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     年節必備的蒜蓉蒸蝦簡易做法，讓你輕鬆快速端上桌！(附上蝦子前處理方式)［詹姆士/姆士流］

     2021年1月21日

     觀看次數：170.5萬

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     6:17

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     宴客級大菜「蒜蓉蒸蝦」，蝦肉鮮甜多汁、蒜香撲鼻驚豔全場｜華麗擺盤有面子｜阿慶師

     2020年10月6日

     觀看次數：62.1萬

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     6:39

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     簡單電鍋清蒸！學做最道地的「蒜蓉蒸龍蝦」，保留活龍蝦鮮美彈牙，飽滿肉汁令人回味！

     2023年2月9日

     觀看次數：11.1萬

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2. 其他人也問了

   蒜茸蒸蝦怎麼做?

   • 年菜-蒜茸蒸蝦-加蒜的鮮甜海味 ，鮮蝦最常作清燙沾哇沙米醬油，偶爾做鹽酥蝦或者剝蝦仁炒滑蛋，蒜茸蒸蝦又寫為蒜蓉蒸蝦，必須把蝦子背部切開，很多朋友不曉得訣竅總是把蝦弄得糊爛，殼也直接剝落。 蒜茸可以用磨擦粄磨碎也可用調理機打碎，生蒜泥嗆辣但也比較傷胃，建議先炒過再拌醬汁。

   蒜蓉蒸蝦-加蒜的鮮甜海味 - Amanda生活美食料理

   www.amanda326.com/archives/567

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   蒜蓉蒸蝦要蒸多久?

   • 將板豆腐切成約1公分的薄塊鋪在盤子底，把蒜蓉醬汁淋一半在豆腐上。 把蝦子整齊的打開排在豆腐上，淋上剩下的蒜蓉醬汁。 接著大同電鍋外鍋放一杯水先按下電源，水滾後，放上擺盤好的蒜蓉蒸蝦蒸5-7分鐘，即可享用。 (1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。

   電鍋食譜 蒜蓉蒸蝦 - Tatung

   cooking.tatung.com.tw/Home/Recipes/75

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   如何清蒸蝦子?

   • 蝦子清洗後，細心一點的人會剪鬚、剪腳，但我真的很懶，我只有洗乾淨就開始擺盤。 淋上一點米酒、灑一點鹽巴，就直接去蒸了。 這樣的清蒸蝦，沒太多繁複的前置作業、沒太多繁雜的料理程序，簡單美味！

   清蒸蝦／蝦子料理／不失敗／超簡單 - 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）

   flyblog.tw/20210123-2/

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   大頭蝦怎麼炒?

   • 1. 大頭蝦洗淨去抹干備用，放氣炸鍋以200度炸8分鐘後取出 2. 洋蔥切件、芹菜（分開莖及葉）及蔥切段（分開蔥白和青蔥）指天椒切片備用 3. 黃咖喱汁料放碗中攪拌好備用 4. 在炒鍋中加入適量油，爆香指天椒、蒜頭、芹菜莖部、蔥白及洋蔥 5. 加入黃咖喱粉炒香，放入大頭蝦爆香

   改良版黃咖喱炒大頭蝦 - Daphne 樂思廚

   daphnema.kitchen/改良版黃咖喱炒大頭蝦/

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   龍蝦可以清蒸嗎?

   • 透過清蒸，不僅能保留龍蝦的鮮美軟嫩口感，也讓食材更具香氣和風味。 是一道低卡量高蛋白又簡便的健康美食選擇。 龍蝦身體清蒸吃，頭可用來煮湯，滿滿的鮮味，配上金針菇與豆腐爽口彈牙的口感，愛喝湯不要錯過，推薦給大家。 鮮甜的龍蝦肉吸附綜合義大利香料的奶油，因為焗烤奔發出的濃濃香氣，真是迷人。

   《龍蝦》食譜與做法，共 246 道 - 愛料理

   icook.tw/search/龍蝦/

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   蒜頭醋怎麼吃?

   • 例如: 肚瀉時可把蒜頭醋空腹當水飲用. 當用來醫癌症或其他病症時便飽肚後飲用. 就算沒有肝臟問題的朋友, 也不應貪心而進食過量的蒜頭. 而我在這裡提出飲蒜頭醋的重點只有一個, 當有痢疾出現時, 便可考慮先飲蒜頭醋.

   健康.養生 - 蒜頭酒 / 蒜頭水 / 蒜頭醋

   chelsia112.weebly.com/339483895737202--339483895727700--339483895737259.html

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3. flyblog.tw › 20210123-2清蒸蝦／蝦子料理／不失敗／超簡單 - 我眼睛所看見的世界（ ...

   flyblog.tw › 20210123-2

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   2021年1月23日 · 清蒸蝦／蝦子料理／不失敗／超簡單. DIY 料理 susu8824 2021-01-23. 我部落格有一篇「蒜蓉蒸蝦」的食譜超受歡迎，. 但蒜蓉蒸蝦其實還是需要點前置作業，. 有些人可能會覺得處理蒜頭、炒蒜頭也不是這麼簡單，. 這裡提供一個完全不會失敗的食譜，簡單、美味 ...

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4. www.youtube.com › watch年節必備的蒜蓉蒸蝦簡易做法，讓你輕鬆快速端上桌！(附上蝦子前 ...

   www.youtube.com › watch

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   就快要過年了， 想跟大家分享一些年夜飯或家裡有客人時 可以簡單快速上桌的菜色 這道辦桌、喜宴常出現的蒜蓉蒸蝦 也是我很愛的一道料理 只要 ...

   • 影片時長: 7 分鐘
   • 觀看人次: 1.7M

   • 作者: 詹姆士姆士流官方專屬頻道

5. 圖片

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6. icook.tw › search › 清蒸蒜蓉蝦《清蒸蒜蓉蝦》食譜與做法，共 81 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 清蒸蒜蓉蝦

   清蒸蒜蓉蝦料理怎麼做？愛料理精選81篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜蓉蒸蝦、 蒜蓉粉絲蒸蝦 、蒜蓉豆腐蒸蝦、【 蒜蓉蒸蝦 】－小家庭年菜企劃(4)。以及蒜蓉蝦、電鍋蒸蝦、清蒸蝦等相關料理做法。一起來做好吃的清蒸蒜蓉蝦料理吧！

7. icook.tw › recipes › 15282蒸夠味．蒜蓉蒸蝦 by Ariel玩樂廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 15282

   2011年12月9日 · 第一次嚐試做《蒜蓉蒸蝦》，雖然因為蝦身太小，差點被蝴蝶刀搞到手殘，且無法做出漂亮的擺盤，但一隻隻片開的蝦子扭轉成心形，堆疊在一起也還勉強算賞心悅目囉！

8. www.amanda326.com › archives › 567蒜蓉蒸蝦-加蒜的鮮甜海味 - Amanda生活美食料理

   www.amanda326.com › archives › 567

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   2018年2月1日 · 蒜蓉蒸蝦 加蒜的鮮甜海味，這道鮮蝦加蒜泥清蒸，是常見做法。. 蒜蓉蝦又寫為蒜茸蝦，必須把蝦子背部切開，很多朋友不曉得訣竅總是把蝦弄得糊爛，殼也直接剝落。. 蒜茸可以用磨擦粄磨碎也可用調理機打碎，生蒜泥嗆辣但也比較傷胃，也可先炒過再拌醬汁 ...

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9. cookpad.com › tw › 搜尋【清蒸蒜蝦】料理－ 43 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

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   蒜蓉清蒸粉絲龍蝦. 龍 蝦 尾4隻 • 蒜 頭數顆切末 • 冬粉兩份 • 青蔥兩根切末 • 生抽ㄧ匙 • 蠔油ㄧ匙 • 鮮味炒手一匙 • 食用油適量 • 黑胡椒適量 • 鹽巴適量. 1小時30分鐘. 2人份. 安妮. 看更多. 最齊全的家常 清蒸蒜蝦 料理食譜！.

10. cookpad.com › tw › 搜尋【蒸蒜頭蝦】料理－ 332 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

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    蒜蓉蒸蝦🦐看起來蝦趴其實超簡單！ 蒜頭 數瓣 • 蝦 子 • 辣椒 • 醬料 比例見步驟圖.