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2023年8月21日 · 不少人追求健康想要自己煮，卻老是煮不透，搞得很硬又不好吃，今天編輯特地整理了薏仁正確煮法，以及食譜分享，讓大家輕鬆掌握煮薏仁的訣竅！ Pinkoi 首頁
2020年7月3日 · 不過薏仁比紅豆、綠豆質地都更堅實，不易煮透，讓想在家煮薏仁湯的人感到苦惱。 不想再吃到內部硬邦邦的薏仁嗎？ 食譜自由配幫你整理了達人級煮薏仁的方法，快來試試！
2018年9月19日 · 常有朋友反應薏仁很難煮，沒辦法煮到軟嫩，其實只要了解薏仁的特性，新手也能輕鬆煮出香Q軟嫩好吃的薏仁。 以下分享我個人煮薏仁的方法，用傳統電鍋、電子鍋、一般瓦斯爐直火加熱都可以！
2024年10月3日 · 生薏米、熟薏米，雖然名字相近，但功效完全不同，如何食用才正確？. 想祛濕？. 止瀉？. 通便？. 中醫推介三款薏米食療食譜必試！. 資料來源：註冊中醫師邱宇鋒. 薏苡仁（薏米的正式名稱）根據炮製加工方法不同，分生薏仁和經炒製後的熟薏仁。. 薏苡仁卻 ...
薏仁的煮法祕訣：掌握關鍵步驟，簡單煮出綿密香甜好滋味. 一、前置處理，去除苦澀味. 二、燉煮，創造綿密口感. 三、起鍋，品嚐綿密香甜. 煮出香軟Q彈薏仁湯的祕訣：學會正確的薏仁煮法. 1. 選擇優質薏仁. 2. 浸泡薏仁. 3. 烹飪薏仁. 4. 注意火候和時間. 薏仁怎麼煮纔好吃？ 訣竅二：掌握正確煮法，減少薏仁苦澀味. 薏仁怎麼煮纔好吃？ 結論. 薏仁怎麼煮纔好吃？ 常見問題快速FAQ. 薏仁怎麼煮纔好吃，才能煮出綿密香甜的口感？ 薏仁煮苦了怎麼辦？
2023年2月4日 · 煮薏仁湯前，要將薏仁先以清水洗淨，並浸泡約2小時，或提早一晚浸泡、放進冰箱。薏仁湯可以用大火燉煮，也可用電鍋悶煮。使用電鍋煮薏仁，可分次添加外鍋的水，悶煮多次、並以餘溫或保溫模式悶煮半小時～1小時。
雖然過中秋了但是一樣悶熱加上吃太多化學食物 煮了綠豆(有解毒清熱性涼、味甘消暑除煩、止渴健胃功效,)薏仁(消水腫改善便秘但是屬於寒... 食材：綠豆、紅薏仁、洋薏仁、水、糖
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