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- 字詞:沙丁魚,注音:ㄕㄚ ㄉㄧㄥ ㄩˊ,釋義:1.動物名。 脊椎動物亞門硬骨魚綱、條鰭亞綱鯡目。 小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，西人多用來製為罐頭食品。 以最初在義大利沙丁尼亞島捕獲而得名。
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沙丁魚 （學名： Sardina pilchardus），又稱 薩丁魚 、 鰛 、 鰮 和 鰯，是 沙丁魚屬 的唯一物種，屬於 鯡形目 鯡科 [1][2]，本種小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為 沙丁魚罐頭。 葡萄牙 有「沙丁魚罐頭王國」的美稱。 最初在 義大利 薩丁尼亞 捕獲而得名，古 希臘語 稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。 別名. [編輯] 在 日本 東北地區 因為魚身上有不一定數量的黑點又被稱為 七星，臺灣南部稱之 三元魚 或 三官魚，說法有幾種，一是以前有一種「三元牌魚罐頭」，大概有 鯖魚 、 沙丁魚 等幾種品項，於是鯖魚、沙丁魚等魚罐頭的魚都被稱為「三元魚」，因為音近而被稱為「三官魚」。
字詞:沙丁魚,注音:ㄕㄚ ㄉㄧㄥ ㄩˊ,釋義:1.動物名。 脊椎動物亞門硬骨魚綱、條鰭亞綱鯡目。 小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，西人多用來製為罐頭食品。
沙丁魚 （學名：Sardina pilchardus），又稱薩丁魚、鰛、鰮和鰯，是 沙丁魚 屬的唯一物種，屬於鯡形目鯡科，本種小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為 沙丁魚 罐頭. 葡萄牙有“ 沙丁魚 罐頭王國”的美稱. 最初在義大利 ...
根據聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織成立的國際食品法典委員會訂立國際食品標準，世界上共有二十一種可以稱做沙丁魚的魚類，包括壽南小沙丁魚、鯡魚、大西洋鯡魚、皮爾撤德魚、油鯡、小鯡魚、南美擬沙丁魚等，最遠橫跨了不同的屬別。
沙丁魚（Sardine）是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。 也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupea harengus）以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚 （学名： Sardina pilchardus），又稱 薩丁魚 、 鰛 、 鰮 和 鰯，是 沙丁鱼属 的唯一物种，属于 鲱形目 鲱科 [1][2]，本种小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為 沙丁魚罐頭。 葡萄牙 有“沙丁鱼罐头王国”的美称。 最初在 義大利 薩丁尼亞 捕獲而得名，古 希臘语 稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。 別名. [编辑] 在 日本 東北地區 因為魚身上有不一定數量的黑點又被稱為 七星，臺灣南部稱之 三元魚 或 三官鱼，說法有幾種，一是以前有一種「三元牌魚罐頭」，大概有 鯖魚 、 沙丁魚 等幾種品項，於是鯖魚、沙丁魚等魚罐頭的魚都被稱為「三元魚」，因為音近而被稱為「三官魚」。
沙丁魚（Sardine）是 硬骨魚綱 鯡形目 鯡科 沙丁魚屬、 小沙丁魚屬 和擬沙丁魚屬及 鯡科 某些食用魚類的統稱。. 也指製成油浸 魚罐頭 的 普通 鯡 (Clupea harengus）以及其它小型的 鯡 或鯡狀魚。. 沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。. 小者長二寸 ...
