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2021年10月25日 · 營養師也公開，台灣人最常點的5種越南菜熱量；另外，還有一道菜的搭配，會讓瘦身成果更顯著。 (越南料理,河粉,春捲,營養師媛媛) 回首頁
2016年9月28日 · 河粉的熱量以及減肥功效. 熱量：356大卡（100克） 分類：五穀類. 評價：干河粉水分含量低，碳水化合物含量高，熱量高，通常會加水烹調，加水後熱量降低，偶爾可代替部分主食。 營養信息. 營養素含量（每100克） 熱量（大卡）356.00. 碳水化合物（克）79.20. 脂肪（克）1.50. 蛋白質（克）7.70. 纖維素（克）1.20. 維生素A（微克） 河粉的營養價值. 河粉是富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 河粉的吃法. 建議每次食用河粉不要過多。 放進冰箱的河粉再次食用時應該先加熱再食用。 河粉需在煮熟後食用，健康亦衛生。 河粉一般作為早餐食用，偶爾作為正餐亦可。
2024年10月9日 · 河粉的熱量變化較大，根據不同的類型(乾河粉和濕河粉)，其熱量約在每100克520千卡(湯河粉)至較低的值，若是乾河粉則可達到每100克約1克脂肪的標準。
根據最近的熱量資料，一碗越南牛肉河粉的熱量大約為687大卡。 這些熱量來自於米粉、牛肉以及湯底中的精華。 不過，牛肉的選擇和湯底的油脂可能會大幅影響最終的熱量，因此食用時建議選擇清淡的湯底。
2022年8月16日 · 想吃河粉又怕肥？營養師啊家建議選擇乾河粉，這是其中一款低脂選擇。另外，減脂減磅人士也可選擇米線、米粉，熱量及脂肪含量也較低。 6種粉麵脂肪熱量（每100克食物計） 1. 湯河粉 熱量：520kcal 脂肪：32克 2. 伊麵 熱量：495kcal 脂肪：19克 3. 公仔麵
2019年11月22日 · 河粉是由脂肪含量極低的米漿所造成，可是廠商為避免麵條黏在一起及增加其軟滑的口感，往往會在製作河粉時加入油份，使其脂肪含量增加。 而且河粉容易吸湯汁，如選擇高油和高鈉的湯底如麻辣湯、腩汁或豬骨湯等，其熱量和脂肪都會大大提升。
2023年1月23日 · 很多人以為河粉卡路里十分高，但由於越式河粉與港式河粉製造方式並不一致。 越南河粉並不會加入油脂在粉面之間，因此卡路里較港式河粉低。 加上湯底多以香葉、香茅等天然湯料製成，是健康的好選擇。
Answer: 1. 越南河粉的熱量因配料和製作方式而異，但通常在約350至600卡之間[2][3]。 2. 河粉熱量取決於配料和食用分量，例如清燉越南河粉約595大卡[2]，越南牛肉湯河粉約350卡[3]。 3. 河粉可因添加的油分而使熱量升高，需避免過量攝取[6]。 4.
2 天前 · 而同為泡麵料理，「料理狂人」尹南魯將泡麵以「泰式河粉」的概念呈現，在3大營養素比例上，勝過「港點女王」鄭智善的油潑泡麵。泰式河粉的蛋白質來源是使用雞胸肉入菜，葉若懿說，她自己在煮炒泡麵時，也會使用低脂雞胸肉來稍微平衡泡麵的油脂量，且雞胸肉咬起來乾爽的嚼勁跟炒泡麵也 ...
2024年7月18日 · 越南河粉，越南最知名也最平民化的美食小吃。 造訪越南，不論早餐或消夜、正餐或嘴饞的點心，無時無刻來碗越南河粉早就融入每個越南人的生活之中，就像每個越南人所說，如果每天沒吃一碗越南河粉，總覺得少了些什麼，全身都不對勁^^
