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- 池上米漸成台灣稻米的高品質保證，從建立品質計價制度、申請產地標章，到透過比賽使農友之間精益求精不斷提升品質，還曾打造出冠軍米團隊，也讓年輕人更願意回鄉種田。
smiletaiwan.cw.com.tw/article/6127
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池上為何被推廣稻米文化?
池上平原為何被中央政府列為良質米的重點發展區域?
池上有什麼美景?
明池是什麼?
池上是臺灣的稻米之鄉，也是花東縱谷知名的旅遊景點，由於天氣與地理環境的因素，池上米粒飽滿、香甜好吃，因此過去是用於進貢日本天皇的「貢米」；至今，池上人也持續推廣稻米文化，將池上的美、莊稼日常，透過藝術、駐鄉創作家齊心協力呈現給世界 ...
多力米故事館位於池上市區的中山路上，原為建興米舖，是間平房就位於街角處，是個可以免費參觀的小景點，如果適逢下雨也是個很不錯的雨天備案景點 (詳細地圖) 這裡有點像是 悟饕池上飯包文化故事館 體驗40年代吃火車便當樂趣，但規模小了些、裝潢也 ...
2024年7月10日 · 2024台東景點玩起來，台東池上米國絕不能錯過池上鄉擁有一整片綠油油的稻田四季景色不同，收割前金光閃閃好動人伯朗大道和天堂路和金城武樹更是池上著名景點此外，玩池上鄉也必吃鐵路便當、賞花海和吃豆包超充實的池上景點一日遊，吃喝玩樂都滿分精彩
- 產地認證發展品牌 不繳公糧的池上米
- 認證規費等地方收入造就「福利米鄉」
- 鄉公所媒合內外資源 地方共好凝結鄉土愛
- 從「地方社會」來想像社區營造
收購公糧長期以來就是臺灣農政爭論不休的議題。一方面，面對國人的飲食習慣改變，稻米消耗量逐年減少，而且大多數稻農在政府保價收購的政策下，是採重量不重質的方式以爭取更大的利益，讓保價收購下的米質欠佳更難賣到好價錢，基金不斷虧損。另一方面又有人主張，保價收購涉及農民生計與社會穩定，若貿然取消將使臺灣的農村地景迅速改觀。 面對前述困境，農糧單位於1984年開始實施稻田轉作計畫，隔年（1985）實行良質米產銷計畫。一方面消極減產，一方面則是提升米的品質，促進食米消費。政府一系列減產作業使得臺灣水田面積不斷減少，而食米精緻化的推廣政策，先是在1980年代，作為紓解稻米生產過剩的機制，到了1990年代，則成為抗衡WTO國際稻米開放進口的戰略。 在此農業政策的脈絡下（農傳媒編按：詳見文末附表），東部縱谷農村...
其次，取得產地標章的稻米相當於獲得品質保證，可以賣到較高的價格，農民因而踴躍到鄉公所登記；鄉公所則以認證的規費收入為基礎，施行比其他鄉鎮更好的社會福利，逐漸形塑「福利米鄉」的意象。 舉例來說，2016年初，鄉公所發給設籍的鄉民每人一張「池上米優惠卡」，持卡可以到鄉內三大碾米廠以85折購買池上米，全年額度30公斤，全部用完約可省下540元。2018年實施全臺最高的婦女生育補助：每胎每人補助6萬元，若加上縣府生育補助，在池上鄉生育就有高達7到7.5萬元補助可領。鄉公所在鄉內第一示範公墓興建的納骨塔二館「池恩堂」於2020年11月8日落成，為了鼓勵鄉民當志工，只要服務滿1千小時即成為榮譽志工，可以用半價購買塔位，百歲以上長者甚至可免費使用塔位。 另外，以2018年為例，池上鄉每個月都有一項重點活動...
近年來，許多有關池上的文獻偏向探討池上的成功經驗。有從社區營造出發，有從管理行銷出發，不一而足。關於池上成功經驗的解釋，不外乎以下幾點： 有些強調池上榮景來自外力加持，例如農委會、文化部、客委會等公部門，以及台灣好基金會、長榮航空公司、樂賞音樂教育基金會等團體提供的經費，讓池上能夠不斷建設發展；有些強調農會、便當店等在地商業組織懂得行銷，讓池上名聲遠播；有些強調池上土壤、氣候、大坡池等因素，擁有得天獨厚的條件，非其他地方所能比擬。這些說法都言之成理，但仍不足以說明池上的特殊性。 池上不但發展成觀光熱門景點、擁有全臺第一張產地認證，甚至還有讓很多鄉鎮羨慕不已的社會福利制度，這些都不是輕易可以做到的。進一步觀察可發現，池上鄉內的施政與活動，固然也有上級機關與私人企業的贊助，但頗大的一部分來自鄉公...
在這樣的脈絡下，池上鄉發展出以全鄉為範圍的池上米認證，並且以認證的規費收入為基礎，以福利米、生育補助等方式，將主要產業稻米的部分收益轉變成可以讓所有鄉民共享。這無疑是以地方社會為基礎，在特殊制度與歷史條件下，發展出來的社會再分配，是一種社會創新。其中，社工出身、從臺北來到池上鄉公所任職的張堯城是關鍵因素之一。 池上近30年來的發展，可以從廣義的「社造」，也就是「社區總體營造」來解讀。一般人聽到「社區」一詞，多會聯想到傳統社會中的「鄰里」、「庄頭」、「村落」、「部落」，筆者認為，這侷限了「社造」二字的意涵，建議代之以「地方社會」，那麼「社造」就可以說成是「地方社會的營造」，這樣不但包括村落的層次，也可以含納更大的空間範圍，如此較能解釋池上的案例，既面對不同空間尺度的地方社會發展，且可反思「社區...
2024年5月22日 · 傑森. 說到「池上鄉」最有名的莫過於「池上米」，近年來更因 金城武 在池上拍攝廣吿而打響知名度的「伯朗大道」、「金城武樹」等，不論是池上的愜意氛圍或是美味飄香的池上便當，讓不少人規劃 台東旅遊 必定安排池上遊程，但除此之外，池上還有更多 ...
基本介紹. 中文名：池上米. 故稱：皇帝米. 產地：原中段一帶. 原產地：台灣台東縣池上鄉. 產地. 池上鄉地處花東縱谷平原中段一帶，在中央山脈及海岸山脈之間，新武呂溪流域河谷平原上。 由於地理環境因素，此區域不僅雨量豐富而且沿岸無任何工業廢水、重金屬及空氣污染。 主要灌溉水源來自新武呂溪，溪水中夾帶著中央山脈所沖積下來的土壤，內含豐富的有機礦物質，對於水稻的栽培極為有利。 除了水質優良之外，池上鄉海拔高度在260-340米之間，日夜溫差大，並有“大坡池”調節水位，所以此區域所栽種的稻米生長期長，米質特色可以完全發揮。 自然純淨、無污染的生長環境，加上優良的氣候條件配合，使得池上鄉所生產出來的稻米品質自然與眾不同。 水稻是池上鄉最重要的農作物，年產稻殼約一萬八千噸。
2024年9月20日 · 池上熱門景點 、 池上新景點 、 池上私房景點 有什麼？. 池上，地名源自於「在大坡池之上」，有著得天獨厚的縱谷景觀，孕育著豐富的物產，由於土壤富含黏性，適合水田耕作，因此這裡栽種的「池上米」聞名於世，有「米故鄉」的稱號。. 池上熱門景點推薦 ...
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