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2022年6月29日 · 我們就先簡單地做看看切片泡菜， 製作不用很長時間而且只放一天熟成也能馬上品嚐喔 建議每次少量製作並在3~4個月內吃完^^ 想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道 https://youtu.be/bptX0aeGlu8 【關鍵字】：白菜、泡菜、玉筋魚、韓國泡菜
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2019年12月2日 · 自製的韓式泡菜，可以自由調整食材和風味，一次做好放在冰箱，隨時都能端出小菜，用來製作泡菜料理，更是變化無窮。 炒菜、煮湯、火鍋都香辣好吃～泡菜的應用食譜大全！
2013年12月14日 · 正宗韓式泡菜是一位韓國朋友分享，其實蠻簡單，只要食材準備齊全，醬料喇一喇，就能醃製出正宗韓式泡菜，喜歡可以製作看看囉^-^ 【關鍵字】：山東大白菜、韓式泡菜、韭菜、糯米粉、蘿蔔、蝦醬、白蘿蔔
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2019年2月8日 · 自製韓式泡菜其實還滿簡單的 ─ 抓醃、混合食材、放進容器冷藏，就醬! 缺的韓國辣椒粉其實非常好找，網購或是在家附近的華新街就有賣. 這告訴我：不管對任何事情都不要有刻版印象。 (應該合理吧? Haha.) 我的理想韓式泡菜. 相信大家應該對韓式泡菜的味道不陌生，但因為各家有各家的作法與食譜，因此在泡菜的酸、甜、鹹、辣比例上也稍不同。 聽去過韓國的朋友說，在韓國當地吃到的泡菜比台灣的鹹，通常都會搭配蔬菜或是其它食物一起食用。 我喜歡的韓式泡菜口味不會太重，可以直接單吃。 這次為了試出合自己口味的韓式泡菜，也有些特別的體驗，記得第一次做的時候沒有盡可能把第一次抓醃的鹽水給倒乾淨，吃的時候整個鹹到嚇到。 但這些失敗都是為了美味的成果，記得是試作了 3 次，才終於試出自己喜歡的味道、食材比例。
- Side Dish
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2019年1月24日 · 泡菜對韓國人來說是生活不可或缺的重要食物，在韓國會隨著季節變換，使用當季蔬菜製作不同種類的泡菜。不過最具代表性的莫過於「白菜泡菜」。 每個家庭泡菜醃醬的材料與製作方法都略有不同，因此對韓國人來說，泡菜就是媽媽的味道。
從大白菜脫水、調製醃醬，到醃製每個步驟一步步仔細講解讓凱莉傳授你最正宗的韓國傳統醃製泡菜技巧影片中用到的辣椒粉（辣、不辣都有 ...
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- 71K
- Kelly Box
2021年6月3日 · 韓式泡菜怎麼做？查找了各樣的韓式泡菜製作方法，試做第一次味道稍微不足。經過調整後，第二次再度動手做韓式泡菜，醃製兩天試味道，恩～～成功完成！！現在來分享 Angela 版的韓式泡菜做法給大家參考，自製泡菜輕鬆好吃，自己做不難只是稍微搞工
正宗韓國泡菜製作方法圖解 相關
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