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2023年6月8日 · 台北正宗潮州菜 「潮品集‧潮坊潮州料理」進軍台北信義區，從熄燈後的神旺大飯店離開後， 潮品集 捲土重來，由香港名廚何炳木領軍用「心」演繹一道又一道讓老饕念念不忘的美味。. 尤其那鍋七十年的秘製老滷， 滷水、滷鵝片 是饕客們餐桌上之必點 ...
潮品集潮州餐廳. 【忠孝限定】午茶消夜新選擇，外帶餐盒NT$280起. 【新光A4限定】宮廷佳餚！ 潮萃瀨尿燒鵝，一鵝4吃. 【忠孝限定】外帶自取，線上快意點. 潮品集潮州餐廳.
潮品集．潮坊【新光A4店】 線上訂位 訂位專線：02-2772-2687~8 台北市信義區松高路19號6樓(新光三越台北信義新天地A4館) 在地圖中打開 午餐：平日11:30am - 02:30pm，假日11:00am - 02:30pm 晚餐：05:30pm - 09:30pm 座位數：135席，設有5間包廂，可容納6-24人 停車場：有(須付費 ...
- 全桌 85 折！正宗潮菜「潮品集 ‧ 潮坊」插旗信義商圈
- 70 年老滷「潮洲滷鵝片」必吃！正宗潮菜「潮品集 ‧ 潮坊」推薦餐點一次整理
- 潮品集 ‧ 潮坊 潮州餐廳
正宗潮菜「潮品集 ‧ 潮坊」插旗 信義商圈！原位於 神旺大飯店 的東區潮菜霸主「潮品集 ‧ 潮坊」，這次進軍台北美食一級戰區，選在 捷運市政府站 附近的「新光三越信義新天地 A4 館」，即日起正式開幕。 延續過去 20 年不變的品質與堅持，「潮品集 ‧ 潮坊」由來自香港的潮州料理名廚「何炳木」領軍，沿襲正統潮粵手法，多款獨家好味不能錯過。 餐廳內以大量鉑金色澤與溫潤木質為主，融合出簡約的格調，打造出低調時尚的新中國古典風格。座位區除了一般區域，也設有 5 間可分別容納 6 至 12 人的「獨立包廂」，讓商務客也可以好好品嚐正宗潮菜。 不僅是中菜更結合法式飲食節奏！擁豐富酒藏的「潮品集 ‧ 潮坊」主打營造慢食餐酒的用餐氛圍，搭配潮州工夫茶，甘香可口，便能感受到潮州深厚的文化底蘊。
如果大家有機會來到這邊享用，以下必點的推薦菜色可要通通筆記下來！潮州最具代表的菜式「打冷」，「潮品集 ‧ 潮坊」選用的經典「白滷」，可是終年不斷火的 70 年招牌老滷，不只持續添湯底、藥材與香料維持一貫風味，更耗時靜置出完美香色。 而代表菜色「潮洲滷鵝片」更是靠著這鍋老滷而製成，細膩刀工片下 0.3 公分的鮮嫩鵝肉，蘸上特製鵝醋，多汁滑嫩而不乾澀。同時，也有碩大肥美的「潮式凍花蟹」與「滷水拼盤」，可以一次嚐到胗、肝、腸等多樣美味餐點。 而潮州菜常見的蘸醬佐料「梅膏醬」，則是化身成「風沙梅膏骨」。整道菜不只可以感受到皮香酥脆、肉嫩甘甜的層次風味，主廚更會在桌邊炙燒，視覺感十分足夠。 可以滿足視覺的還有這兩道菜！呈現出太極圖樣的「太極素菜羹」，菠菜葉熬煮出的高湯，搭配雞胸肉剁成細泥製作出的雞茸羹...
地址：台北市信義區松高路 19 號 6 F；新光三越信義新天地 A4 館（捷運市府站３號出口） 電話：(02) 2772 - 2687 分機號碼 8 營業時間： 平日中餐 11:30 - 14:30，假日中餐 11:00 - 14:30 平日晚餐 17:30 - 21:30，假日晚餐 17:30 - 21:30
其他人也問了
潮品集潮州餐廳在哪裡?
潮州菜是什麼?
日單潮和混合潮有什麼區別?
什麼是無潮點?
海峽會怎麼用餐?
2023年8月24日 · 台北信義美食「潮品集‧ 潮坊 潮州餐廳」是神旺大飯店旗下品牌，主打道地潮州料理與精緻港式點心，自2022年底插旗信義商圈 (新光三越A4館)就被海綿收入口袋名單，這天跟朋友相約來聚餐~~終於有機會一嚐香港潮州料理名廚-何炳木主廚的精湛手藝，大推老饕 ...
2023年9月19日 · 最新菜單、網友評論 (26則) 評分: 4分。. 潮品集 (神旺大飯店)是位於台北信義區的餐廳，地址: 臺北市信義區松高路19號6F，訂位電話: 0227722687，均消價位: $1000 最新食記介紹 - Stancy Tsai: 『信義區美食「潮品集‧ 潮坊 潮州餐廳」台北好吃燒鵝火焰瀨尿燒鵝霸氣噴汁 ...
