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椰漿飯料理怎麼做？愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰漿飯、 马来红烧椰浆蛋包饭、芒果糯米飯 炸綠豆+椰漿飯+兩種芒果切法、椰漿飯 okane。以及椰漿、芒果糯米飯、芒果飯等相關料理做法。一起來做好吃的椰漿飯料理吧！
椰漿飯 （馬來語： nasi lemak）是在 馬來西亞 、 新加坡 與 汶萊 的一道菜餚，是馬來西亞的非正式國菜 。 在 馬來半島 東海岸的 登嘉樓 與 吉蘭丹，「搭岡飯」非常普遍。 在 印度尼西亞 也有類似美食，稱作「烏督飯」。 在馬來西亞，椰漿飯不僅為馬來人所喜愛，華人，印度人和其他民族都喜歡把它作為正餐食用。 椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚、黃瓜片和半個煮雞蛋構成。 用雙層的香蕉葉和舊報紙（或棕色蠟紙）包裹成金字塔形狀。 還有其他配菜，如牛肉巴東，五香炸雞或各種海鮮。 製作及吃法. [編輯] 椰漿飯的變體，雞肉椰漿飯. 椰漿飯的 馬來文 是「nasi lemak」， nasi 意為飯， lemak 本意是油脂，這裡指的是椰漿。
2018年7月12日 · Nasi Lemak或椰漿飯，主要是用椰漿煮成的白飯。 用椰漿煮成的白飯會比普通白飯來得香，而且白飯在咀嚼的時候還能散發淡淡的椰香在嘴巴中。 除了椰漿飯之外，Nasi Lemak的靈魂人物便是它那辣死人不償命的醬汁！
2016年4月25日 · 傳統上，椰漿飯裡要有黃瓜切片、炸過的小魚乾、花生、蛋、南洋辣醬料(馬來話稱作Sambal，參峇醬）。 椰漿飯獨特的香氣 搭配sambal辣椒醬 簡直是絕配阿！
2024年10月10日 · 椰漿飯（Nasi Lemak）是馬來西亞與新加坡著名的傳統美食，以椰漿熬煮的米飯為主體，散發出濃郁的椰香和細膩的口感，令人垂涎欲滴。 這道料理的獨特之處在於其多樣的配料，如炸花生、煮蛋、黃瓜片及特製的辣椒醬（Sambal），搭配得當，更是提升了 ...
2024年9月28日 · 馬來西亞椰漿飯是當地深受喜愛的國民美食，將香氣撲鼻的椰漿融入米飯，搭配參巴醬、小魚乾、黃瓜與炸雞腿，構成了南洋風味的完美組合。.
" #Nasi Lemak #椰漿飯#辣死你媽Nasi Lemak椰漿飯在馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，用米加椰漿和班蘭葉煮成飯，配上傳統搭配辣椒醬,小江魚仔 ...
2022年3月5日 · 椰漿飯 運用了多种香料如香茅，桂皮，八角，丁香，茴香子 等 再加入椰漿，班蘭葉一起煮成飯，同時搭配上辣椒醬、炸花生，江魚仔、黃瓜片，雞蛋。 有些会搭配上炸鷄、煎鱼，章鱼 等等。 顆顆飯粒帶著椰漿香味，再搭配上香噴噴的咖喱 真是讓人難於拒絕！
廚房素語 Larose Veggie Kitchen. (簡易版)椰漿香蘭飯. 印尼Kara 椰漿 • 初榨 椰 油 • 白米 1米杯 (凸椎狀高) • 水 • 香蘭葉 • 薑黃粉 • 鹽巴.
2023年6月30日 · 椰漿 1 杯. 香茅 1 根. 薑 2 片. 紅蔥頭 適量. 南薑 些許 (我自己亂加的) 斑斕 葉 (我買不到就沒加） 配料. 油花生 適量. 小魚乾 適量 (江魚仔，我沒買到) 水煮 蛋 1 個/盤. 小黃瓜 3-4個/盤. 蝦餅 適量. 參巴醬 適量. 料理步驟. 1. 食材洗淨處理後放在米上面，幾杯米就加幾杯液體 (水跟椰漿各半)，外鍋我是加一杯水，同往常煮飯的比例. 🔆那瓶椰漿就差不多一杯的量. 2. 電鍋跳起來我有稍微燜一下，完成後就把裡面的料挑出來. 3. 將所有食材擺盤好即可開動～ 食譜 ID: 16985988. 心情傳達. Vivian Fan和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap
