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江川居日式料理, 桃園縣. 1,287 likes. 親愛的饕客你們好! 本店的食材都是店長半夜親自挑選回來的生鮮食材。 本店的料理皆為現點 、現做 、現烤 , 需要稍微等待 , 請耐心等候歐 :) 江川居對食材品質嚴格把關 , 對顧客充滿感激 , 若有任何的意見或問題 , 一定要告訴我們喔!...
2016年5月7日 · 菜單上最右邊有標明「主廚配菜」的「江套餐」與「川套餐」，因為好奇，還是跟服務生借了套餐菜單，原來這就是主廚配菜套餐的內容，適合不想去思考的顧客囉！
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2018年8月17日 · 江川居日式料理 菜單. 算是選擇性很多的日本料理店，還有一部分時價的新鮮食材 (可先詢問價格再決定要不要點) 鮭魚炒飯NT$120(會付一碗清湯) 鮭魚塊很多，雖然看起來顏色白白的沒什麼味道. 第一口吃下去，很香飯粒粒分明，鮭魚煎的很香，加上蛋與蔥花的提味. 好吃~會讓人一口接一口. 炒青菜NT$100. 快炒青菜很清脆，還吃的到青菜原有的甜味，只是100份量有點少. 烤干貝NT$120 (1顆時價) 干貝比50元硬幣大顆，新鮮經過簡單的鹽烤，就很鮮甜. 炸豆腐NT$60 推!!! 有四塊炸豆腐，不同於一般炸豆腐，使用柴魚片果在豆腐外層，在下鍋進行油炸. 搭配上蘿蔔泥及日式醬油，是在高級日本料理才吃的到了精緻手法. 烤秋刀魚NT$60. 秋刀魚肉含有良質蛋白質，易被人體消化、吸收與利用.
2012年7月27日 · 江川居日式料理. 之前就聽說在威尼斯影城後面開了家日式料理江川居，只是一直都忘記抽出時間去嚐鮮看看，某天晚上在SOGO附近閒晃正想著有什麼好吃的時候，走著走著就在巷子裡頭看到江川居，而且生意看起來很好，應該是值得一試！. 於是二話不說，趕緊 ...
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2014年8月21日 · 江川居菜單~~~有些東西沒有在菜單上唷~可以請店員幫你介紹~ 以下小食怪就把所有吃過的一併介紹囉~~~ 第一道---軟殼蟹壽司---200元(八個):
2015年3月10日 · 菜單. 料裡台旁邊有當天新鮮魚貨，有特別的魚種店員會主動推薦喲～ 炒讚岐烏龍麵／$90. 烏龍麵蠻好吃的，Q軟中帶點彈性～ 炒青菜／$80（招待） 因為店員認出知某某是常客，所以默默的端上招待菜～ open_in_full. 蒸蛋／$40. 一人份的蒸蛋，吃起來有點像布丁的口感～很特別！
菜單. 料裡台旁邊有當天新鮮魚貨，有特別的魚種店員會主動推薦喲～ 炒讚岐烏龍麵／$90. 烏龍麵蠻好吃的，Q軟中帶點彈性～ 炒青菜／$80（招待） 因為店員認出知某某是常客，所以默默的端上招待菜～ 蒸蛋／$40. 一人份的蒸蛋，吃起來有點像布丁的口感～很特別！ 清蒸馬頭魚／時價. 店員本來推薦地震魚，但知某某不愛～所以選了肉質較嫩的馬頭魚。 烤明太子柳葉魚. 雪莉個人覺得這道菜有點畫蛇添足，把原本裡頭的卵換成明太子下去烤， 吃起來缺少了原本的魚香味，只剩下明太子的口感。 炸生蠔／$90（兩個） 軟殼蟹壽司／$200. 店員推薦給不吃生食的霖某某吃的，裡頭有搭配蘆筍，吃起來比較清爽～ 綜合生魚片（由店家搭配）
![[美食．中壢]江川居日式料理~中低價位選擇多 @VIVIYU小世界](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%B1%9F%E5%B7%9D%E5%B1%85%E8%8F%9C%E5%96%AE&ei=UTF-8&th=119.8&tw=80.8&imgurl=http%3A%2F%2Ffarm8.staticflickr.com%2F7035%2F6713174521_699c7e7e21_o.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.viviyu.com%2Farchives%2F2525&size=255KB&name=%5B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%8E%E4%B8%AD%E5%A3%A2%5D%E6%B1%9F%E5%B7%9D%E5%B1%85%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%7E%E4%B8%AD%E4%BD%8E%E5%83%B9%E4%BD%8D%E9%81%B8%E6%93%87%E5%A4%9A+%40VIVIYU%E5%B0%8F%E4%B8%96%E7%95%8C&oid=3&h=584&w=394&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP._aMOr7WyoEdoTH_5UyXnZgAAAA%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D80%26h%3D119&tt=%5B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%8E%E4%B8%AD%E5%A3%A2%5D%E6%B1%9F%E5%B7%9D%E5%B1%85%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%7E%E4%B8%AD%E4%BD%8E%E5%83%B9%E4%BD%8D%E9%81%B8%E6%93%87%E5%A4%9A+%40VIVIYU%E5%B0%8F%E4%B8%96%E7%95%8C&sigr=ADaxxwke9S0O&sigit=c7vIwFV6LQ9P&sigi=72JL793NessQ&sign=my_KV7ZdtFp0&sigt=my_KV7ZdtFp0 "[美食．中壢]江川居日式料理~中低價位選擇多 @VIVIYU小世界")
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