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  1. www.walkerland.com.tw › article › view淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店|食記心 ...

    2020年7月14日 · 位於淡水老街上的「許義魚酥」，是許多老饕到淡水必買的伴手禮之一。 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地 ...

  2. boo2k.com › archives › 932淡水魚酥四大名店哪間好吃，德裕、合益、許義、登峰魚酥大比拚 - ...

    淡水魚酥到處可見，但真正出名的淡水魚酥在老街上有四間，分別為德裕、合益、許義、登峰魚酥，這些都是有店面的專職魚酥店，作法口感完全不同，份量也有著差別，真正的淡水人可能都不知道其中差別，這次龔少跟小布就一連衝了四間，帶回去給家人朋友 ...

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  4. lyes.tw › 33467356-淡水【新北淡水】許義魚酥(味香魚丸店)、滬尾餅鋪、83號咖啡 淡水伴 ...

    2022年2月8日 · 提到淡水魚酥一定很多人直接聯想到「許義魚酥」，它們魚酥熱門到很多人都不知道，其實許義魚酥店名是叫「味香魚丸店」，味香除了魚酥還有賣魚丸、魚酥羹、炸魚條、芋頭、花生…等多樣產品。

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  5. lordcat.net › archives › 2716【新北淡水美食】味香魚丸店／許義魚酥 2024：淡水名產，老牌淡 ...

    2024年7月24日 · 到淡水玩有四種小吃不能錯過：阿給、魚丸、鐵蛋和魚酥。. 魚酥本貓推薦「許義魚酥」！. 新北市淡水區中正路184號。. (02)2621-1414。. ※ 07:30~18:30，無休. 許義魚酥就是味香魚丸店. 阿給，本貓推薦創始店「老牌阿給」，鐵蛋大家差不多，老牌子有渡船頭巷口的 ...

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  6. www.welcometw.com › 淡水特色伴手禮-人氣伴手禮淡水名產｜推薦 7 間必買淡水伴手禮、隱藏版打卡名店，挑選好禮 ...

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    • 1 許義魚酥 (味香魚丸店)在4.50年的淡水，當時漁業興盛、漁貨量充足，因而魚製相關加工品—魚丸 也在當地興盛，但因魚丸 需考量到新鮮度，而冰箱保存量也有限，當時在地的店家便研發了 魚酥。
    • 2 阿婆鐵蛋創始店。鐵蛋的由來你知道嗎？故事是這樣的，女主角這位阿婆本身在經營一間麵店，某年雨季特別長，她滷了的滷蛋，因為天氣關係賣不出去，為避免浪費，老闆娘便一次又一次的回滷，結果魯蛋體積開始縮水、變得又小又黑。
    • 3 源味本舖現烤雞蛋糕。販售古早味雞蛋糕的源味本舖，也是淡水代表性伴手禮店家。目前台北共有3間店，在淡水的創始店，每到出爐時間一到，總是能可以看到大排長龍的遊客垂涎欲滴、等待蛋糕出爐。
    • 4 愛牧手作工坊。淡水名產 除了鐵蛋跟魚酥外，口味超多樣的 手工牛軋糖，也是近來日韓國外觀光客必買的新興伴手禮。店內主要販售手工的 牛軋糖、牛軋餅、鳳梨酥，且光是 牛軋糖 口味就有原味杏仁、黑芝麻、蔓越莓、抹茶、夏威夷豆等多種選擇，在製作原料上嚴選把關，吃起來不黏牙又不會太硬，透過包裝就能看到裡面包裹的真材實料，難怪竄升 2021必買淡水特產 之一，必須要大肆採買一波，帶回家分給親朋好友一起吃！

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    • 許義魚酥(味香魚丸店)菜單價位大公開》新北淡水老街美食必吃小吃餐廳～推薦辣味魚酥、炸魚條、包肉魚丸。|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島
    • 許義魚酥｜淡水古早味零食 | 【 LazyTOWN
    • 淡水許義魚酥🍤我帶最新鮮！立志把淡水連當地人都愛吃的名產寄給大家的代購 排隊 淡水魚酥 魚酥 | 蝦皮購物
    • 臺灣【淡水名產】許義魚酥：辣味 - Weee!
    • [淡水區] 許義魚酥 (生活) - YouTube

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  8. www.walkerland.com.tw › article › view許義魚酥 (味香魚丸店)菜單價位大公開》新北淡水老街美食必吃小 ...

    2019年10月21日 · 許義魚酥 (味香魚丸店)在地超過60年的老店，賣的是淡水老街必買必吃的名產－魚酥，熱門商品除了魚酥還有現炸魚條、魚丸及紅糟鰻，每一樣都優秀，難怪成為各地饕客及海內外旅客熱愛的伴手名產商店，每次來到淡水不買個幾包回家都覺得對不起自己呢！.

  9. www.walkerland.com.tw › article › view台北美食/ 淡水魚酥PK 五大名店阿婆/德裕/許義/登峰/合益 必買伴 ...

    2022年9月6日 · 許義的脆度很剛好，算是五家魚酥店我心中酥脆度的第一名，不過他的魚味我覺得偏淡淡的香氣，可能第一口不是讓人驚艷的口感，但他會讓人忍不住一口接一口，咬下去也會給人越嚼越香. open_in_full. 合益魚酥3.9顆星（179則評論） 因為外皮就已經有點被我扣分，咬下去第一口，果然我的預感沒錯，牙口不好的千萬不要買，極硬耶！ 這是這五家魚酥店，我無法吃超過兩根，默默把他封起來，但我不確定是不是我買的這包品質沒有管控好，還是合益的特色就是硬式風格，但我覺得有點硬到讓人根本無法細細品嚐，也不是個零嘴風格啊！ 我覺如果不小心購買到，可以沾羹麵的湯讓他稍微軟化一些比較好. open_in_full. 登峰魚酥 4.2顆星（110則評論）

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