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2018年7月26日 · 五花肉是肥瘦相間、連皮帶肉的部位，因不易運動到而油脂含量高，一般都會用來燉煮、滷肉；另外一個更簡單的吃法就是—汆燙水煮，也就是中式料理中的「白肉」，再搭配醬料涼拌著吃，嫩口卻不油膩。
水煮五花肉料理怎麼做？. 愛料理精選1442篇簡易食譜做法與步驟，有最新的水煎豬五花、水煎五花肉、水煮五花肉-一鍋到底、「機智的山村生活」大醬水煮豬五花。. 以及紅燒肉、滷控肉、茄汁鯖魚麵等相關料理做法。.
🌸食譜：這是應用之前水煎香腸跟水煎培根的水煎法，運用在五花肉上，發現效果出奇的好，而且做法超級簡單！不學起來真的太可惜了！
2016年8月30日 · 花點時間熬煮五花肉，不但可以吃到水煮肉的鮮甜美味，也能將 熬煮湯汁當作高湯來使用，是一舉兩得的作法！ 水煮肉單獨食用不沾醬料就能吃出食物的原味，當然搭配韓國泡菜也是不錯的選擇 。
2023年8月11日 · 很多人會好奇五花肉要煮多久？ 在燙五花肉的時候， 只要掌握先煮再熄火燜熟， 肉質就會Q彈多汁， 如果要保持五花肉鮮甜滋味的話， 建議採用傳統做法， 燙熟後的五花肉不要過冰水， 用自然風乾放涼的方式， 讓肉汁的原汁原味直接鎖住， 然後再切成薄片，
2023年1月12日 · 網路上看許多人水煮五花肉，試了一下，果真如傳言所說的，風味勝過鹽漬豬肉，口感不輸脆皮燒肉，但是作法簡單，不用特別技巧。. 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog 【關鍵字】：五花肉、豬肉、紹興酒、脆皮燒肉、八角、水煮、一鍋到底.
【五花肉 水煮】料理大全 - (27) 篇家常食譜與做法. 水煮五花肉-一鍋到底. 五花肉 • 蔥 • 薑片 • 鹽 • 紹興酒 • 八角. 45 分鐘. 4人份. 野犬的廚房. 生菜包韓式水煮五花肉. 豬 五花肉 1條 • 水 600cc • 洋蔥半顆 • 蔥2根 • 蒜頭7顆 • 米酒3大匙（或啤酒） • 韓式大醬3大匙 • 芝麻葉8-10片 • 香油2大匙 • 蒜末2瓣量 • 韓式辣醬1小匙 • 韓式大醬1大匙. 1小時. 2人份. Renate. 水煮五花肉切盤. 五花肉 • 青 花 椰菜 • 米酒 • 塩. 40分鐘. 4人份. 小玉. 水煮五花肉&青花筍番茄便當. 半條 五花肉 • 青 花 筍. Lin Shu Jhen. 蘿蔔湯+水煮五花肉.
花點時間熬煮五花肉，不但可以吃到水煮肉的鮮甜美味，也能將熬煮湯汁當作高湯來使用，是一舉兩得的作法！ 水煮肉單獨食用不沾醬料就能吃出食物的原味，當然搭配韓國泡菜也是不錯的選擇。 而高湯的運用很廣，舉凡煮麵、炒菜、煮湯等皆宜！ ...more. 花點時間熬煮五花肉，不但可以吃到水煮肉的鮮甜美味，也能將熬煮湯汁當作高湯來使用，是一舉兩得的作法！...
2023年1月12日 · 網路上看許多人水煮五花肉，試了一下，果真如傳言所說的，風味勝過鹽漬豬肉，口感不輸脆皮燒肉，但是作法簡單，不用特別技巧。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
2022年2月15日 · 1.將五花肉放入鍋中，鍋中加清水至五花肉6成左右的高度，更多也可以，可以煮更軟，但收乾水份時間會拉更長。 加入胡椒鹽1小匙。 🌸 生豬肉是否需川燙？
