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用於感冒頭痛。. 本品辛散輕浮，能疏散表邪，且發汗解表之力頗為平穩，無論風寒風熱表證皆可應用，用治外感風熱，溫病初起，發熱惡寒頭痛，常與銀花、 連翹 、 薄荷 等同用，如 銀翹散；若為風寒感冒，常配 蔥白 、 桔梗 等同用，如 蔥豉桔梗湯。. 用於 ...
「淡豆鼓」性平，味鹹。入肺、大腸經。具有清熱解毒，消腫散結，利水滲溼之效。主治風熱表症，感冒，喉嚨腫痛，瘡瘍腫毒，水腫，腳氣等。淡豆豉中含有豐富的維生素C和礦物質，有助於增強免疫力，抵抗病毒和細菌的侵襲。
淡豆豉. 別名. 香豉、淡豉、大豆豉. 主治. 傷寒頭痛，煩躁滿悶，懊憹不眠，發斑嘔逆，血痢溫瘧，感冒，煩躁胸悶。 功效與作用. 苦泄肺，寒勝熱，發汗解肌，調中下氣，消除風寒風熱的煩悶、頭痛，發熱，不出汗，抗凝血酶。 用途分類. 解表藥（辛涼解表藥） tags: 解表藥. 辛涼解表藥. 用法與用量. 內服：6~15克，煎湯；或入丸劑。 外用：適量，搗敷；或炒焦研末調敷。 禁忌. 胃氣虛弱而又易作噁心者慎用。 懷孕/授乳注意事項. 孕婦慎用。 鋅離子的健康益處. 白內障手術與術後注意事項. 哪些水果是0農藥殘留呢？ 6個關於糖~你不知道的事. 辨識缺鐵症狀，搭配飲食改善. 掌控人體機能運作二把手-內分泌系統. 立冬進補中藥/食材功效一覽表. 如何正確使用眼藥膏？ 基原.
- 基本信息
- 臨床應用
- 各家論述
1.別名
杜豆豉、淡豆瓣、豆豉、香豉、豉、淡豉。
2.來源
豆科大豆屬植物大豆Glycine max (L.) Merr.的成熟種子經過一定的炮製方法加工而成。淡豆豉為豆科植物大豆的成熟種子（黑色者）經發酵加工而成的製品。取桑葉、青蒿，置鍋內加水煎湯，過濾，取藥湯與洗淨的黑豆拌勻，湯吸盡後置籠內蒸透，取出，略晾，再置容器內上蓋煎過的桑葉、青蒿渣，悶至發酵生黃衣為度，取出，晒乾即得。（每黑豆100斤，用桑葉4斤，青蒿7斤）
3.性味歸經
辛、甘、微苦，涼，歸肺、胃經。
1.梔子豉湯
治發汗吐下後，虛煩不得眠，心中懊憹： 梔子十四個(擘)，香豉四合(綿裹)。上二味， 以水四升，先煎梔子，得二升半，納豉，煮取一升，去滓。分為二服，溫進一服，得吐者止後服。(《傷寒論》)
2.梔子脂膏
治溫毒發斑，大疫難救。黑膏生地黃半斤(切碎)，好豉一升，豬脂二斤。合煎五六沸，令至三分減一，絞去滓，末雄黃、麝香如大豆者納中，攪和，盡服之；毒從皮中出。(《補缺肘後方》)
3.豉薤湯
治傷寒暴下及滯痢腹痛：豉一升，薤白一把(寸切)。上二物，以水三升，煮令薤熟，去滓，分為再服，不瘥復作。(《范汪方》)
1.《綱目》：黑豆性平，作豉則溫。既經蒸署，故能升能散；得蔥則發汗，得鹽則能吐，得酒則治風，得薤則治痢，得蒜則止血；炒熟則又能止汗，亦麻黃根節之義也。 2.《本草經疏》：豉，惟江右談者治病。《經》雲，味苦寒無毒，然詳其用，氣應微溫。蓋黑豆性本寒，得蒸曬之氣必溫，非苦溫則不能發汗、開腠理、治傷寒頭痛、寒熱及瘴氣惡毒也。苦以涌吐，故能治煩躁滿悶，以熱郁胸中，非宣劑無以除之，如傷寒短氣煩躁，胸中懊憹，餓不欲食，虛煩不得眠者，用梔子豉湯吐之是也。又能下氣調中辟寒，故主虛勞、喘吸，兩腳疼冷。 3.《本草匯言》：淡豆豉，治天行時疾，疫癘瘟瘴之藥也。王紹隆曰：此藥乃宣郁之上劑也。凡病一切有形無形，壅脹滿悶，停結不化，不能發越致疾者，無不宣之，故統治陰陽互結，寒熱選侵，暑濕交感，食飲不運，以致傷寒寒熱頭痛，...
豆 豉 （ ㄔˇ ），又稱為大苦、幽菽、嗜，亦有豆豉顆（貴陽）、豆發（雷州）、蔭豉（閩南、臺灣，臺灣話： 蔭豉仔 ，臺羅： ìm-sīnn-á ）、豆鹹（廈門）等名稱，是一種發酵過的豆製品，在中華料理中用來調味。
淡豆豉，中药名。 为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒，具有解表，除烦，宣郁，解毒之功效。 用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。
用於感冒、寒熱頭痛，煩燥胸悶，虛煩不眠。 【用法用量】6～12g。 【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。 【摘錄】《中國藥典》 《全國中草藥彙編》:淡豆豉. 【拼音名】Dàn Dòu Chǐ. 【別名】豆豉、杜豆豉. 【來源】豆科大豆屬植物 大豆 Glycine max （L.） Merr.的成熟種子經過一定的炮製方法加工而成。 【炮製】取桑葉、青蒿，置鍋內加水煎湯，過濾，取藥湯與洗淨的黑豆拌勻，湯吸盡後置籠內蒸透，取出，略晾，再置容器內上蓋煎過的桑葉、青蒿渣，悶至發酵生黃衣為度，取出，曬乾即得。 （每黑豆100斤，用桑葉4斤，青蒿7斤） 【性味】辛、甘、微苦，涼。 【功能主治】解表，除煩。 用於感冒發熱，頭痛，虛煩，失眠。 【用法用量】2～5錢。 【摘錄】《全國中草藥彙編》
