日本料理,這天中午時段來用餐,店內還有一群日本客人,可見口味真的很家鄉味
2024年4月25日 · 這次來到位於 台北市信義區 的台北日本料理 店「平壽司」，餐廳特色是 100%客製化 的 日式壽司料亭，平壽司菜單每日更新，備有 近30種日本各地嚴選魚貨 可以自行挑選，由師傅現場製作，現點 現做的壽司美味，引領了舌尖味蕾達到偽出國的感覺， 免出國也
2024年3月22日 · 捷運中山站與林森北路一帶餐廳林立，尤其居酒屋、拉麵、燒肉等日本料理一家比一家厲害，實力雄厚的「幸居酒屋」 (4.9分/51則)以道地美味的日式佳餚、頗獲好評的精選經典酒類及滿屋說日文的客人，讓你誤以為正在日本旅遊中XD ＜未成年勿飲酒 喝酒不開車＞ ＝＞ 閱讀全文. 「庄屋海鮮居酒屋」 (4.6分/1,020則)宛如”天堂階梯”的『綜合生魚片』除了令人屏息的視覺震撼，也帶領饕客進入鮮度一流的美食天堂。 此外，餐廳不計成本使用日本進口的各式一夜干，是台北首屈一指的一夜干專門店。 ＝＞ 閱讀全文. 想品嘗釧路特色爐端燒或是正宗日式居酒屋料理，不用飛日本，來林森北路的「狸爐端燒」 (4.3分/1,072則)就能輕鬆享受最潮最道地的可口美食。 ＝＞ 閱讀全文.
2023年3月14日 · 菜單以關西派系的居酒屋料理為題進行發想，包括大阪燒、廣島燒、牛腸鍋、柚庵燒、串炸、烤物與各式各樣的精緻下酒菜等一次到位，再復刻精湛日式烹飪手法，呈現出低調奢華的餐食品味，視覺與味覺的雙重震撼，復古感油然而生。 叫了一桌道地好菜還不夠，這裡最厲害的是產地直送的海量進口日本啤酒！ 有別於外面少少幾款的零星選擇，這裡的啤酒館藏保證讓人眼花撩亂，現在就來一場難忘的京阪神之旅！ ABV日式居酒屋。 商務送禮、應酬聚餐、浪漫約會...，AI優惠Go為您精準推薦酒款！ ad. 夜貓的街邊美食口袋名單少不了炭烤串燒的吧！ 牛ㄅㄟㄅㄟ炭烤串燒的份量有多豪邁已經是有口皆碑，但真正厲害之處在於它的獨門烤肉醬！ 刷一層在食材上再進行炭烤，焦香超夠味！ 不油膩、不死鹹，帶點鹹甜滋味吃起來更涮嘴。
