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一般坊間所謂的「營養保健食品」、「機能性食品」等產品，可能採用類似於健康食品之產品成分，但這兩者有何不同呢？ 以食品本質而言，兩者成分或許相同，不同之處在於，健康食品係經過產品安全性、功效性評估試驗，即產品本身經過科學驗證其「保健功效」，依建議攝取量，係安全又有效，並對產品的品質予以嚴格把關，以確保核准的保存期限內之產品有效性。 坊間其他類似產品，產品未經科學實證，僅能當一般食品販售，依一般食品管理，廣告及標示不得有不實、誇張、易生誤解及醫療效能之情形，若產品涉及健康食品保健功效宣稱，還會依違反健康食品管理法論處。
2019年4月17日 · 隨著人們對於飲食健康重視，天然、原味產品持續熱銷，能讓自身狀態變得更好的功能性食品（機能性食品），也正蓬勃發展。. 在中、日、台三地，功能性食品、健康食品與藥食同源的議題，各自有其獨特的發展脈絡，如何借鏡各地區的經驗，找到未來 ...
2023年10月1日 · 所謂「機能性」（功能性），是指賦予身體的健康效果，例如抑止餐後血糖值上升、調整腸內活動、減少體脂肪、舒緩壓力等對身體健康良好的影響 ...
2022年4月23日 · 所謂「機能性」（功能性），是指賦予身體的健康效果，例如抑止餐後血糖值上升、調整腸內活動、減少體脂肪、舒緩壓力等對身體健康良好的影響，而可以宣傳這些效果的品項僅限於「保健機能食品」，即機能性表示食品、特保、營養機能食品三種 ...
保健食品主要分為四類：特殊營養食品（如嬰兒配方食品）、機能性食品（如益生菌）、膳食補充食品（如維生素膠囊）和健康食品（具有實質科學證據支持的產品），每類產品針對不同的營養需求和功能。
衛生福利部食品藥物管理署進一步提醒消費大眾，對於健康食品保健功效的正確認知，健康食品是可以宣稱保健功效的食品，本質仍為食品，非藥品，保健功效並不等同醫療效能，並應依建議攝取量食用，以保障民眾身體健康及食用安全。
2018年4月11日 · 所謂功能食品（Functional Foods）是指食品中含有生理活性的營養成分，而且可以預防慢性疾病以促進人體健康。功能食品又稱為機能食品，包括： 一、療效營養食品（Nutraceuticals）：即食品中含有可能預防或治癒慢性疾病的有效成分，以維護人體的健康。
2021年3月5日 · 廣義的保健食品包含機能性食品（具有特殊生理機能的傳統一般食用形態食品，如優酪乳、綠茶及燕麥片等）、膳食補充食品（如綜合維生素、靈芝、樟芝膠囊及綠藻錠等）、特殊營養食品（因應特殊生理狀況需求之食品，如嬰兒配方食品、特殊疾病營養品等）及
海洋功能性食品,是指以海洋生物資源作為食品原料的功能性食品,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適於特定人群食用,但不以治療疾病為目的。 功能 性 食品 膠
2020年2月19日 · 健康食品（Health Foods）：具有保健或機能性訴求的食品，且須具有實質科學證據，非屬治療、矯正人類疾病的醫療效能為目的之食品，並通過衛生署認證，有綠巨人（小綠人）標章的食品。
