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炒茄子料理怎麼做？. 愛料理精選141篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒茄子、醬炒茄子🍆、西葫蘆炒茄子 (五辛素)、茄子炒豬絞肉。. 以及茄子、茄子絞肉、塔香茄子等相關料理做法。.
2021年7月7日 · 茄子. 當季食材. 醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮. piZa婆婆. 39 食譜 767 粉絲. 379 說讚 5 一起做 2 留言. 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #茄子. #家常菜. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬.
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2024年5月20日 · 三杯茄子 | 3步驟快炒鮮亮入味不軟爛. 將茄子切成條狀，蒜頭切大丁，辣椒切片，薑切片。. 切好的茄子放入攝氏180度油鍋中炸上色，撈起備用。. 茄子切好之後要用廚房紙巾吸乾水分，可用大一點的鍋子，油量約1/3滿即可，茄子下油鍋時較不易撲鍋。. 取一個炒 ...
2024年3月26日 · 今天就要來分享一道由日本媽媽ちおり示範提供的「麻香蒜味茄子」食譜，作法很簡單，只要將茄子煮熟後，跟美味的醬料一起拌勻就可以了，趕快來看料理步驟吧！
炒茄子 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 家常炒茄子、蠔油炒茄子、番茄炒茄子、薑炒茄子、炒茄子豬肉
2019年6月14日 · 炒出香軟好吃的茄子，重點在「壓」的動作！. 茄子看來柔軟，但其實並不容易炒軟和入味，最怕是為了熟透煮太久，整個色澤變黑，一上桌就醜醜的啦！. 讓國宴主廚教你3重點，讓炒茄子軟嫩入味！.
2023年9月5日 · 茄子含有大量的青花素，可以幫助人體抗氧化，是家常菜中才見的菜色之一，不過料理茄子其實有訣竅，要保持茄子新鮮的顏色需要技巧，日前，一 ...
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如何炒出好吃的茄子料理?
茄子怎麼炒才會軟?
怎麼炸茄子?
茄子怎麼煮?
蒸茄子怎麼做?
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