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2024年3月27日 · 高雄農改場強調，該場自2018年輔導轄區農友，利用網室、產銷調節及減藥綜合性管理等技術，成功生產安全優質的早春百香果，目前高屏地區百香果已陸續上市，產季只到6月，想要搶先品嘗的饕客就趁現在。
農技報導79-滿天星百香果採收適期-前言. 百香果在臺灣有3個主要的栽培品種，目前以果實外觀紫黑色的「台農1號」種植面積最多，屬於紫果種和黃果種的雜交品種；其次是暗紅色帶乳白斑點的「滿天星」以及亮黃色的「黃金」百香果（圖1）。. 「滿天星」又稱 ...
2021年9月16日 · 百香果產季. 每年6月到12月都是百香果產季，其中7月到10月品質最好，特別中秋前後的果實最香甜。 如何挑選百香果. 墊重量：比較兩顆體型相似的百香果，重量越重的那一個內部會含有比較飽滿的果汁和果肉。 聽聲音：稍微搖一搖百香果，如果有明顯的「水聲」，代表裏頭的內膜已經破掉、果肉分離，這樣的百香果口感比較不好，味道也會比較酸。 關於產地咬一口. 農作物不只是商品，要有種苗者、栽種者、整田者、採收者、選果者協力經營，才能將好不容易結成的果，送予您分享。 產地咬一口希望創立一個資訊、價格、農情通透的新市場：從溯源分辨它應得的價值、學會「靠天吃飯」的順應積極心；拉近一口距離，還原本來的買賣關係，一口一口地完整公平貿易的新市場。 百香果小吉盒 開箱.
#百香果 去年十月的這個時間，我種了四棵滿天星百香果，到今年七月的這個季節，因為管理得好，已結實纍纍，整個產季的產量近千顆；我吃不完 ...
滿天星. 又稱蜜糖百香果，因表皮有白色細密斑點，故得名滿天星。. 果形較台農1號大 (80-120公克)，適宜生長溫度介於15-33℃，開花時間為下午，果皮較台農1號厚，果皮白點較大，果皮呈鮮紅色至淡黃色，外皮轉色程度與日照度有關，日照充足時整顆呈鮮紅色 ...
百香果主要在夏季上市，產季集中在7月至隔年1月。 近年利用燈照調節技術進行產期調節，生產春季百香果，產季從3月至5月。 分享： #產季. 大家覺得這篇文章. 一級棒. 我喜歡. 很實用. 夠新奇. 普普啦. 登入會員即可參加投票. 0 則留言. 登入會員即可參加留言. 農業知識入口網.
滿天星百香果不同於台灣常見的傳統百香果，果皮上有著看似滿天繁星的白色斑點，外觀上十分討喜！ 果皮顏色依天氣會有所深淺，不一定都會較深色或是較淺色唷！
由埔里果農全新培育而成，成熟時外皮會由綠轉黃，最後偏橘紅色或紅棕色，表面有著鬆散且明顯如星辰般的白色斑點，因此被稱作「滿天星百香果」。 甜度約17度，雖然沒有傳統百香果高 (台農一號約19度)，但平均酸度最低，又有「蜜糖百香果」的稱號，吃起來極度甘甜而不酸，很適合怕酸的人吃哦！ 外型比台農一號百香果大顆、果皮厚，果肉也更飽滿而鮮甜多汁，而且吃起來帶有一股淡淡清爽花香。 不過也因香氣溫潤，較不適合泡茶或做果醬。
2024年3月28日 · 高雄農改場強調，該場自2018年輔導轄區農友，利用網室、產銷調節及減藥綜合性管理等技術，成功生產安全優質的早春百香果，目前高屏地區百香果已陸續上市，產季只到6月，想要搶先品嘗的饕客就趁現在。
滿天星百香果有別於台灣常見的傳統百香果(台農一號)，果皮顏色偏紅，上面有如同滿天繁星的白色斑點，是百香果品種中最討人喜歡的品種。 同時，他也叫蜜糖百香果，甜度可高達16、17度，酸酸甜甜，非常適合直接食用及打成果汁飲品。
