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焗好的檸檬戚風蛋糕,除了一股檸檬清新氣味,味道帶些少微酸,吃起來不太甜,完全不感膩。 配一杯熱茶,人生一樂也。 檸檬戚風蛋糕食譜. 基絲汀@簡易食譜. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 40 分鐘. 分量: 一個 20cm(8吋)圓形中空活動底蛋糕模. 蛋黃糊材料:: 蛋黃 5 隻. 幼砂糖 40克. 植物油 80毫升. 檸檬皮蓉(只磨出黃色部分) 1個. 檸檬汁 20毫升. 水 80毫升. 低筋粉 100克. 糖霜(裝飾用) 酌量. 蛋白霜材料:: 蛋白 5隻. 檸檬汁 2茶匙. 幼砂糖 60克. 左上:檸檬皮蓉。 上中:檸檬汁。 左上:蛋白;左中:倒進檸檬汁。 右上:分三次加糖。 做法: 預熱焗爐至 170C / 335F. 用打蛋器把蛋黃和 40克幼砂糖拌勻。 倒進油,拌勻。
檸檬戚風蛋糕是一款清新爽口的甜點,它以檸檬為主要風味,結合了柔軟的戚風蛋糕和檸檬的酸甜滋味。 蛋糕表面常常點綴著糖漬檸檬片,增添... 食材:雞蛋、檸檬汁、檸檬切片、檸檬屑、葵花油、砂糖、低筋麵粉
愛料理精選45篇簡易食譜做法與步驟,有最新的檸檬戚風蛋糕、檸檬糖霜戚風蛋糕、百香果檸檬水蒸戚風蛋糕、百香果檸檬蛋糕(戚風蛋糕)。 以及芒果戚風蛋糕、戚風蛋糕、水蒸蛋糕等相關料理做法。
檸檬戚風蛋糕是一款清新爽口的甜點,它以檸檬為主要風味,結合了柔軟的戚風蛋糕和檸檬的酸甜滋味。 蛋糕表面常常點綴著糖漬檸檬片,增添... 食材:雞蛋、檸檬汁、檸檬切片、檸檬屑、葵花油、砂糖、低筋麵粉
V can cook. 檸檬戚風蛋糕(水浴法)創意料理. 檸檬 (汁)1 • 檸檬 皮屑 • 雞 蛋 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 糖130 • 鹽 • 鮮奶 • 玉米油. 120 分鐘. 1 份. 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) 檸檬戚風蛋糕. 檸檬 (汁)3 • 檸檬 皮屑 • 雞 蛋 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 牛奶 • 糖 • 鹽 • 沙拉油 • 熱水 1 杯 / 350 cc. 90 分鐘. 2 份. 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) 蘋果檸檬戚風蛋糕. 檸檬 汁80 • 蛋 黃 6~7 顆 • 蛋 白 • 低筋麵粉 • 油 • 鹽 • 糖 • 鮮奶 • 糖 • ″模具 1 個 8 • 蘋果 切薄片. 70 分鐘. 1 份. 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) 檸檬戚風蛋糕.
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2012年2月23日 · 檸檬戚風蛋糕. 我的廚房新花樣 @madeleine_chiu. 這個檸檬戚風蛋糕.. 甜度極低~ 吃來微酸~. 喜歡檸檬味者..一定會喜歡這款氣味清新的檸檬戚風蛋糕~ 清香又爽口~^^. 訣竅提示. 這個檸檬戚風蛋糕.甜度低~嗜甜者..建議再加入20g糖~ 或在脫模後..表面刷上檸檬糖漿液 ...
橄欖油檸檬戚風蛋糕. 35 分鐘. 10 人份. 不放心市售蛋糕的成份,自己做最安心! 加入特級初榨橄欖油製作的戚風蛋糕,口感更為滑順細膩,一口接著一口停不下來呢! 製作步驟. 1.材料準備&烤箱預熱. 將麵粉、玉米粉先過篩,蛋黃與蛋白分開備用,烤箱預熱至170度. 2.製作蛋黃糊. 將蛋黃、牛奶、塔博特特級初榨橄欖油倒入鋼盆裡,一同攪拌均勻,接著,加入過篩的低筋麵粉、玉米粉,繼續攪拌到無顆粒狀態. 3.製作蛋白霜. 準備另一個攪拌盆,把蛋白、砂糖倒入,使用電動攪拌器將蛋白霜打發,要打到蛋白霜呈現光澤感,攪拌器拿起時,尾端的霜要能呈現尖頭挺立狀. 4.混合糊&霜.