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涼拌毛豆料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌毛豆仁、五香涼拌毛豆(純素)、季節限定夜市美食-涼拌毛豆、涼拌毛豆夾。以及毛豆仁、涼拌毛豆、毛豆涼拌等相關料理做法。一起來做好吃的涼拌毛豆料理吧！
2022年6月26日 · 取一個容器，加入蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、香油一起攪拌均勻，再加入煮好的毛豆莢一起攪拌均勻，冰鎮過後口味更佳。 完成。 涼拌毛豆冷凍可放約1～2個月，要吃的時候直接退冰即可。
涼拌毛豆. 毛豆 1200克（洗淨去頭尾）, 八角, 香葉2片, 鹽1大匙, 水適量（夠煮1200克毛豆的量就好）, 黑胡椒適量, 辣椒2根（切圈）, 蒜頭, 香油1／2茶匙. 10分鐘. 便利貼女孩.
2015年5月7日 · 料理步驟. 1. 用鹽將毛豆莢稍為搓洗一下，洗淨，頭尾尖端都剪掉. 2. 鍋中燒水，水中加入1大匙的鹽，水滾後加入八角和毛豆莢，以中火煮5-7分鐘 (依個人的喜好控制軟硬，我是煮6分鐘)撈起瀝乾，再放入一些冰塊降溫，也可以防止變色. 3. 降低後，再把水瀝乾，將調味料拌入毛豆莢後攪拌 (不要太大力，以免殼破裂，豆子掉出來) 4. 冰入冰箱二小時等待入味. 5. 要吃前再拌入一些香油即可食用了. 6.
涼拌毛豆相信是大家到日式料理店最常吃的前菜之一,新鮮的毛豆只需要鹽水煮後加入黑胡椒及八角,拌上芝麻香油簡單的調味,就能嚐到鮮美的豆香味,很適合當下酒菜或零嘴享用,吃的開心又無負擔:)
2020年5月11日 · 料理步驟. 1. 買這些2台斤多才65元，先把毛豆頭尾剪掉，入滾水加入米酒略川燙有熟，取出。 2. 另起鍋無油熱鍋炒花椒粒和八角炒香，後把花椒壓碎，熄火取出放入步驟1內。 另把黑胡椒粉也略炒出香氣，取出放入毛豆內。 (若有粗黑胡椒粉更好)。 另起鍋加入油炒蒜末至赤赤後取出放入毛豆內。 3. 花椒粉，八角，黑胡椒粉，香油，陸續加入鹽和糖，香油拌勻後放涼，分袋裝入塑膠袋入冰箱冷凍後隔天取出，就可以吃。 "涼拌毛豆" 即完成。 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. ️ 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
2021年5月15日 · 食材：毛豆、八角、食鹽、植物油、小米辣、蒜、白糖、蒸魚豉油、香醋、香油毛豆別再煮著吃，大排檔新吃法涼拌毛豆，先吸湯汁再吃豆，太棒了 ...
2021年4月1日 · 簡單的毛豆無需複雜的辛香料和調味料！讓我們吃出一份毛豆最美味的天然滋味。
夏天必備的涼拌毛豆不管當下酒菜還是追劇零嘴絕對越吃越涮嘴~10分鐘就可以完成的超快速做法快跟著寶寶師學起來完整食譜：https://www.wecook123.com ...
毛豆涼拌料理怎麼做？愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌毛豆仁、五香涼拌毛豆(純素)、季節限定夜市美食-涼拌毛豆、涼拌毛豆夾。以及毛豆仁、涼拌毛豆、毛豆涼拌等相關料理做法。一起來做好吃的毛豆涼拌料理吧！
