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欣葉台菜-創始店-台北市中山區. 地址：台北市中山區雙城街 ...
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欣葉台菜 創始店限定 九宮格餐盒 每份780元 米其林推薦45年 ...
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「欣欣向榮、葉葉繁盛」，是「欣葉」對自我的勉勵與期許。 ...
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為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理， 欣菜台菜與UberEats ...
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地址：台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越信義新天地A9館8 ...
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《500盤2021》殊榮：菜脯蛋、香煎豬肝、煙燻大白鯧、杏仁豆 ...
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捷運中山國小站旁熱鬧的晴光商圈，含括農安街到雙城街，台菜泰斗欣葉台菜起家厝就座落於此，夜晚招牌顯得格外惹眼。 此區鄰近夜場繁華的林森北路，許多政商名流共商要事，飯局都會約在欣葉台菜，吃完飯事情談成了，直接轉移鄰近酒店夜場尋歡，如既定行程般。 欣葉台菜這樣的老字號台菜館，用餐老顧客年紀較長，一樓到二樓間裝設樓梯升降椅，非常貼心。 領至二樓入座，服務人員茶水杯盤碗筷殷勤有禮，介紹餐點也能依人數推薦餐點，對招牌菜色更是滾瓜爛熟，服務人員多是叔叔阿姨，經驗老道非信仰SOP的現代餐飲集團如王品訓練出來的服務生可及。 室內裝設優雅大器，米白暖色燈光溫暖宜人，在這裡用餐如沐春風。 一壺香片引人入勝，茶色澄澈、入口回甘，期待稍待上桌菜色。
4人經典餐 3,310元+10% 經典拼盤(烏魚子/五味九孔) 五味醬可說台菜中好用又常見的調味醬，酸甜可口讓滋味層次分明，酒席常出現的五味九孔相信人人都愛，而烏魚子也是台菜冷盤相當經典的菜色。 碩大九孔已經脫殼，左手甸著殼，筷子輕撥入口，這九孔品質非常好，肉質彈牙緊實且鮮甜。 看這焦糖色烏魚子就知道多美味了，搭配大蒜、白蘿蔔片，青、脆、軟、稠的豐富層次，就是大人喜歡的味道呀~ 蔥油土雞 一般蔥油雞坊間吃多了，但還真沒吃過像欣葉這道那麼好吃的！蔥油香而不膩，雞肉甚至有舒肥過的口感，恰到好處的彈性與軟嫩。 糖醋蝦球 半煎炸後的蝦球口感扎實，在後續茄汁糖醋勾芡時更保有口感，酸酸甜甜，老少咸宜。 香煎豬肝 這道可是欣葉招牌，用料簡單，就豬肝和香菜，但從選材、清洗、下刀、抓粉可處處是學問，要做到外表...
小時候曾來欣葉給人請過，那時牽著西裝鼻挺的阿公逐桌優雅寒暄，在長大後的今日，不自覺將那台灣老一輩仕紳形象與欣葉台菜連結起來，成為我對它最初的印象，欣葉台菜從11張小桌起家，歷經50餘年發展成年營收20億的台菜餐飲龍頭，成長茁壯同時導入現代企業管理，傳承上一代留下的經典菜色，也培養新一代團隊與想法承接欣葉的金字招牌，讓新到訪驚艷、老主顧滿意，著實為台北台菜泰山北斗。 JUN 2022.07
欣葉台菜-創始店-台北市中山區. 地址：台北市中山區雙城街34-1號. 電話： 02-2596-3255. 傳真： 02-2595-6013. 座位：450位. 包廂：12間,可容納10-70位. 喜宴：可容納桌數33桌. 營業時間：. 11:00–15:00 (最後點餐時間14:30)
2021年4月25日 · 創立於民國六十六年的欣葉台菜，台北目前有四間據點， 今天到訪的是位在中山區雙城街的『欣葉台菜創始店』，餐廳緊鄰花博公園和晴光商圈， 從捷運中山國小站、捷運民權西路站僅十分鐘腳程內， 如果是開車也提供代客停車服務；穿越晴光市場不久， 走在古今交錯充滿異域風情的雙城街， 眼前佇立著張燈結綵龍騰刺繡的『欣葉台菜創始店』，幾株金桔盆栽迎接賓客到來， 充滿著吉祥如意的喜氣意象。 欣葉台菜 用餐環境. 樓高兩層的 欣葉台菜創始店，引領入堂的一樓大廳為接待等候區，主要用餐場域為二樓， 考量銀髮長輩行動不便，在傳統結構的旋轉樓梯間增設電動升降梯， 讓老人家也能不受限場域而能恣意享用珍饈佳餚， 也難怪 欣葉台菜 在台北人心中仍佔有一席之地， 更獲頒台北經典台菜餐廳， 連續三年得到 米其林餐盤 推薦。
- kan.hilton@gmail.com
欣葉台菜 (創始店) 9. 網站無法提供此間餐廳訂位. 查找我附近的可預訂餐廳. 欣葉台菜 (創始店) 中山區雙城街34之1號, Taipei, 104, 臺灣. $$ · 臺灣菜. 曾經到訪. 收藏夾. 說起臺菜餐館，欣葉必定榜上有名。 多年來，規模變大了，從只供應清粥小菜，至成為宴席菜的場地，店東希望將家庭的味道帶給客人的心願始終未變。 到欣葉必嚐其手工菜色──菜脯蛋以筷子邊煮邊攪拌翻鍋，做法獨特；杏仁豆腐由三位師傅人手鮮製，口感軟糯；其他招牌菜還有煎豬肝和以手工見稱的潤餅等。 推薦. 必吃台式米食美味——米其林指南推薦炒飯、米糕、米粉、湯圓與肉圓. 服務與設施. 代客泊車. 室外停車場. 空調. 輪椅通道. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2596 3255.
- 中山區雙城街34之1號, Taipei, 104
- No
- 02 2596 3255
- TWD
2021年3月8日 · 連續三年獲得米其林餐盤推薦的「欣葉台菜創始店」，位於捷運中山國小站、花博公園附近，門口與騎樓懸掛著刺繡與燈籠，展現傳統中國風與喜氣洋洋氣氛。 一樓是接待櫃台與等候區，座位分別設在二樓與地下室。 為方便年老與行動不便客戶，餐廳貼心設有樓梯升降椅。 座位以適合三代同堂的8人圓桌或小家庭的4人方桌為主。 B1另設有多個12人小包廂 (低消$12,000)，亦可配合訂位人數，彈性組合成大包廂。 事事以客戶需求為考量、放感情去做的誠摯款待是「欣葉台菜」的核心精神，一入座就遞上熱毛巾、倒熱茶、主動推薦菜色等，多年來視為基本服務的暖心舉動，處處使人感受到服務的溫度。 茶資每人＄25，可依喜好選擇菊花、香片、烏龍或綠茶。 酒水跳脫只供應高粱等中式酒，日本酒、西式紅酒都有。 欣葉台菜私房菜.
創始店. 台北市中山區雙城街34-1號. 忠孝店. 台北市大安區忠孝東路4段112號2樓. 歡迎使用 欣葉台菜 線上訂位管家。 每家分店可訂位時間有所差異，以各分店顯示資訊為準。 餐廳公告. 菜單. 目前尚未提供品牌菜單. 欣葉台菜 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ 欣葉台菜 位於，為類型餐廳。
