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1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 西米露西米露 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 西米露

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   西米露是台灣、港澳、中國大陸、越南等地銷售一種糖水。 隨著演變，從原本的 椰奶 西米露或 芋頭 西米露，逐漸出現像是 南瓜 、 哈密瓜 、 橘子 、 紅棗 、 芒果 、 西瓜 、 火龍果 、 番薯 、 紅豆 等新口味。

2. zh.wikipedia.org › wiki › 西米露西米露 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 西米露

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   椰汁西米露. 涼粉 雜果 西米露. 西米露 是 台灣 、 港澳 、 中國大陆 、 越南 等地銷售一種 糖水。. 隨著演變，從原本的 椰奶 西米露或 芋頭 西米露，逐漸出現像是 南瓜 、 哈密瓜 、 橘子 、 紅棗 、 芒果 、 西瓜 、 火龙果 、 番薯 、 红豆 等新口味。. 西米露 ...

3. 影片

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     广式甜品椰汁西米露怎么做？西米怎样口感才好？椰浆西米露的做法

     2019年7月28日

     觀看次數：1.6萬

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     8:14

     youtube.com

     港式椰汁西米露｜附煮西米教學：適用於製作西米糕、泰式椰汁西米糕、楊枝甘露等Tutorial for making Sago with Cocoint Milk(ENG SUB)Recipe

     2022年9月8日

     觀看次數：75.7萬

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     3:00

     youtube.com

     {ENG SUB} ★ 椰汁西米露 簡單做法 ★ | Taro Sago with Coconut Milk Easy Recipe

     2017年1月26日

     觀看次數：75.5萬

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4. www.thenewslens.com › article › 191556西米露的原料「西谷米」是怎麼來的？「先煮再悶」四步驟教你煮出 ...

   www.thenewslens.com › article › 191556

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   2023年9月10日 · 西米露是甜品名，而一顆顆粉圓般的食材，則稱西谷米，西谷米是澱粉類製品，最傳統的西谷米食材，由棕櫚科的西谷椰子樹的樹幹中取得澱粉製作而得，西谷米原產於馬來半島、爪哇、蘇門答臘以及印尼等地，西谷米的澱粉原料，更是太平洋島嶼居民的一大 ...

5. food.ltn.com.tw › article › 6332甜湯必備「西米露」3步驟煮出顆顆Q彈口感！用電鍋也OK - 食譜自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 6332

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   2022年7月12日 · 吃過經典甜湯「芋頭椰奶西米露」的人肯定也對那滋味念念不忘，一顆顆嬌小的西米露在碗中閃著晶瑩剔透的光澤，雖然口感和常見的粉圓類似，但說到夏日甜湯、冰品配料的首選，西米露也是有一群死忠粉絲。

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6. www.youtube.com › watch港式椰汁西米露｜附煮西米教學：適用於製作西米糕、泰式椰汁西米 ...

   www.youtube.com › watch

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   在今日影片的下半部份，我還會分享港式椰汁西米露的製作方，如何調校較出富有椰香和奶香的西米露底？ 今天一一話你知...

   • 影片時長: 8 分鐘
   • 觀看人次: 756.7K

   • 作者: 廚娘的365日

7. 其他人也問了

   椰汁西米露怎麼煮?

   • 椰汁西米露是用椰奶、西米、牛奶制成的一道糖水，香甜爽口，十分適合在炎熱的天氣飲用。 除了美味可口外，西米有治脾胃虛弱和消化不良的作用；而椰奶含有豐富的中鏈甘油三酯（MCT），有助於平衡腸道細菌，對腸道健康非常有幫助。 腸胃經常不適的人，盡量不要喝冰的糖水，喝溫的對腸胃最好。 西米用慢火煮10分鐘左右（煮的時候要不時攪拌，不然西米會黏在鍋底，很容易煮焦），然後熄火，蓋上鍋蓋燜10分鐘，讓西米熟透。 （西米不能煮太久，不然會融化掉） 西米煮熟後，先用冰水浸泡5分鐘左右，然後用篩子瀝乾備用。 混合椰汁、牛奶和水，用中小火煮熱，然後倒入冰糖攪拌至融化。 轉小火，倒入西米，邊煮邊攪拌。 （如果覺得太稠，可多加一點水） 糖水放涼後可放冰箱，冰冰涼涼的很適合在天氣熱的時候喝，冰涼解渴。

   椰汁西米露 by 小林的幸福廚房 - 愛料理

   icook.tw/recipes/291843

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   馬來西亞有椰漿飯嗎?

   • 椰漿飯確實是馬來西亞創作出來的嗎？ 由於這個地區很少有食物歷史記錄，沒有人能確定。 阿里芬認為，雖然用椰奶做的米飯並非馬來西亞獨有的，但這裏供應的椰漿飯是馬來西亞獨有的，裏面有各種調料。 他說：「在東南亞其他地方找不到這種椰漿飯。

   美食考究：馬來西亞的國菜是這個嗎？ - BBC

   www.bbc.com/ukchina/trad/vert-tra-50904310

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   西米露是什麼東西?

   • 西米露 是 台灣 、 港澳 、 中國大陸 、 越南 等地銷售一種 糖水 。 隨著演變，從原本的 椰奶 西米露或 芋頭 西米露，逐漸出現像是 南瓜 、 哈密瓜 、 橘子 、 紅棗 、 芒果 、 西瓜 、 火龍果 、 番薯 、 紅豆 等新口味。 西米露的基本材料包括 西米 、 鮮奶 （或 淡奶 ）、 椰汁 及 糖 ，並可按個人口味加添 水果 粒。 這是一篇與 蛋糕 、 糖果 或 餅類 等 甜食 相關的 小作品 。 你可以透過 編輯或修訂 擴充其內容。

   西米露 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/西米露

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   椰果是什麼?

   • 椰果 又稱 椰子凝膠 ，椰果屬於微生物的發酵產物，是 木質醋酸菌 在液態培養基中生長所形成的 代謝產物 。 培養基可採用 椰汁 ，但工業化量產因成本因素已不採用。 此多醣類經分離純化後可加工成為市售椰果主要添加物成份。 市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份加工製成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少 甜品 和 飲料 的材料之一。 現有多種椰果品牌。

   椰果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/椰果

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   花椰菜米是什麼?

   • ◎什麼是花椰菜米？ 花椰菜含有豐富的膳食纖維與維生素C，以及微量礦物質，具有抗氧化、抗發炎及抗癌等功效。 將白色花椰菜的花蕾切碎，外觀看起來就像是白米飯一樣，所以被稱為花椰菜米。

   減重新寵》「花椰菜米」 不是人人適宜 - 自由健康網

   health.ltn.com.tw/article/paper/1363746

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   酷椰嶼椰子西瓜汁有什麼功效?

   • 酷椰嶼椰子西瓜汁綜合椰子及西瓜汁所含的營養素，不但是炎炎夏日中消暑解渴的最佳選擇，愛運動的你更不能錯過！ 西瓜茄紅素是番茄的1.5倍 西瓜堪稱「瓜中之王」，含有豐富番茄紅素。 茄紅素能幫助調節男性生理機能 快速補水 西瓜高達91.5％是水分，能快速補水。 內含胺基酸瓜氨酸，而椰子水含有人體所需的電解質，因而椰子西瓜汁能幫助快速補水，非常適合在運動後飲用。 一公升的鉀離子含量超過 1.5 條香蕉 一瓶1公升的酷椰嶼椰子西瓜汁其鉀含量超過1.5 條的香蕉。

   酷椰嶼椰子水系列 | KOH COCONUT 酷椰嶼

   www.kohcoconut.com/coconutwater

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8. icook.tw › recipes › 291843椰汁西米露 by 小林的幸福廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 291843

   2019年4月18日 · 椰汁西米露是用椰奶、西米、牛奶制成的一道糖水，香甜爽口，十分適合在炎熱的天氣飲用。 除了美味可口外，西米有治脾胃虛弱和消化不良的作用；而椰奶含有豐富的中鏈甘油三酯（MCT），有助於平衡腸道細菌，對腸道健康非常有幫助。

9. www.youtube.com › watch[窮L廚房] #13 椰汁西米露 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   椰汁西米露材料：西米 200g冰糖 100g水 600ml以上椰漿 適量淡奶少量（可不加）步驟：1. 大火煮開滾水2. 加入西米，不停攪拌3. 西米煮至半透明、中間只有一個白點；關火，西米過幾次冷水，再浸泡於冷水中備用4. 另大火煮開滾水，加入西米、冰糖，煮至冰糖融化5. 關火，蓋上蓋子燜直至白點消失6. 裝碟，...

   • 影片時長: 6 分鐘
   • 觀看人次: 89.4K

   • 作者: 西DorSi偽中產生活態度