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滷大腸料理怎麼做？愛料理精選117篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷大腸、烤滷大腸、滷大腸五花肉（家常菜）、魯大腸頭。以及滷大腸、蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線等相關料理做法。一起來做好吃的滷大腸料理吧！
2021年4月11日 · 滷大腸原料及配比. 大腸去腥. 大腸3條 (這邊的大腸是指都已經清洗過的大腸，如果你擔心不夠乾淨，可以參考滷大腸的自問自答中的方法清洗。 蔥 3 根. 薑 1 小塊. 米酒 50 毫升. 香滷大腸. 清洗過的大腸3條. 薑 1 塊 (用刀拍 過) 蔥白 4-5 段 (打過) 冰糖或砂糖1小匙. 醬油 100毫升. 辣豆瓣醬1/2小匙 (我們家用的辣豆瓣醬很辣，所以我用量較少。 番茄醬 1 大匙. 金蘭油膏 1 大匙. 米酒 2 大匙. 八角 2 顆. 乾辣椒2小條.
3 天前 · 滷大腸的做法如下：1. 大腸洗淨，汆燙，放電鍋 2. 3. 爆 零與壹的料理實驗世界 574 食譜 629 粉絲 沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在 ...
這次要來分享的是滷汁做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做滷大腸，要如何滷出醬香撲鼻，鹹鮮入味現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄 ...
2013年8月14日 · 滷大腸其實沒有想像中難，滷完大腸後冷鍋放著，大腸會入色更漂亮，喜歡吃軟爛口感的客倌可以視情況多滷一下；喜歡有嚼勁的客倌，可試著阿G師的方法，試試看。
滷大腸. 一隻豬的豬 大腸 • 市售 滷 包（組成成分有 大 茴、小茴、桂枝、花椒、桂通、桂子、陳皮、甘草和三奈） • 醬油五 大 匙 • 冰糖四 大 匙 • 白醋一米杯 • 燕京啤酒A兩罐（可用料理米酒替代） • 薑一些 • 青蔥一小把 • 八角粒兩個 • 過濾水適量 ...
滷大腸好吃有訣竅，學會閩南特色做法，汁香味濃，5斤大腸不夠吃這個大腸還是春節囘四川帶回來的，農家土豬肉，味道非常的香閩南經常會用滷好 ...
