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欣葉日本料理有好幾個分店，我去的是交通非常方便的館前店，其他分店資訊也提供給大家。 1. 館前店：位於台北車站附近的館前路，位於 UNIQLO 那棟的六樓，從北車走過去約5~10 分鐘就到了，地點非常好，所以選擇去館前店的人也多。 2. 中山店：中山店交通也很便利，鄰近雙連捷運站，吃飽還可以逛附近的中山地下街 3. 健康店：健康店位於捷運綠線上，鄰近小巨蛋，停車相對比較方便 4. 信義A11：位於信義區的分店就是熱鬧，吃完飯看電影、逛百貨等都超方便 5. 中茂店：桃園唯一分店，在桃園藝文特區旁邊，也是挺熱鬧的
欣葉日本料理館前店用餐的空間明亮寬敞，設計風格為清新的日式風，到處都可看到木頭色桌椅，還有綠葉點綴著，看起來很舒服。 用餐區分為好幾區，以及四個包廂，包廂的部分滿搶手的，如果有需求記得提早預約。 開放式的取餐區域都集中在中間，與用餐區區別開來，用餐的時候較不容易被打擾。 正值防疫期間，除了入場有量體驗之外，取餐的時候一律要戴口罩及避免交談，防疫工作不馬虎。
生魚片區
說到日本料理，生魚片當然不能少！欣葉提供多種類的生魚片，一份為兩片，想要幾份跟師傅說，師傅會切好放上盤子給你。 生魚片有鮪魚、旗魚、鮭魚、竹莢魚等可以選～選擇還滿多的！ 點好後師傅用俐落的工法切片，不用幾秒生魚片就切好了～ 我選了鮪魚、旗魚、鮭魚，這三種肉質來說，我覺得鮪魚和旗魚口感偏軟，我覺得沒那麼好吃，鮭魚比較有嚼勁，且油脂多一點比較順口，第二盤我就全都選鮭魚了～
日式烤炸區
這一區提供許多日式炸物和烤物，像是大家愛吃的炸蝦天婦羅、炸茄子和唐楊炸雞都有。 這區我最推薦的兩道料理就是烤雞翅膀和烤魚下巴，吃一口就很想再去拿一份！ 看師傅烤雞翅膀和於下巴的樣子非常專業，火侯控制的很好，香酥鮮嫩多汁，不會過於焦黑及乾澀。 烤雞翅旁邊的這道料理，一開始以為是棉花糖，吃了之後才發現是豆腐，口感很特別，配上明太子醬實在驚為天人的好吃！ 烤魚下巴肉質意外的多，表面上看起來都是骨頭，但實際可以吃到許多鮮嫩魚肉，記得夾一塊檸檬和灑一些胡椒鹽，加上烤魚上酸酸鹹鹹的很對味！ 炸蝦天婦羅和唐楊炸雞也是必吃單品，尤其是沾天婦羅沾醬，絕配！
現烤牛肉區
想吃現烤牛肉這裡也有！牛肉大約三分熟，血水有點多，不敢吃太生的人可能要斟酌一下。牛肉片佐以玫瑰鹽或法式芥末籽都滿提味的，好吃！ 現烤牛肉旁邊有炒飯和墨魚麵，因為是澱粉，所以只有嚐一小口，味道還不錯。
店名：欣葉日本料理站前店電話：02-23713311地址：台北市中正區館前路12號6樓FB專頁：點我2024年4月21日 · 地址：台北市信義區松壽路11號5樓. 營業時間：11:30-14:00；14:30-16:30；17:30-21:30. 電話： 02-8780-1366. 「欣葉日本料理吃到飽」全台共有四家門市，我去的這間是信義新天地A11店 (在新光三越樓上)。 人氣閱讀 : 生蠔生食級干貝吃到飽 ! 還有泰式料理、螃蟹、肋眼牛排…等近百道料理任吃. 【欣葉日本料理】菜單價格. 欣葉價格分三時段 : 午餐/下午茶/晚餐。 自助餐營業時間 平日周一至周五. *午餐（11:30-14:00）成人NT780／兒童NT390. *下午茶（14:30-16:30）成人NT620／兒童NT310. *晚餐（17:30-21:30）成人NT920／兒童NT460. 周末例假日與特殊節日.
欣葉日本料理訂位優惠：獨家獻上職人手作日本料理，使用當季新鮮水產、肉品與野菜，端出最自然清爽、獨一無二的和食吃到飽饗宴！ 欣葉日本料理受到自由時報評比台北吃到飽餐廳第一名、Tripadvisor 全球旅遊網站優等評鑑，當之無愧。
2022年4月22日 · 不少人應該都對欣葉日本料理吃到飽有印象，餐廳以提供澎湃的日本美食 Buffet 為主，包含壽司、生魚片、燒烤、天婦羅等代表性的餐點，讓人能一次嚐遍各種日料。近期，欣葉國際餐飲將顛覆過去吃到飽「豪邁吃撐」的印象，以「慢和食」以及「女將服務」為主
在欣葉日式餐廳Buffet用餐，多樣式的握手司、生魚片、炸天婦羅、燒烤與甜點等料理……真是物超所值，覺得一個胃不夠消化，好想多幾個胃……每樣食材料理新鮮又美味，且服務好、用餐環境乾淨舒適，值得推薦的日式Buffet餐廳！
手作日本料理，使用當季新鮮水產、肉品與野菜，最自然清爽、獨一無二的和食吃到飽饗宴。 ★自由時報評比台北吃到飽餐廳第一名、Tripadvisor全球旅遊網站優等評鑑。
