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  1. 清燉番茄牛肉湯 阿基師 相關

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      • 牛肉先川燙備用 紅蘿蔔 、 白蘿蔔 切滾刀 薑 切片 番茄 切大塊 薑 跟牛肉置於鍋中後加入米酒 煮滾 加入蕃茄 加入 紅蘿蔔 蓋上鍋蓋煮滾 小火20分鐘燜10分鐘~ 加入 白蘿蔔 煮滾 水必須超過食材 蓋上鍋蓋悶煮40分鐘 熄火不要馬上開蓋 讓餘溫把牛肉燜的更軟一點 約過1個小時或是更久或是湯已經變溫了都行,但就是一定要燜牛肉才會更軟!
  1. 2021年5月6日 · 清燉番茄牛肉湯超級無敵好喝, 只要準備五種食材, 就能快速煮出一鍋美味無比的湯品, 酸香的番茄氣息,誘人食慾,保證開胃。 關閉廣告 阿醜的吃喝玩樂

    • 料理小撇步

      加入喜歡的食材,就能熬出鮮美的雞湯 , 或是將肉品做成任 ...

  2. 2018年4月27日 · 清燉牛肉湯. 利用多種蔬菜,熬煮出清爽甘甜的湯頭,與濃厚的牛肉滋味相輔相成,利用壓力鍋煮更快,只要15分鐘,就有軟嫩但仍帶有咬勁的牛腱! 4.69 from 58 votes. 列印 Pin. 準備: 10 mins. 料理: 15 mins. 自然洩壓: 10 mins. 總共: 35 mins. 份量: 人. 材料.

    • (57)
    • Chinese
    • Main Course
  3. 2021年6月15日 · 清燉番茄牛肉湯 |作法. 01|將洋蔥、白蘿蔔、番茄切塊備用。. 02|去除牛肋條上多餘的油脂、筋膜,接成 4-5 公分塊狀備用. 牛肋條上油脂較多,若沒有去除多餘油脂,煮出來的湯會非常油!! 03|準備一個湯鍋裝入冷水,放入牛肉從冷水開始煮到水滾 ...

  4. 2017年6月4日 · 番茄牛肉蔬菜濃湯【百味來私房美味】. 阿基師教的小撇步,善用洋蔥皮讓風味更濃郁,不用加入很多種類的蔬菜喔!. 整個湯充滿牛肉的鮮與蔬菜的甜,加上使用百味來羅勒義大利麵醬,讓湯更增添了香氣與顏色,一鍋菜與肉滿滿,健康也滿滿!. 👍🏻 ...

    • 4
  5. 2020年11月17日 · 秋冬食補湯品「清燉牛肉湯」,湯頭清甜順口、牛肉入口即化超軟嫩|秘密武器是佛手瓜|阿慶師|Braised Beef in Clear Broth/清燉(塩味)牛肉スープ ...

    • 9 分鐘
    • 1.2M
    • 阿慶師
  6. 2023年5月8日 · 14.1K subscribers. Subscribed. 173. 13K views 1 year ago. 詳細圖文說明 https://blog.eat88.tw/archives/9748 僅僅10塊錢的雞骨架熬出來的高湯打底,也能煮出完美湯頭 ...

    • 13 分鐘
    • 13.7K
    • 小謙姐eat88
  7. 2016年8月25日 — 超濃超好喝的番茄牛肉湯! 重點是,作法超級簡單,不信你做做看就知道了,根本大鍋煮,全部材料丟進去煮一煮就搞定! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團 ...

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