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  1. Yahoo奇摩字典
    • 1. Chinese pickled vegetables; pickles

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  2. 2021年3月23日 · 2011年国际食品规格委员会曾制定泡菜的英文名叫“Kimchi”,但并没有规定中文名,而按照我国惯例都翻译成“韩国泡菜”,这也证明“Kimchi”并不能对应所有种类泡菜。. 韩国有关部门曾将“Kimchi”的中文名称改为“辛奇”,当然这次改名被证明是失败的 ...

  3. 2.pickled cabbage 泡菜. 「泡菜」的另一个英文说法是pickled cabbage,pickled cabbage是泡菜的通称,没有特别指韩国或是哪一个国家。. Pickled 是指腌过的,cabbage是指白菜的意思,所以加起来就是指泡菜的意思啦!. 例: I really love to eat pickled cabbage. 我真的爱吃泡菜 ...

  4. 2023年10月19日 · 2020年11月24日,ISO24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准正式诞生,这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是我国在ISO框架下制定的第6个食品标准。. 泡菜的英文怎么说?. 泡菜的英文是“pickled vegetables”或“kimchi ...

  5. 韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。 位处高纬度的韩国由于冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短,每年冬天,韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。

  6. 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。 ...

  7. 2010年11月30日 · 本回答被网友采纳. 10. 评论. 分享. 举报. 更多回答(1). 泡菜的英文介绍 急求 谢谢!!!!!Kimchi , also spelled gimchi, kimchee, or kim chee, is a traditional fermented Korean dish, made of vegetables with varied seasonings. Kimchi may also refer to unferm.

  8. 2007年11月21日 · 更多回答(3). 泡菜用英文怎么说pickle 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜 其他的有: Kraut pickled vegetable.

  9. 2021年7月23日 · 9 个回答. 一般認爲來自“沈菜”。. “沈”即“沉”。. 可参考朴愛華《韓國語kim t∫hi“泡菜”探源》(《民族語文》2011年第2期)。. 辛奇起源于朝鲜三国时代,最初称为“ 沉菜 ”(中古朝鲜语:침채/沈菜 Chimchae)。. 概因其原为一种利用当地蔬菜制作的 ...

  10. 2017年1月8日 · 关注. 展开全部. “泡菜”的英文:pickle pickle 读法 英 ['pɪk (ə)l] 美 ['pɪkl] 1、n. 泡菜;盐卤;腌制食品 2、vt. 泡;腌制 短语: 1、gherkin 腌食用小黄瓜... 2、dill pickle 加小茴香的泡菜; 加... 3、in pickle 准备好待用 4、have a rod in pickle for 伺机惩罚 5、come and have a pickle ...

  11. 英文简述四川泡菜的做法1 of the first white Luo Buqie ready. (Can be cowpea, other vegetables, carrots, etc.)2 salt into the boiling water (water according to prepared dish and container size constant) 1 of the first white Luo Buqie ready.

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