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2015年5月3日 · 椰香鮮奶雪花糕. Coconut Milk Snow Cake. 食材： 鮮奶 milk 400 ml. 玉米粉 corn flour 70 g. 椰奶 coconut milk 200 ml. 糖 sugar 50 g* 椰子粉 desiccated coconut 適量. PS. *原食譜的糖量是 70 g，個人不想吃那麼甜. ※ 準備工作： ．食材秤量好. ．將鮮奶分成兩份→ 200ml、200ml. ．步驟/作法： 1.將玉米粉過篩. 2.加進200cc的鮮奶，攪拌均勻. (建議用攪拌棒 (whisk) 較攪的動) 3.一個鍋子裡加入另外的200cc鮮奶、200cc椰奶、糖，小火加熱至小滾.
2012年3月16日 · 椰香鮮奶雪花糕. English 日本語. 我的廚房新花樣. 403 食譜 2 萬 粉絲. 4.2 萬 說讚 295 一起做 101 留言. 這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。 與其說是糕..可我覺得正確的說應該是『凍』~不用咀嚼入口即化..是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔！ 《其他雪花糕作法》 椰香薏仁糙米奶雪花糕 https://icook.tw/recipes/76714. 橙香雪花糕 https://icook.tw/recipes/40255. #素食. #蔬食. #中式點心. 收錄在： 愛料理【TOP10食譜排行榜】：最多人跟著做的快速料理. 時間. 15 分鐘. 食材. 全脂鮮奶. 900ml. 玉米粉. 120g. 細白砂糖. 100~150g. 使用模型. 22cm正方型模
2021年6月6日 · 雪花糕 | 這道傳統甜點是我個人很喜歡的甜點，找了一下作法其實相當簡單，料理新手也能上手，不喜歡吃椰絲的朋友可改為可可粉、抹茶粉或者花生粉，口味可依照自己喜好調整。
2014年10月6日 · 製作「椰香雪花糕」所需準備的材料： 1.鮮奶 700ml. 2.椰奶 200ml. 3.砂糖 120g. 4.玉米粉 120g. 5.椰子粉 適量. ※配方中的椰奶可換成鮮奶油或是全以鮮奶代替. 「椰奶雪花糕」的作法及步驟： 混合椰漿及鮮奶後. 取300ml的奶量與玉米粉拌勻. 砂糖與另外600ml的奶量倒入鍋中. 開火加熱至70~90度間…不需煮滾. 玉米粉糊慢慢倒入加熱後的牛奶. 開小火續煮並不斷的攪拌. 至紋路出現不消失的狀態及可關火. 容器中鋪上一層烘焙紙防沾黏. 倒入麵糊後抹平待涼. 放至稍涼的雪花糕即可送入冰箱冷藏. 等待數小時後凝固再切塊.
椰香鮮奶雪花糕 Coconut Milk Snow Cake｜超簡單又不花時間的冰涼點 - YouTube. Nora Hsu- Barrel Leaf. 46.9K subscribers. 713. 102K views 7 years ago. 想吃這一道甜點想很久了~印象中第一次吃好像是小時候在烘焙店麵包店買到的，但是長大後就沒有印象有再吃過，所以也真的就快要忘了有這叫...
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- Nora - Barrel Leaf 桶子葉
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2020年10月13日 · 【關鍵字】：椰子粉、雪花糕、椰奶、鮮奶、玉米粉、簡單 很愛濃郁椰子香氣，因此把鮮奶與椰奶的比例改成1:1。 鮮奶加椰奶的液體總計400ml配上40克玉米粉，約為10:1的比例，容易成功也不會口感太硬。
2012年11月4日 · 椰奶雪花糕. 璇's遊樂廚房. 183 食譜 1 萬 粉絲. 1,611 說讚 17 一起做 22 留言. 冰涼軟Q的雪花糕，只需要把材料放在一起煮就行，做法非常簡單唷！ #素食. #蔬食. #中式點心. 熱量. VIP 獨享. 食材. 鮮奶. 500cc. 椰漿. 200g. 樹薯粉. 90g. 細砂糖. 60g. 花生粉. 適量. 椰子粉. 適量. 取一小鍋倒入所有材料，用打蛋器攪拌均勻後，放至電磁爐上，邊加熱邊繼續攪拌至材料變得濃稠 (不用煮到滾，只要覺得幾乎攪不動的狀態即可)。 將煮好的材料倒在方型耐熱盒裡 (我是用小型的吐司烤模)，表面抹平，放涼後蓋上蓋子 (或包上保鮮膜)冷藏四小時至冰涼的狀態即可倒出切成方塊囉！
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