搜尋結果
2022年1月8日 · 淡菜英文名為Mussel，學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。 通常叫做「淡菜」，有一說法是因為在煮熟、去殼並曬乾製成的過程中不加鹽和調味料，滋味既清淡又鮮美之故。
【淡菜】的英文單字、英文翻譯及用法：californianus淡菜；dried mussel meat淡菜；mussel貽貝，蚌類； 淡菜；。 漢英詞典提供【淡菜】的詳盡英文翻譯、用法、例句等
2020年2月16日 · 淡菜（Mussel）學名為「綠殼菜蛤」，又叫「貽貝」、「翡翠貽貝」，不過一般人更熟悉的別名有二：台灣「孔雀蛤」、紐西蘭「淡菜」。 它是一種可食用的海蚌，分布於太平洋熱帶海域，棲息於潮間帶至沿岸淺水海域。 由於營養價值特別高，又被稱為「海中雞蛋」。 為什麼叫做「淡菜」？ 早期西方國家會將淡菜煮熟、去殼、曬乾製成乾貨，過程中沒有加任何鹽巴，所以稱為淡菜；另一種說法是淡菜有著自然的海鹹味，料理不用放鹽而得名。 台灣孔雀蛤 VS. 紐西蘭淡菜. 它們是系出同門的貝類，因為生長環境不同，外觀、口感都有所差異，如何分辨本土或進口淡菜？ 其實外觀區別非常明顯，國產的孔雀蛤體積較小，肉色為深橘紅色；進口的淡菜體積較大，蛤肉顏色偏白或淺黃色。 左為紐西蘭淡菜、右為本土孔雀蛤。
2021年12月18日 · 淡菜英文名為Mussel，學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。 通常叫做「淡菜」，有一說法是因為在煮熟、去殼並曬乾製成的過程中不加鹽和調味料，滋味既清淡又鮮美之故。
2022年9月23日 · 淡菜是海鮮，為何卻叫做「淡菜」呢？. 西式淡菜、孔雀蛤、馬祖淡菜到底哪裡不同，要怎麼分辨呢？. 今天主廚的秘密食材庫一次來解密～. 淡菜（Mussel）學名為「綠殼菜蛤」，又叫「貽貝」、「翡翠貽貝」，不過一般人更常聽到的是台灣「孔雀蛤」、馬祖淡菜 ...
Mussels can be eaten. 贻贝，淡菜，蚌. (mussel在剑桥英语-中文（简体）词典的翻译 © Cambridge University Press) mussel的 例句. After drying, the shells were opened and the adductor mussels were cut using a sterile scalpel. 来自 Cambridge English Corpus.
淡菜英文翻譯: [動物學] (貽貝干) mussel; california…，點擊查查綫上辭典詳細解釋淡菜英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯淡菜，淡菜的英語例句用法和解釋。
