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$990檳榔心小芋頭5斤裝(10~3月)/ F104花婆子+潔西蓓兒
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2022年9月26日 · 「檳榔心芋」到底哪裡像檳榔？ 檳榔心芋名稱有「檳榔」的原因，有多種說法。屏東縣高樹青果生產合作社理事主席張希仁認為，「芋頭地下莖生長方式跟檳榔莖很像」，芋頭每個地下莖通常有五個莖節，跟檳榔一年樹幹會長五節類似，因而得名。
「檳榔心芋」到底哪裡像檳榔？檳榔心芋名稱有「檳榔」的原因，有多種說法。屏東縣高樹青果生產合作社理事主席張希仁認為，「芋頭地下莖生長方式跟檳榔莖很像」，芋頭每個地下莖通常有五個莖節，跟檳榔一年樹幹會長五節類似，因而得名。
2024年4月1日 · 台灣芋頭品種豐富多元，其中歷史悠久、栽培面積最廣的品種便是檳榔心芋。這份指南將深入探討檳榔心芋的特色，以及其他廣泛種植的台灣芋頭品種，如高雄1號、麵芋和紅梗芋。
2022年4月12日 · 檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發起。
2023年11月11日 · 在眾多品種之中，台灣主要母芋用栽培品種為「檳榔心芋」，名稱由來起因於散佈芋肉裡的細小紋路，因有如檳榔剖面的花紋而得名，質地鬆軟細緻且香氣濃郁，是目前市場上最為常見的品種之一。. 檳榔心芋紋路與檳榔剖面相似因而得名。. 芋頭綿密的 ...
2019年11月6日 · 市面最常見的芋頭品種是檳榔心芋，具有肉質細、口感鬆綿的特色，但芋頭不只這個品種，芋頭主要以採收或食用狀況，有母芋和子芋類型的差別，才再分為幾種品種。 母芋類型： 種出的肉莖，以食用母芋為主，其分出的子芋則較少食用。 母芋最常見檳榔心芋、高雄一號、紅梗芋等。 芋頭X檳榔心芋. 特色：最常見的芋頭種類。 芋頭中的纖維呈現像是檳榔心。 口感：肉質細、軟綿。 推薦料理：蜜芋頭、燉煮料理、芋頭糕等各種甜鹹變化。 檳榔心芋是最常見的芋頭品種，如大甲、甲仙等地產的芋頭主要為檳榔心芋，其芋肉帶白色，肉質較細而綿密，適合製作燉煮類料理如芋頭燒雞、芋頭排骨湯以及糖煮蜜芋頭、芋泥等，都能品嚐到芋頭熬煮透後綿滑的口感。 經過燒煮後的芋頭，入味又滑口： 芋頭X高雄一號. 特色：由檳榔心芋再培育出的品種。
高雄工商展覽中心董事長林欽盛說，檳榔是「台灣綠寶石」，全台灣的檳榔產業高達兩百萬人，策展目的是找回台灣人對檳榔的記憶、重新認識檳榔，「不要再誤以為檳榔會亡國。
其他人也問了
檳榔是什麼?
檳榔西施研究的重心是什麼?
檳榔心芋為什麼叫檳榔?
檳榔原產於哪些地區?
湖南有檳榔嗎?
即食型檳榔有哪兩類?
