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2021年4月28日 · 那麼你們知道水蜜桃大概是在幾月份的時候是產季嗎?水蜜桃的產地在哪裡呢?台灣人現在所吃到的水蜜桃大多來自於台灣本土以及美國進口。 今天我們鮮果go還會和你們分享台灣本土水蜜桃和進口的美國水蜜桃到底是差在哪裡。
水蜜桃的產季分為高山和平地兩種，高山水蜜桃產期較平地晚，主要產期落在6月初至8月下旬，其中拉拉山水蜜桃為6月初至7月下旬，梨山水蜜桃則為7月初至8月下旬。
2023年5月2日 · 水蜜桃產期從四月至八月，並包括平地水蜜桃、鶯歌桃和高山水蜜桃三種品種。 高山水蜜桃較大、重且多汁，平地水蜜桃則有纖維，鶯歌桃口感硬脆.
產季：拉拉山的水蜜桃產季較早，產期落在在 6 月初到 7 月下旬，相較梨山水蜜桃提早不少出產。 海拔高度： 約在1500公尺， 特色： 台灣經典的水蜜桃產區。
- 「五月桃」泛指出產於五月、產地多分布於中低海拔的甜桃，與大家印象中體型碩大的「高山水蜜桃」是完全不一樣的品種。五月桃的個頭大約就是拳頭大小，口感近似高山水蜜桃但纖維更細緻一些，雖然與大顆的高山水蜜桃相比個頭嬌小了點，但在台灣的初夏仍舊是一個多汁甜美的美味水果唷！
- 無論訂購什麼水果，收到後第一個動作就是「立即開箱檢查」! 水蜜桃開箱後先忍住口水別急著吃，先從香氣和軟硬度來判斷熟度是否適合食用了。愈成熟的桃子香氣愈濃郁，且輕觸時會明顯感覺到桃子的軟硬度變化。 在等待桃子後熟的同時，也要斟酌注意一下別讓桃子放到發黑壞掉啦! 當然，也有朋友喜歡吃口感偏硬的桃子...
- 表皮的顏色除了和日照有關，其實也跟品種有很大的關係喔! 每個水蜜桃品種的外觀特色都不太一樣，無論是果型和色澤、口感和甜度都略有差異呢！熟度還是要依香氣和軟硬度去判斷，與顏色紅不紅比較沒甚麼直接的關係。
- 水蜜桃因品種、日照以及採收時的熟度來決定水蜜桃鮮紅的程度，雖台灣品種不紅於進口品種，但口感與風味卻是絕佳！
- 蒂頭：若蒂頭較綠代表還未成熟，可依喜好放置後熟，或是挑選熟度較高的水蜜桃，越熟的水蜜桃較軟、香氣較足。尖端處：避免尖端處變黑或損傷的水蜜桃。大小：大顆的水蜜桃香甜好吃，高山水蜜桃較大顆，五月桃因品種關係通常較小但仍多汁甜美。
2023年3月22日 · 高山水蜜桃的產季約落在 6 月～8 月，水蜜桃果實的個頭比較大，肉質較為柔嫩，吃起來香甜多汁，越晚採收的通常甜度也越高，同時價格也跟著比較高。
產季：拉拉山的水蜜桃產季較早，產期落在在 6 月初到 7 月下旬，相較梨山水蜜桃提早不少出產。 海拔高度：約在1500公尺， 特色： 目前為台灣經典的水蜜桃產區，掛上了金光閃閃的明星招牌。但由於海拔較低，更容易受到氣候影響。
2023年5月9日 · 根據農糧署在臉書粉專「鮮享農YA – 農糧署」發文指出，水蜜桃主要可分為四至六月出產的平地水蜜桃、六月中旬的鶯歌桃及六至八月出產的高山水蜜桃三類。
