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2022年3月10日 · 毛豆是許多醫師、營養師推薦的食物，富含蛋白質、低熱量的它不只適合減肥，也有助於健身，《Hello醫師》帶您認識毛豆熱量、營養功效，以及挑選與保存方法。
毛豆的12個營養成分：蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素K、維生素 A、葉酸、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅以及Omega-3 脂肪酸。. 以下幾類人不太適合吃毛豆。.
2023年1月5日 · 毛豆（英文 Edamame）的營養豐富，每100克熱量僅含129大卡。. 毛豆主要包含以下營養價值：. 優質的 植物性蛋白質： 每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。. 膳食纖維： 每100克含6.4克膳食纖維，能提升飽足感、刺激腸胃蠕動、培養 ...
毛豆是許多醫師、營養師推薦的食物，富含蛋白質、低熱量的它不只適合減肥，也有助於健身，《Hello健康》帶您認識毛豆熱量、營養功效，以及挑選與保存方法。. 毛豆5大營養功效：低熱量、高蛋白質. 雖然毛豆是尚未完全成熟的大豆，但營養價值卻完全不輸 ...
2021年5月19日 · 更重要的是，毛豆有6大營養價值，並介紹不同的吃法，別有不同的滋味。昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享毛豆的6大營養價值如下： 優質的植物性蛋白質
2024年1月11日 · 毛豆的的功效與營養價值. 夏子雯營養師在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」中提到，不只蛋白質、膳食纖維，毛豆還有不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃酮化合物、皂苷等。 除此之外，它還有以下營養與健康益處： 熱量低： 好食課 文章顯示，以營養學定義每一份的豆魚蛋肉類提供7克的蛋白質，每份毛豆（大約半碗）的碳水化合物只有6.3克是大豆種類中最少的，熱量及脂肪分別只有129大卡及1.6克是黃豆、黑豆的一半。 蛋白質： 毛豆因富含蛋白質又被稱為「植物肉」，其含量較雞蛋高（12.9g）。 蛋白質增肌減脂，還有助提升免疫力、增加飽足感。 膳食纖維： 改善腸道環境、便秘及膽固醇，也能增加飽足感。 維生素C： 是身體的必須營養素，其含量高過蘋果（約3mg）。
2024年1月9日 · 在超市蔬菜區看到一袋鮮嫩的毛豆時，您是否曾經好奇，這小小的綠色珍珠究竟蘊藏哪些營養成分？. 這篇文章將為您揭開毛豆的神秘面紗，從 12 種關鍵營養成分到 18 項功效好處，再到食用上的注意事項。. 此外，還有 6 道創意十足的毛豆料理食譜！. 本篇您將 ...
本文將介紹毛豆的多重好處與營養成分，探討其熱量與食用禁忌，並提供解決食後脹氣的小技巧 毛豆好處懶人包：整理 18 個毛豆好處、13 種營養成分與 5 大食用禁忌！
本文將全面解析毛豆的營養價值，探討它作為運動營養的角色，並提供實用的食用指南。 毛豆營養全解析：從基礎知識到食用建議，吃得健康不 NG！ | 壹然 evernature
2024年4月16日 · 毛豆5大營養. 毛豆營養價值高，除了是零膽固醇的優質蛋白質之外，還有豐富的異黃酮，醫學證實能預防心血管疾病發生；此外，毛豆還富含脂質、膳食纖維、維他命 B1 、 B2 、 C 及鈣、磷、鉀等礦物質，是營養極佳的蔬菜。. 國產毛豆豆味香濃、甜度高、營養 ...
