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  1. 2018年2月4日 · 糖心蛋 (溏心蛋)作法~抓到撇步絕對不失敗. English 日本語. 小田太太の玩樂廚房. 283 食譜 1.4 萬 粉絲. 5,247 說讚 26 一起做 12 留言. 糖心蛋一點也不難,只要掌控好水煮的時間就能成功! 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/ #素食. #蔬食. #奶蛋素. 收錄在: 健身後的肌肉痠痛,就讓這8種食物來緩解! 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. “常溫”雞蛋. 8顆. 滷汁. 醬油. 半杯. 米酒. 半杯. 味醂. 半杯. 水. 半杯. 月桂葉. 2片. 八角. 1顆. 花椒粒. 適量.

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  2. 2023年7月31日 · 四種溏心蛋的醬汁做法,新手也能一次就成功! 由廚師、餐飲講師們蔡萬利、饒弘孝、 游博俊合著的《一蛋究竟! 無所不能101道蛋料理》,以及日本料理研究家しらいし やすこ出版的《新手不失敗的百變蛋料理》中集合了做出完美水煮蛋的小訣竅。

  3. 2019年3月28日 · 6分鐘做出完美溏(糖)心!. 掌握這些小技巧,新手也能大成功!. 一般泡溏心蛋需要用冷滷汁,來源可以是:. 1.滷牛肉、豬肉、雞肉的時候剩下的滷汁,這也是所謂的能是不斷重複使用的萬年老滷汁,順便一起冷泡(冷滷)糖心蛋。. 萬用老滷汁的製法,請 ...

    • 溏心蛋1
    • 溏心蛋2
    • 溏心蛋3
    • 溏心蛋4
    • 溏心蛋5
  4. 2017年5月10日 · 絕對成功日式溏心蛋. English 日本語. Doris 蛋寶媽. 34 食譜 1,950 粉絲. 1.7 萬 說讚 90 一起做 29 留言. 身為蛋控的最愛之一-日式溏心蛋! 拉麵店看到溏心蛋都會很激動,決定自己滷一碗在家,想吃幾顆就吃幾顆! 半熟的美味口感,令人難以忘懷! 職業媽媽的不專業實驗性廚房. 🎈Doris蛋寶媽的粉絲團. : https://m.facebook.com/doristalk.tw/ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #蛋. #異國料理. #日式. 收錄在: 日本超市分享客人最喜歡的「麻油蔥鹽醃漬水煮蛋」作法,簡單2步驟就能完成! 份量. 5 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞蛋. 5~6顆. 鹽巴. 少許.

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  5. 2021年7月10日 · 其實溏心蛋要成功,最關鍵的就是 「時間」,設定9分鐘,不多不少能讓溏心蛋達到你儂我儂的境界,按下開關,倒數計時9分鐘! 9分鐘過去,咱們把鍋蓋拿起來,把雞蛋放到冰塊水中降溫

  6. 溏心蛋料理怎麼做?. 愛料理精選601篇簡易食譜做法與步驟,有最新的溏心蛋、麻藥溏心蛋、冰心溏心蛋、糖心蛋。. 以及糖心蛋、叻沙麵、日式拉麵等相關料理做法。. 一起來做好吃的溏心蛋料理吧!.

  7. 2022年5月16日 · 那麻藥溏心蛋這是韓式的一款溏心蛋!非常下飯又是一道簡易韓式小菜,趕快學起來隨時冰箱都能有一盒,拿出來吃真的是下飯、銷魂又方便的簡單料理。

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