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2024年10月17日 · 「鰭邊肉」 入口即化,肉質雪白豐腴,口感滑嫩細緻,無論是炙燒握壽司還是比目魚鰭邊丼,皆能帶來無與倫比的美味享受。每一口都是對味蕾的極致奢華,令人陶醉。【東街日本料理】比目魚鰭邊肉炙燒握壽司 比目魚鰭邊肉熱量
2015年12月20日 · 森壽司給的比目魚鰭邊肉真的太豪邁了,而且調味近乎完美 還沒入口前已經香氣逼人,入口之後會漸漸地綿化在口中 稍微咀嚼一下,可以感受到焦甜滑順的比目魚和醋飯合為一體
2016年3月31日 · 比目魚鰭邊肉丼. 瞞著爹系列越開越多家,原本覺得好像很神秘的店, 生意越做越大還開到台中去了! 之前寫過瞞著爹二店“門外漢”,今天要介紹的是內湖的分店, 【台北美食推薦】門外漢 瞞著爹二店裏別有洞天的丼飯料理. 是第幾店已經搞不清楚了,安蹄吃過幾次,味道都還不錯, 而且價格真的挺實惠的,就算下班時間去,應該都有位子不用怎麼候位。 木造日式居酒屋的風格,掛著紅色大燈籠日式氣息更濃厚。 在外面櫃台點餐後再入內用餐,有比較高價內湖限定的豪華限定丼NT.1000, 也有一碗才NT.160的鮭魚卵丼,海鮮丼的價位大多都NT.200~NT600間。 裏頭也是木質裝潢,還有吧檯的位子, open_in_full. 可以清楚的看到師傅料理食材,人手很多,上菜速度也挺快的。 開胃小菜.
2016年3月28日 · 主角是星鰻和比目魚鰭邊肉,可是還有海膽! 好鮮甜! 這一碗都是滿滿的、新鮮的、昂貴的海鮮料,真的是太划算了。 而且一滝丼飯本舖不虧是丼飯專賣,準備的白米飯頗具水準,粒粒分明,口感極佳: 雖然這一碗星鰻比目魚鰭邊丼並不是店內最貴的丼飯(最貴的我在 串鳥二店 、 串鳥瀧一 吃過了,內容與一滝目前的教父丼很類似),可是他帶給我的美味是全新的感受,我實在是太愛比目魚鰭邊+松露的滋味了。 溫泉蛋軟絲超蝦丼 NT$380. 吹彈可破的溫泉蛋,下方是滿滿Q彈的軟絲啊! 有一尾牡丹蝦和兩尾甜蝦,讚! 蘿蔔絲、甜薑片、玉子燒:
2014年7月14日 · 喜樂手作壽司--比目魚鰭邊肉入口即化、香氣十足! 沒想到在這裡還藏了一間日本料理店呢! 但是店內的菜單是寫NT.120/2貫唷! 門口還有擺放夏日主推的菜單內容呢。. 另外也可以選擇外帶唷! 吧台前的冷藏櫃可以看到店內提供的魚和肉呢! 喜樂手作壽司的 ...
每一尾格陵蘭大比目魚只能取出四片鰭邊肉,量少珍貴,是日本料理餐廳高檔食材。 生食等級,無發泡,厚度厚實,品質優良,炙烤後不會縮小化掉,裙邊無刺,食用方便。
頂級的比目魚鰭邊肉油脂豐富、肉質細嫩雪白、口感綿密滑順,是大條 3cm上的規格,簡單炙燒後噴香的油脂混合著微燻的香氣,放進嘴巴裏瞬間融化變得好甘甜,齒頰留香的好滋味,好吃得讓人一口接一口...
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刺身【比目魚鰭】. 比目魚又叫鰈魚,比目魚的身體表面有極細密的鱗片 裙邊無刺,魚片如同樹葉在水中飄逸。. 雪白的肉質入口脆嫩爽口,冰鎮之後更加美味難擋。. 本食材可即食,在家就可以享受到日本握壽司。. 簡單炙燒,美味料理輕鬆上桌。. 主廚市集. NT ...
超級推薦做成炙燒比目魚壽司:鰭邊肉是比目魚油脂最豐富的部位,炙燒後的比目魚油質變少,香味更盛,可以說是入口即化啊! 也可以做成蓋飯呦! 熱銷產品