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2015年7月19日 · 淡水中山路和長興街交差口附近的「喜相逢」是一間24小時營業的古早味小吃店，已經營業超過50年，現在第二代和第三代一起在打拼。 (靠米粉店起家) 店面非常簡單傳統，座位數不算多，據說熱門時段還會排隊。 (價目表之一) 賣的東西不少。 米粉湯、魯肉飯、台式叉燒肉、各式羹麵等等，都是傳統台灣小吃。 特別的是還有雞魯飯（雞肉飯加滷肉飯）。 (價目表之二) (米粉湯) 本貓點了店家起家的米粉湯，這米粉略有帶勁不會軟爛，湯頭喝起來真的很香醇，不會腥，很有古早味的感覺。 (古早味米粉湯) 本貓問店家是否有加味精？ 店家也很誠實的回答，這個湯頭是用大骨和雞脖子去熬的，這個階段有略加一點味精提味，後續就沒有再加了。 （台灣有許多傳統小吃都有味精的問題，希望將來能改進） (古早味紅燒肉)
- 喜相逢米粉湯的位置和交通資訊
- 喜相逢菜單介紹
- 喜相逢米粉湯餐點介紹
- 喜相逢的用餐環境
- 整體心得與感想
建議交通方式：捷運淡水站下車，沿著中山北路，步行300m即可抵達 喜相逢你粉湯的位置非常好找，就在淡水捷運站出站後，順著中山北路步行前來，會出現在你的右手邊。 他的對面就是清水街早市，如果一早前來，會非常熱鬧喔 黃底招牌的喜相逢，十分顯目
喜相逢除了招牌的米粉湯外，其實販賣的小吃選擇非常多，有飯、麵、粳、炸物，各式小菜應有盡有，絕對可以滿足不同時段的需求。重點是，仔細瞧瞧他的價位，雖然位於觀光區周邊，但價格都還算親民，沒有因為是老店就狂漲價。
這次雖然一人造訪，但一時失心瘋，決定把想吃的一網打盡，於是乎就點了米粉湯、雞魯飯、還有愛的小菜通通來一份。 米粉湯 NT35 首先登場的就是招牌的米粉湯。他們家的米粉和一般你想像中的米粉不一樣，比較屬於桂林式的米粉。形貌短短肥肥，類似米台目的感覺。 米粉湯的口味相當清爽，早餐來一碗暖呼呼的熱米粉湯，很有暖胃的效果，尤其是在冬天，淡水常常都是全台灣最低溫，這個時候你就知道有多幸福。米粉本身的口感偏脆，即使米粉是在大鍋中熬煮多時，也不會因此而軟爛。 頭湯本身清淡中帶有甘甜，就算當早餐吃也不會過於油膩。點綴著油蔥酥和芹菜，我覺得口味恰到好處。 米粉就是在這大鍋中一直燉煮，所以上菜非常快。 雞魯飯 NT35 再來第二道是雞魯飯。顧名思義，就是肉燥加上雞絲雙重享受。肉燥比較偏肥我其實不太愛，只是喜歡他...
店內空間其實不大，約可容納20多人，遇到尖峰時刻或是假日可能就要排隊一下。之前去吃幾乎都是滿座，這次刻意挑個比較冷門的時間，剛好可以悠閒享用。 另外，看外觀你會以為他是沒冷氣很傳統的小攤，放心，它裡面冷氣還蠻大台的，在這炎炎夏日，還是可以放心喝熱湯的。
米粉湯絕對是他們家的招牌，建議來到喜相逢一定要來一碗熱呼呼的米粉湯，口味清爽不油膩，在夏天也可以吃得開心。另外，24小時營業的喜相逢，讓你隨時隨地何時想吃都可以，交通位置也十分優越。下回如果你到淡水老街一日遊，記得別錯過這間位於清水市場邊的老店。
2014年9月29日 · 網友評論、最新食記 (1849則) 評分: 3.7分。. 喜相逢米粉湯是位於新北淡水區的餐廳，地址: 新北市淡水區長興街2號，訂位電話: 0226250027，均消價位: $245 最新食記介紹 - 米兒＆三分像料理: 『【新北市淡水區。. 小吃】喜相逢米粉湯 近淡水捷運站淡水老街 ...
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- 02 2625 0027
- 新北市淡水區長興街2號, 251
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2014年2月6日 · 喜相逢是我最喜歡的淡水宵夜之一. 店面位置在五拾六 (以前的中山五十六)旁邊. 好久沒回來吃，發現店門口掛上了電視介紹推薦的看板. 以前生意就很好，現在更是不得了，半夜都得排隊. open_in_full. 隔壁"吉芳"的炸排骨也挺好吃的. open_in_full. 喜相逢有名的是米粉湯，但我還是喜歡吃飯XD. 炸豆腐個人覺得很美味，不過剛好今日售完. open_in_full. 雞魯飯 (小) 30元 滷肉偏肥、雞絲乾柴，肉汁鹹度和香氣剛剛好. 美味度約中間偏上一些. open_in_full.
- 02 2625 0027
喜相逢米粉湯是一家位於淡水老街的米粉湯專賣店，開業超過50年，24小時營業。 店內招牌菜色是古早味米粉湯，米粉軟嫩順口，佐以肉絲、蔬菜、蛋絲等配料，湯頭鮮美甘醇。
2016年11月22日 · 喜相逢這間店 在淡水其實也是小有名氣. 連食尚玩家都有來報導過. 米兒也是搜尋淡水美食時. 忽然發現這間店. 超古早味的. 這是菜單. 價錢都很親民. 裡面有些凌亂. 但是有古早的味道在. 感覺蠻多在地人都吃這間的. 一間小小的店. 卻有一堆菜呢! 油豆腐. 加上辣油. 變得超可口的. 這是滷雞飯. 口味是鹹的. 而且有滷肉飯的香度!! 超好吃的. 果然是古早的滋味 連香氣都有顧到. 雞肉飯. 雞油很香 但是肉沒有那們嫩 有些乾. 覺得可能不是招牌菜 比較沒注意囉. 滷蛋. 表現得普通 普通. 肝連肉. 份量與價錢 在台北算是中等. 沒有特別的便宜大份.
2014年12月2日 · 這間位在淡水的"喜相逢米粉湯"是丸某某大力推薦的愛店！ 古早味小吃，小小一間，生意無敵好的～丸某某跟馬某某都很愛來這家店～除了價格便宜之外，東西也很到位喔！
