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椰糕料理怎麼做？愛料理精選118篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰奶芝麻雪花糕&椰奶芝麻糕、椰奶雪花糕、菲律賓椰奶玉米糕Maja Blanca、椰汁桂花糕。以及千層糕、椰汁千層糕、牛奶雪花糕等相關料理做法。一起來做好吃的椰糕料理吧！
- 椰香鮮奶雪花糕 by 我的廚房新花樣 - 愛料理
這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。與其說是糕..可我覺 ...
- 椰香鮮奶雪花糕 by 我的廚房新花樣 - 愛料理
2015年5月3日 · 1.將玉米粉過篩. 2.加進200cc的鮮奶，攪拌均勻. (建議用攪拌棒 (whisk) 較攪的動) 3.一個鍋子裡加入另外的200cc鮮奶、200cc椰奶、糖，小火加熱至小滾. 4.將先前攪拌好的鮮奶玉米粉將逐次加入鍋中，一邊攪拌，加熱至開始有點濃稠度，拉起漿糊痕跡不消失即可. 5.將煮好的漿糊倒入可冰的容器，之後放到冰箱冷藏至少四小時. 6.將凝固的好的椰子糕取出，切塊，表耳沾取適量的椰子粉即可. —— 2017.07.22 新增 實作影片 —— . 延伸閱讀： 【食譜】基本塔皮 (派皮) (無蛋、中筋麵粉版) 詳細圖文步驟 五樣基本材料 自製酥脆塔皮. 【食譜】檸檬卡士達塔 (蛋黃牛奶檸檬塔) Lemon Custard Tart — 微酸乳甜~減糖不失美味.
2018年5月10日 · 每次去吃港式飲茶⋯ㄧ定要點的甜點，椰香鮮奶雪花糕，喜歡它綿潤又入口即化的口感，椰香淡淡的香氣，加上牛奶濃郁的味道⋯吃過就愛上這看似簡單，但吃起來很耐人尋味的點心！. 做法簡單到，勘稱零廚藝料理⋯ 推薦給新手入門，建立信心就是它了 ️歡迎 ...
2012年3月16日 · 這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。與其說是糕..可我覺得正確的說應該是『凍』~不用咀嚼入口即化..是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔！ 《其他雪花糕作法》 椰香薏仁糙米奶雪花糕https://icook.tw/recipes/76714 橙香雪花糕https://icook.tw/recipes/40255
Celia. 椰子粉合桃牛油蛋糕. 椰子 粉42克 • 牛油56克 • 雞蛋3隻 • 羅漢果糖2湯匙 • 淡奶2湯匙 • 泡打粉1/2茶匙 • 鹽1/4茶匙 • 合桃仁1小杯. 30分鐘. 4人份. Celia. 蜂蜜椰子糕. 椰子 糖100g • 雞蛋4顆 • 蜂蜜30g • 水20ml • 檸檬汁10ml • 低筋麵粉120g. 9寸方型模組. Midori Peng. 椰絲焦糖布丁蛋糕.
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2022年7月7日 · 今天會為大家分享最簡單的夏日甜品——冰凍椰汁糕。 材料簡單，製作容易，大家也快來學做啦!溫馨提示：椰漿裏面包含大量椰油，在完全凝固 ...
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- 廚娘的365日
做法: 先把蛋白打散，備用。 在一深鍋中，置椰奶，鮮奶和糖，拌勻。 用中火煮至糖完全溶解。 不用煮至滾，只需足夠幫助溶解糖，就可以了。 加入蛋白，快手拌勻。 離火，加魚膠粉，徹底拌勻。 過篩，去泡沫。 倒進果凍模中。 放涼後置入雪櫃冷藏 3小時，或直至凝固，即成。 溫馨提示： 蛋白中的黏稠狀要打散（如上圖示），否則加入椰奶中就會結塊呢。 不用打發很久，以免產生太多泡泡。 只需用一隻叉輕輕打勻，就可以了。 煮椰奶和糖時，不要煮太熱，否則，加蛋白後會變蛋白花呢。 若想椰汁糕夠幼滑，倒進啫喱杯前，過篩，去泡沫和粒粒。 如果不過篩，也可以。 加入魚膠粉後，務要徹底拌勻。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。 未先徵得書面同意，切勿轉載抄襲。
