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2022年6月10日 · 首先要介紹一下正宗的韓國年糕應該是用蓬萊米粉 (short grain rice flour)做的，直接把蓬萊米粉加水和鹽揉好蒸熟，再敲打過後搓成長型就完成。. 但是，蓬萊米粉在北美的華人超市不太好買，通常要特別去韓國超市才買的到。. 這次的配方是用比較容易買到在來米 ...
2024年2月16日 · 非常正宗地道，就是韓國大街小巷的味道！ 而且能在家裡輕鬆復刻，太值得大家做看看。 食材： 年糕條350克. 清水600ml. 糖1.5大匙（原版4大匙我減量） 韓式魚餅2-3片. 韓式辣醬2大匙. 辣椒粉粗混細2大匙. 楓糖漿（或蜂蜜沒有就用糖取代）2大匙. 醬油2大匙. 蔥（大蔥）1支. 蒜末1大匙. 白煮蛋數顆. 馬茲瑞拉起司或片適量. 白芝麻粒適量. 高麗菜或洋蔥適量. 做法： 1.魚餅切平行條狀或三角型、大蔥切斜片或洋蔥切小塊，大蒜切碎。
2024年8月18日 · 超簡單「韓式辣炒年糕」在家就能做最道地的首爾路邊攤小吃！. 辣炒年糕是首爾路邊攤、市場常見的小吃，第一次去首爾旅行的時候，在南韓吃到最喜歡的美食，後來就對辣炒年糕的滋味念念不忘，辣炒年糕的材料與作法相當簡單，只需要韓式辣醬、白糖 ...
2020年6月13日 · 比韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己現做的【韓國年糕】比買的還好吃! 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/korean-rice-cakes準備食材: 在來米粉 100g糯米粉 120g水140-180ml鹽1/4小匙麻油1/2小匙Ingredient: Long gr...
2016年9月14日 · 醬： 韓國 辣椒 醬 3湯匙 韓國 辣椒 粉 1湯匙 醬油 1湯匙 蜂蜜 1湯匙 糖 1湯匙 大 蒜 1湯匙. 主要材料： 韓國年糕條（一小袋） 韓國魚板片 洋蔥 蔥. 在平底鍋中加入 洋蔥 根 蔥 爆香. 爆香完後加入剛剛煮好的一碗高湯（高湯也可以先煮好放冰箱備用）. 將醬稍微 ...
2020年6月14日 · 韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製韓國年糕吧!
2020年6月15日 · 韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製韓國年糕吧!
2024年4月9日 · 料理步驟. 1. 秤好所有材料。 2. 加水，全部拌勻成糰狀。 3. 煮一鍋滾水，取年糕麵糰40克x2坨，壓扁，放入滾水中，煮至粄娘浮起。 4. 撈起粄娘，混合至年糕麵糰中，拌勻成糰。 5. 將年糕麵糰均分成4份，分別平均搓長，用大姆指量距離。 6. 切段，間隔排入蒸籠裡。 7. 上蒸籠，大火蒸20分鐘。 8. 出鍋的年糕，稍涼後，年糕表面抹上少許的麻油或食用油，放冷即可直接吃或煮辣炒年糕來吃。 隔天吃的話，要先冰冷凍，年糕才不會老化。 食譜 ID: 21006874. 心情傳達. Amy’s Kitchen和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友...
2015年2月6日 · 韓式炒年糕我們家很愛，但每次去購買，每一包才一點點，價錢略高，如果家裡人多，其實很划不來，所以也一直尋找韓式年糕的做法，經過數次的改良，終於找到做出來軟Q不過硬或過軟的口感，在這裡和大家分享。. 【關鍵字】：韓式年糕、在來米粉、韓式炒 ...
自製韓國年糕的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的自製韓國年糕。 每次去韓國店買韓國的條形年糕都非常的貴。
