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- 高敏敏營養師近日於臉書發文指出,正常人一天的水果攝取量為2-4份,但有許多人都把西瓜捧著吃、芒果一整顆啃、荔枝葡萄一顆接著一顆,忽略水果所隱藏的糖分含量,讓她直呼「簡直都是把1份當成10份在吃」。 對此,高敏敏整理了20種水果的份量圖表,藉此告知民眾,在享用水果的同時,也要注意自身所攝取的份量,以免攝取過多糖分。 高敏敏解釋,一份水果約為60大卡,相當於15克的碳水化合物含量,份量約為一個拳頭大小,並提醒如遇較難預估份量的西瓜、芒果、木瓜等,可以切水果放置一般飯碗中,大約8分滿就如同營養師常說的60大卡份量 ...
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2019年7月31日 · 哪些水果害你發胖?. 一張「水果熱量排行表」完整總結. 日期:2019 年 7 月 31 日 作者: 元氣網. 盛夏時節, 水果 愛好者有口福了。. 清涼的西瓜、誘人的蜜桃、酸甜的葡萄……既滿足了味蕾,又帶給身體各種必需的能量。. 不少嚷著 減肥 的人,更是拿水果替代 ...
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2019年7月23日 · 一張「水果熱量排行表」完整總結. 2019-07-23 16:12:48 元氣網 / 生命時報. 水果攤示意圖/ingimage. 盛夏時節, 水果 愛好者有口福了。. 清涼的西瓜、誘人的蜜桃、酸甜的葡萄……既滿足了味蕾,又帶給身體各種必需的能量。. 不少嚷著 減肥 的人,更是拿水果替代 ...
水果營養及水果熱量表. 大 標準 小. 本表是參考 台灣地區食品營養成份資料庫 與USDA-NUTRIENT DATA LABORATORY,所整合而成,本表僅供參考用,實際情形請以官方資料為主。 本表將不定期更正。 新增『進階篩選』功能,直接輸入後按『Enter』鍵即可。 顯示 筆. 進階篩選: 第 1 至 25 筆;共 81 筆. 第一頁 上一頁 1 2 3 4 下一頁 最末頁. 各種水果營養、各種水果熱量、水果維生素.
類別名稱熱量(kcal)水分(g)人心果人心果8377.5山竹山竹7180.3木瓜木瓜5285火龍果紅龍果5085.8- 高熱量水果有哪些(60Kcal 以上)?
- 低熱量水果有哪些(40Kcal 以下)?
- 讀者常見疑問:這13個水果熱量是多少?
- 水果越甜不代表熱量越高?
- 營養師建議:水果這樣吃最健康!
- 營養師提醒:不要這樣吃水果!
超出「每一份水果 60kcal」者,屬於高熱量水果。 ● 高熱量代表水果:酪梨(營養分類上屬於油脂)、香蕉、紫葡萄 由於水分密度低、富含油脂或甜度較高,這 3 種水果熱量稍微高一點,照著每天建議的份量吃沒問題,如果會攝取超過建議量(一天 200g),就要留意熱量堆疊的問題囉!
每 100g 低於 40 kcal,屬於低熱量水果,熱量低於平均值。 ● 低熱量代表水果:橘子、水蜜桃、木瓜、芭樂、水梨、西瓜 比較大顆、水分含量多、甜度較低的水果大多屬於此類,有熱量限制的人不妨多選擇此類的水果喔!
1. 棗子熱量高嗎?
每 100g 的棗子熱量為 41kcal,屬於中熱量水果。
2. 椪柑熱量高嗎?
每100g 的椪柑熱量為 38kcal,屬於低熱量水果。
3. 水梨熱量高嗎?
每 100g 的水梨熱量為 32kcal,屬於低熱量水果。
水果的甜度取決於果糖的含量,水果含有果糖+葡萄糖,果糖甜度高,葡萄糖甜度低,如果這顆水果的果糖含量較高,其甜度就會高,而熱量取決於總糖量,和甜度沒有絕對關聯。 此外,水果的含水量以及是否含有油脂,也會影響其熱量。 水果之所以叫做「水」果,是因為其含水量高,因此水分含量也會大大影響到每 100g 或固定體積下的熱量,西瓜、柑橘類這類水分豐沛的水果,熱量密度就會比香蕉、柿子低(因為水分高,含糖量就會少)。 此外酪梨、椰子製品含有油脂,熱量會比大多的水果較高一些,特別是酪梨,其主體是油脂,在營養分類上屬於「油脂類」。
● 份量固定不過量
一天 200g,大約「雙手捧起」的份量或「兩顆棒球」的份量最適宜。
● 記得吃比幾點吃重要
餐前、餐後、餐間吃都一樣好,不過身體機能及消化道正在調養的族群,應該避免空腹吃。
● 種類多元,當季最優
吃當季水果,種類豐富多元最好!
● 很可惜~水果不能代替蔬菜
許多人認為水果富含膳食纖維,可以代替蔬菜,這只對了一半! 天天五蔬果是指三蔬二果,水果需固定在 2 份(約 200g)的份量,不可以五份都吃水果來替代蔬菜,因為水果的糖分較高,若非運動員、體能消耗大的族群,其實不需攝取這麼多的水果!
● 千萬不要吃水果當正餐
水果替代正餐是許多人減肥的方法,但長時間把水果當一餐會導致蛋白質、脂肪攝取不足,精緻糖分攝取過量反而造成反效果,影響其他生理機能,也會影響體內的新陳代謝,萬萬不可這麼做。
● 盡量別用果汁替代水果
果汁因為纖維被過濾(濾渣)所以少了一項好處,此外,一杯果汁需要 2 份以上的水果,容易造成糖分攝取過量,依賴果汁而不吃新鮮水果,不僅沒有健康好處,還會影響身材或一些健康數值。 如有牙口不適等困擾,必須以果汁替代水果,建議不濾渣喝(消化道問題需另外考慮)、打完馬上喝、水果定量打。
2021年3月9日 · 營養師杯蓋提出,以100公克為基準,可將水果的熱量分成四大類: 超高熱量(熱量大於100大卡),高熱量(熱量介於60-100大卡之間),中熱量(熱量介於40-60大卡之間)以及低熱量(熱量小於40大卡)。
2024年10月2日 · 以下介紹「中熱量水果」,即每100公克,熱量介於50~100大卡的水果類型。 營養師提醒,若為高GI值水果,建議優先在「飯後吃」,避免在「空腹、睡前」攝取,以維持血糖穩定。
2021年7月22日 · 高敏敏 營養師近日於臉書發文指出,正常人一天的水果攝取量為2-4份,但有許多人都把西瓜捧著吃、芒果一整顆啃、荔枝葡萄一顆接著一顆,忽略水果所隱藏的糖分含量,讓她直呼「簡直都是把1份當成10份在吃」。 對此,高敏敏整理了20種水果的份量圖表,藉此告知民眾,在享用水果的同時,也要注意自身所攝取的份量,以免攝取過多糖分。 高敏敏營養師整理出20種水果所對應的攝取含量。 (圖/翻攝自高敏敏營養師...