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2024年1月31日 · 台中榮民總醫院 指出，腎臟病患 調整 鈉的攝取， 有助於水分排出及調節生理機能，並建議依照 自身狀況 調整鈉的攝取量，一般建議一天攝取量為3~5克的鹽（1克鹽=400毫克的鈉）。 適量的鉀可以使人體保持良好運作，但慢性腎臟病人較不易維持機能狀況，若攝取過 量 的鉀，容易造成身體負擔。 台北榮民總醫院 建議，第一、二期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量約4克；第三、四期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量為2~4克；透析（洗腎）病人，每日鉀離子攝取量則是2~3克。 當腎臟中磷離子的排泄量減少時，若未多加注意，久了會導致各類併發問題；所以腎友們需小心攝取肉類、奶製品、豆類、堅果、全麥麵包和深色蘇打水等高磷食物，此外也應注意日常食用的包裝食品中是否也添加了磷。
2024年3月6日 · 洗腎飲食基本原則及蔬菜水果禁忌、攝取蛋白質與營養補充品的注意事項一次看。 洗腎飲食原則是什麼？ 腎臟病到了第4、5期必須洗腎，因為腎功能受損、無法復原，因此飲食上必須注意許多事情，尤其是最常吃到的 鈉 、磷、 鉀離子。 營養師郭環棻表示，很多洗腎病人會愈來愈瘦，導致 肌少症 、退化、虛弱地更快， 免疫力下降 也容易感染，因此列舉洗腎飲食5大原則： 1. 熱量攝取不能少： 洗腎病人需限制鈉的攝取，很多食物會變得不好吃，導致食慾不佳、熱量攝取不足、肌肉流失，營養師郭環棻建議要以理想體重來攝取足夠的熱量。 每次進食前可漱口，保持口腔乾淨與濕潤，比較容易嚐到食物的滋味，進而吃得下、吃得夠。
2023年6月17日 · 以下為你介紹洗腎病患的飲食重點及建議的烹調方法。 鉀離子普遍存於各種食物中。 建議洗腎病患者：水果可以切成小塊再吃，避免一次吃進過多的量。 蔬菜經熱水燙過後，內含的鉀會流失於湯汁中，所以病患只要避免食用湯汁，並將煮熟的蔬菜撈起，再油拌或油炒，就可以減少鉀的攝入量。 另外， 請盡量避免吃或喝到梅子汁、乾燥水果乾及藥膳湯等鉀含量高的食物。 蔬菜水果富含許多營養，洗腎病患可以選擇：高麗菜、 甘藍 、 洋蔥 、白菜、芥藍菜、甜椒、冬瓜、蒲瓜、葫蘆瓜、絲瓜、黃豆芽、 蘆薈 、 葡萄 、 蘋果 、 芒果 、 鳳梨 、 蓮霧 、 山竹 、 梨子 、甘蔗、水蜜桃、西瓜、山竹、 葡萄柚 、 柑橘 等。 請選用新鮮的食材，忌食任何醃製、加工、罐頭食品，並以蒸、燉、烤等方式烹調。
2023年6月18日 · 洗腎病人除了洗腎過程辛苦外，飲食也有諸多的飲食禁忌，元氣網整理洗腎飲食原則的幾個要點，提供洗腎病人和照顧者參考。 洗腎病人飲食的六大 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
洗腎患者在飲食上有一些限制，常常會這個不敢吃那個不敢吃，以致身體逐漸消瘦，抵抗力變差、併發症增加。 因此，充足的熱量攝取是非常重要的。 每天每公斤體重35~45大卡，以維持理想體重為原則。
2018年3月31日 · 洗腎的腎友在飲食上有不少限制，有些人過度節制飲食，導致熱量攝取不足、營養不良，促使體內蛋白質分解，提高血中的尿素氮及鉀，反而增加腎臟負擔。究竟洗腎病友該怎麼吃才對？生菜沙拉能吃嗎？
若病友因胃口不佳，無法從飲食獲得所需營養，這時經醫學實證及醫師們口碑推薦的洗腎病患專用營養補充品則成了患者的新選擇，不只使用方便性高，更有助於洗腎病友作為代餐或洗腎後的營養補充品，且經病友試用結果顯示，飲用含有上述五大指標的洗腎病友
2021年10月28日 · 洗腎病患可以掌握以下六大點：攝取充足熱量、攝取充足蛋白質、低磷、低鈉、低鉀、限水，就能照護好洗腎後的健康與體力。 如果部分的營養攝取不足，也有可能引發其他併發症，像是腎性貧血或腎性骨病變。
2021年5月28日 · 開始洗腎之後，怎麼反而要補充蛋白質了呢？到底洗腎可以吃什麼？洗腎前後飲食有差異嗎？療日子邀請李婉萍營養師，為進行血液透析的 洗腎病友，解答 蛋白質攝取的常見問題。 洗腎可以吃什麼？洗腎前後飲食差在哪？
亞培腎臟營養中心提供洗腎患者正確的腎病營養資訊，交你搞懂洗腎飲食禁忌與原則有哪些，該如何幫助腎友攝取足夠熱量，同時控制鈉磷鉀，打造腎利人生！
