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  1. 2021年2月12日 · 沒想到,這篇問卦吸引一位「泡麵天王」回文,「教你如何煮出完美泡麵蛋」,他先是形容完美泡麵蛋的狀態「蛋黃呈現膏狀但不會流動,口感綿密 ...

    • 煮麵

      煮麵相關新聞報導、懶人包、照片、影片、評價、爭議、負評 ...

  2. 2023年12月8日 · 不過你知道煮泡麵其實也有很多技巧嗎?來自韓國的五星主廚孫榮就提醒,將蛋加到麵裡後千萬不要攪拌,因為這樣會讓泡麵味道跟蛋混在一起。

  3. 2021年8月2日 · 有人可以提供泡麵雞蛋怎麼煮才漂亮的訣竅嗎? 對此,不少網友回應指出,「另外煮,煮完再丟進去泡麵裡」、「直接打成蛋花,湯會有蛋花湯的味道」、「水要是流動的狀態,不然很容易黏底」、「我都買茶葉蛋丟進去」、「先煮麵,麵微軟撥旁邊打蛋,滾一下後關火燜」。...

  4. 2020年3月27日 · 想要「用微波爐」,最簡單的是做荷包蛋炒蛋,要做出不破皮、滑嫩嫩的半熟蛋/水波蛋就比較容易失敗。 加水煮蛋 微波爐的原理是利用電磁波使水分子振動,進而產生熱能,因此直接在碗裡加水、打入雞蛋微波,可是會直接「爆炸開來」,弄得微波爐髒 ...

  5. 2022年2月18日 · 泡麵. 泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而不少人認為單吃泡麵太過無趣,會買袋裝泡麵自己烹煮再加料,不過有時出於種種理由,只能吃碗裝泡麵,但...

  6. 2023年12月7日 · 五星主廚授煮泡麵技巧「1動作更Q彈」 加蛋後千萬別這樣做. 2023-12-07 17:44 聯合新聞網/ 綜合報導. 南韓主廚孫榮拍影片教大家如何煮出Q彈好吃的韓國泡麵。 示意圖/Ingimage. 泡麵 自從發明後紅遍全世界,許多國家都有自己獨特的口味,而 南韓 的泡麵近年來也風靡台灣,Q彈的麵體加上辛辣的重口味,擄獲不少饕客的胃。...

  7. 2018年9月11日 · 泡麵加顆蛋就是人間美味『泡麵加蛋』,不過煮泡麵蛋要什麼時候加?要怎樣才不會煮泡麵蛋黏鍋底?步驟與順序就是門大學問了!雖然飲水機方便,但蛋泡的熟度可能還不及半熟蛋,微波又怕蛋黃爆炸,不如打散做成微波爐蒸蛋泡麵,不過說真的,『泡麵加蛋

  8. 其他人也問了

  1. 泡麵加蛋煮法 相關

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