搜尋結果
2021年9月27日 · 沙威瑪是一道中東黎凡特地區的肉類料理,沙威瑪含有羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉,置於烤肉叉上燒烤,同時不斷地將表面已烤熟的肉削下。 食用時可以直接食用削下的肉,也可以做成長三明治或肉卷。
- 3
沙威瑪料理怎麼做?愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的👩 🍳清爽版沙威瑪、中東沙威瑪、牛肉沙威瑪、雞肉沙威瑪。以及中東等相關料理做法。一起來做好吃的沙威瑪料理吧!
2018年1月3日 · 沙威瑪(Döner Kebab,意指旋轉烤肉),是通過層層疊疊地交替方式將脂肪塊和醃漬肉串上鐵棒製成,通常以羊肉為主,或是雞肉、牛肉、魚肉、香腸等,在沙烏地阿拉伯還會以山羊肉取代普通的牛肉或羊肉,而台灣吃到的沙威瑪則大多由「雞胸肉」串製而成。 撰文=張越評. 來自中東的異國美食「沙威瑪」(Döner Kebab),近來在網路掀起熱門話題。 自2016年開始「沙威瑪『巨大肉團』怎麼形成的」就一直是PTT趣味梗之一,2017年鄉民更以各種「沙威瑪肉都切不完」的說法,讓許多人以為沙威瑪擁有再生能力,是為網路上的「沙威瑪之亂」。 台版沙威瑪:咖哩醃漬雞胸肉串製而成!
2014年5月29日 · 雞肉沙威瑪 Chicken Shawarma. Sway. 189 食譜 1,683 粉絲. 283 說讚 一起做. 沙威瑪可以用雞肉、火雞肉、羊肉等各種肉類做成,作法就像小時候看到賣沙威瑪的餐車一樣把一大塊肉一直烤一直烤,要吃的時候才shave一片片下來,沙威瑪除了指這種烤肉本身之外,包著沙威 ...
2021年5月8日 · 桌上型沙威瑪的靈感是來自IG上的一支影片,影片沒有介紹具體做法,且後來再也找不到這支影片,碳火版沙威瑪是將生肉串在一起,邊烤邊削,肉沒有一次熟透也無妨。
其他人也問了
沙威瑪是什麼?
沙威瑪可以加磷酸鹽嗎?
威瑪是什麼意思?
沙維雅模式是什麼?
沙瓦是什麼酒?
沃爾瑪是什麼?
大家知道沙威瑪嗎? 一種旋轉烤肉。 這是屬於餐廳跟專業烤肉的料理,在家自己料理有些難度。 來自土耳其的吳鳳自有一套家常版作法,備料容易,料理時間不長。 有蛋白質、蔬菜、碳水化合物,營養均衡。 大家一起動手試試看吧。 食材(2人份)200g 雞胸肉1湯匙 橄欖油2茶匙 紅辣椒粉2茶匙 孜然粉1/4顆 洋蔥1/2棵 蕃茄1小撮 ...
- 2 分鐘
- 939
- 木馬文化 ECUS PUBLISHING HOUSE
沙威玛(阿拉伯语: شاورما ,英語: Shawarma 或 Shawurma )是一道流行於中東黎凡特地區的肉類菜餚 [1],將羊肉切成薄片堆疊成錐形,然後在緩慢轉動的垂直烤肉架上烘烤,同時不斷地將表面已烤熟的肉切下而成 [2] [3],也有用鸡肉、牛肉等製成的 [4] [5] [6]