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2015年5月19日 · 泰式椰汁牛肉. English 日本語. 阿蕉開伙. 34 食譜 65 粉絲. 365 說讚 2 一起做 1 留言. 到知名泰式餐廳點了一道椰汁牛肉超級下飯，上網爬文研究後，試做兩次，第二次調整一些調味料的分量，覺得好吃也很容易上手. #家常食材. #牛肉. #異國料理.
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椰漿咖哩牛肉. 牛肉 1斤/胡蘿蔔2根/馬鈴薯3顆/ 椰 漿1罐/爪哇咖哩塊1盒 • 水淹過材料. 3小時. 10人份. 吳嵩裕. [南洋椰奶黃咖哩牛肉]牛肉燴飯. 牛 腩 • 椰 奶 • 馬鈴薯 • 胡蘿蔔 • 洋蔥 • 高湯或清水約 • 九層塔 • 蒜頭 • 調味料 • 泰式黃咖哩粉 • 薑黃 • 魚露. 4人份. 朱麗安廚房. 紅咖喱牛肉. 牛 頰 肉 800公克 • 椰 漿1罐 • 洋蔥中型2顆，紅蘿蔔大型1條，馬鈴薯中型2顆 • 蒜頭3顆，香茅20公克 • 水800cc • 紅咖喱醬2包 • 糖1匙，鹽1小匙. 90分鐘. 6人份. Yi Ru Tseng. 異國印風香料滷牛肉.
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2007年2月9日 · 椰汁牛肉. 【材 料】 牛肉片 230g. 大辣椒 5個. 檸檬葉 2片. 九層塔 少許. 太白粉 少許. 【調 味 料】 糖 1大匙. 魚露 1茶匙. 紅咖哩醬 1大匙. 椰奶 4大匙. 奶水 4大匙. 【醃 料】 蛋白 1個. 糖 1/4茶匙. 太白粉 1/4茶匙. 蘇打粉 1/4茶匙. 水 少許. 【做 法】 1.將牛肉片與醃料攪拌均勻，醃製約30分鐘後備用。 2.大辣椒斜切成片，檸檬葉切半備用。 3.將1大匙油倒入鍋內，開小火將紅咖哩醬炒香，再將作法1、2完成的材料與其他調味料一起放入鍋內，改用中火炒。 4.最後加入九層塔，稍微芶芡後即完成。 主菜 . 牛肉 . 南洋料理 . 葷食 . 人氣名店傳授私房泰國料理. 上線日期: 2/9/2007. 查詢更多相關食譜資料.
2014年1月21日 · 椰汁綠咖哩燉牛肉 燉牛肉6 的詳細作法：融化在濃濃椰汁中的芋頭，稠稠中帶有甜滋味，配上綠咖哩的辣，變成一碗順口帶勁的牛肉湯。 利用現成的綠咖哩，降低難度，但成就感絕對第一高。
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