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  2. blog.icook.tw › posts › 156589自製超好用「蔥油醬」作常備醬料！蔥油雞、拌麵各式料理省時夠美 ...

    2020年12月9日 · 蔥油醬的料理搭配術. 蔥油醬料理X蔥油雞／蔥油烤雞. 蔥油雞常見使用蔥花再淋加上熱油，香氣四溢，換個方式運用，不論是清蒸雞腿肉、香烤雞肉等，除了前置簡單醃肉，只要在肉上方淋上蔥油醬，輔以電鍋搭配清蒸、烤箱香烤方式，蔥油加熱後香氣加強，蔥油雞肉料理快速上桌！ 川燙肉片可淋上蔥油直接做沾醬，常備料理出場也吃不膩。 將蔥油淋在上方或包起來，多種搭配法都合適.

  3. icook.tw › search › 油蔥醬《油蔥醬》食譜與做法，共 460 道 - 愛料理

    油蔥醬料理怎麼做？愛料理精選460篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥油醬、蔥薑油醬、鵝蔥油醬、自製蔥油醬。以及炒麵、蚵仔麵線、海南雞飯等相關料理做法。一起來做好吃的油蔥醬料理吧！

  4. icook.tw › recipes › 202902上海蔥油拌麵&自製蔥油醬 by 我的廚房新花樣 - 愛料理 ...

    2017年5月22日 · 做好的蔥油醬,常備冷藏著..隨時想吃都非常方便使用,只要煮個麵拌個蔥油醬就可以快速完成一碗香噴噴的乾麵嘍! 【關鍵字】：蔥油醬、蔥油拌麵、麵條、雞蛋麵、蝦油、炸蝦、大蝦

  5. icook.tw › recipes › 291953蔥油醬~簡易版 by 小牛的媽媽 - 愛料理

    2019年4月9日 · 蔥油醬~簡易版. 小牛的媽媽. 110 食譜 292 粉絲. 263 說讚 2 一起做 1 留言. 幾乎每個人都曾經歷過吧!到市場採購時；店家老闆會熱情的推銷自家的產品，尤其是接近收攤的時候；更是火力全開！. 牛媽今天又被店家老闆熱情推銷到理智斷了線 (腦波真是弱啊 ...

  6. tingslife.com › 2020/5/23-scallion-oil-recipe自製萬用蔥油醬｜四道食譜分享 - Ting’s life

    2020年5月23日 · 作法. 先將蔥整把洗乾淨瀝乾. 接著切成蔥花，要保持無水狀態喔！ 然後起一鍋油鍋，量大約是可以淹沒蔥花就好，不要過量. 注意蔥花遇到油會縮小扁，量會減少超過一半. 當油溫上升足夠後關小火，放入全部蔥花與油攪拌均勻. 加入少許的鹽跟香油調味，熄火. 放入已經消毒過的密封罐裡，冰箱保存. 簡單自製蔥油就完成了！ 使用新鮮蔥一把，洗乾淨瀝乾備用. 把瀝乾的蔥切成小圈. 熱油鍋，待溫度如圖片呈現蔥花泡小泡泡，溫度已足夠. 把全部的蔥花到入油鍋，關最小火. 加鹽調味. 蔥花與油拌勻接著熄火，就可以起鍋裝瓶了！ 放入冰箱保存. ｜深夜食堂，自己做蔥油拌麵線. 我用的是古法曬出來的家鄉傳統麵線本身鹹味適當，不是超級無敵死鹹！ 作法：熱水燙好適量的麵線或一般面條都可以. 燙好的麵直接加入自製的蔥油.

  7. www.twjinmedia.com › food › how-to-make-scallion-sauce蔥油醬怎麼做？蔥油醬有哪些用途？萬用常備醬料手把手教學！ - ...

    在這篇文章中，編輯將介紹如何製作蔥油醬，並分享蔥油醬的多種用途。 「蔥油醬」是簡單又美味的調味醬汁，在台灣和許多亞洲國家中都非常受歡迎。

  8. cookpad.com › tw › 搜尋【油蔥醬】料理－ 3,445 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパ ...

    【油蔥醬】料理大全 - (3,445) 篇家常食譜與做法. 十分鐘上菜-乾拌蔥酥鵝油麵. 醬油 • 樂朋黃金鵝香 油 • 樂朋紅 蔥 頭酥 • 五木細關東麵 • 鹽巴. 10 分鐘. 1人份. 王菁. 月見初心黃金鵝油蔥雞絲飯（創意料理） 鵝 油蔥 酥拌萵苣 • 鵝 油蔥 酥拌雞絲 • 鵝 油 蒜片 • 鵝 油 酸菜滷筍絲 • 泰國香米飯 • 雙色有機鮮雞蛋 （荷包蛋半熟） • 香菜. 60 分鐘. 2 人份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 鵝油蔥酥拌雞絲. 鵝 油蔥 酥 • 蔥 切 蔥 絲 • 樂朋黃金鵝 油 • 雞胸肉 • 水 • 鹽 適量鮮味精 • 辣椒 切絲 • 米酒. 20 分鐘. 2 人份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 鵝油蔥酥拌萵苣.

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