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  1. 2012年9月14日 · 應該很多人都知道高雄岡山的羊肉爐,老饕級的知道彰化溪湖的羊肉爐也很有名! 岡山的是切大塊,然後加中藥材煮,溪湖的變化可多了! 有清燉、薑絲、藥膳,還可以做燒烤跟炒菜!

  2. 2024年3月13日 · 來到有 “羊葡小鎮” 之稱的 “溪湖”,. 絕不能錯過在地特色美食- “羊肉爐”,. 先前我已經吃過 阿秀羊肉爐 與 阿枝羊肉店,. 這次要來嘗試創立於1944年的 “楊仔頭羊肉爐”。. 第一代老闆楊頭從賣羊肉麵線、米粉、米糕的小攤起家,. 到第二代 ...

    • 溪湖羊肉爐作法1
    • 溪湖羊肉爐作法2
    • 溪湖羊肉爐作法3
    • 溪湖羊肉爐作法4
    • 溪湖羊肉爐作法5
  3. 2023年10月29日 · 自從體驗過溪湖羊肉爐的魅力後, 我就一直很想找時間再訪, 上一回吃了網路上熱門的 阿秀羊肉爐, 這次改來嘗試同樣擁有高人氣的 “阿枝羊肉店”。 環境介紹. 循著導航指引來到 “阿枝羊肉店” 門口, 偌大的店面讓我和家人眼睛一亮, 而且店址隔壁跟對面皆設有專屬停車場, 停車場佔地不小, 對於開車族來說十分方便。 店內空間近年有重新裝潢過, 洋溢高雅大方質感, 用餐環境相較於以往提升不少, 也擺脫了傳統羊肉爐店給人的刻板印象。 菜單價格. “阿枝” 的羊肉爐有中藥、薑絲、全酒三款湯底, 每一種僅附基本的羊肉片或三層肉, 如想吃其他的肉品、火鍋料及蔬菜需額外加點, 而店家在推車內有準備一些常見的鍋底食材, 只要客人一點餐即可直接送上桌, 非常快速有效率, 除此之外店內也有供應幾道熱炒料理。

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    • 溪湖羊肉爐作法2
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    • 溪湖羊肉爐作法4
    • 溪湖羊肉爐作法5
  4. 2023年12月20日 · 今年的冬至,我們家早在12月初就一起去彰化溪湖品嘗暖呼呼的羊肉爐了,第一次帶阿珊品嘗羊肉爐,雖然在家裡就已經給阿珊心理準備,說要去羊肉肉啊! 但阿珊還是一口羊肉都不吃哈哈! 美好精華就讓大人們慢慢品嘗吧,家人這次選了【阿秀羊肉爐】,店家不開放訂位,只提供現場候位,我們便選了平日晚上前往用餐,店家有著嶄新裝潢的外觀,門口有喜氣的三羊開泰,店內的用餐人潮眾多,大家桌上暖呼呼的羊肉鍋物,一看就讓人垂涎三尺,我們當天點的菜色蠻多的,除了品嘗溫潤好喝的羊肉湯外,手切限量里肌肉與招牌白切三層肉都是經典必嘗,在冬季的時光裡,烏梅一定要大力推薦暖心暖胃的羊肉爐,這次先分享【阿秀羊肉爐】給你們囉! 文章段落列表. 阿秀羊肉爐|蘆筍炒羊心. 總結. 阿秀羊肉爐|店家資訊. 地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號.

    • 溪湖羊肉爐作法1
    • 溪湖羊肉爐作法2
    • 溪湖羊肉爐作法3
    • 溪湖羊肉爐作法4
    • 溪湖羊肉爐作法5
  5. 2023年8月26日 · 阿秀羊肉爐位於彰化溪湖,是由老闆楊松雄創立,民國70年開始在板橋專賣羊肉爐. 民國75年返回家鄉扎根,在鄉溪湖菜市場旁的長青街經營. 一賣就是飄香快40年冬的高人氣羊肉爐專賣店,而且是全羊都有喔! 現在由第二代老闆在經營. 阿秀羊肉爐有別於一般羊肉爐,它是以羊肉薄片為食材,搭配中藥藥膳烹煮. 所有羊肉皆由專人嚴選9月-12月的閹公羊,每天早上現處理的溫體羊肉. 所以羊肉薄片越煮越Q,不會柴柴乾澀,越滾越好吃,吃了真的令人口齒留香啊! 餐廳環境. 開車來到彰化溪湖的街頭,到處都是熱鬧強強滾的的羊肉爐火鍋店.

    • 04 881 4619
    • 湖東里長青街19號, 彰化縣
  6. 2018年2月7日 · 愛吃羊肉爐的饕客,一定都知道溪湖、岡山兩大聚落然而目前全台唯二的羊隻交易肉品市場,其中一處就在溪湖;因為地利之便,可以買到台灣正宗土羊肉,遂讓羊肉爐成為溪湖著名美食《春芳燒烤羊肉爐》傳承三代、已有50年歷史,各大美食節目都曾報導過

  7. 2023年9月18日 · 說到彰化溪湖的美食一定會提到羊肉爐,而網路上許多人推薦的不外乎是:阿秀、阿枝、阿明、老春芳等老牌羊肉爐店,選擇頗多、各家風味略有不同,但是都好吃!

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