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2020年9月1日 · 不同於單吃的酥脆口感，炒過的蔥油餅吸飽醬汁後變得Q彈，別有一番風味～ 起鍋熱油，放入蔥油餅皮，煎至兩面金黃上色後取出。 下鍋煎餅皮時，不要一直翻動，一面上色後再翻面煎。
做法其實差不多，主要就是將麵條換成蔥油餅，配料部分基本上想得到的食材都可以！ 像我每次煮菜都會剩一些邊邊角角的材料，都會拿來做成清冰箱料理，而木須炒餅就是其中一個我很愛的做法！ 做法簡單還可以清冰箱還可以吃到滿滿的蔬菜，真的超級推薦給各位媽媽做給挑食的小朋友喔！ 【更多家常菜推薦】 三杯皮蛋｜簡單學會三杯皮蛋料理，新手也能輕鬆入門. 麻油紙包雞｜電鍋也能做的麻油雞料理！ 你應該知道的雞肉前處理小秘訣！ 紅燒獅子頭｜免炸獅子頭！ 保持獅子頭濕潤感的小訣竅！ 鹹蛋蒸肉餅｜原來皮蛋、鹹蛋還可以這樣組合?超簡單的電鍋鹹蛋料理!! 木須炒餅｜小訣竅. Q：木須炒麵中的木須是什麼？ 很多人都以為木須指的是木耳，但其實木須指的是雞蛋唷！
2013年8月30日 · 蔥油餅2片先煎好.切條狀.先把蛋.肉絲炒半熟撈起. 放蒜頭下去炒香.放紅蘿蔔.蔥白.竹筍絲.洋蔥.高麗菜.木耳.放一點水.炒道菜軟了. 就把蔥油餅放下去一起炒.在把炒好的蛋跟肉絲一起下鍋炒放蔥綠..調味放一些醬油.白胡椒.鹽.起鍋前放香油.就可以上桌了
2014年12月17日 · 蔥油炒餅. 老K廚房. 113 食譜 1,242 粉絲. 319 說讚 一起做. 蔥油餅除了加蛋外還有別的吃法，與高麗菜，肉絲，雞蛋等食材組合後更有不同風味，簡便食材但卻可以吃得很飽喔. #家常菜. #麵食. 食材. 蔥油餅. 一張. 豬肉絲. 半碗. 高麗菜. 兩碗. 雞蛋. 一顆. 蝦米. 酌量. 調味料. 醬油. 酌量. 水. 一湯匙. 胡椒粉. 酌量. 醃料. 醬油. 一湯匙. 太白粉. 一茶匙. 備料：豬肉絲用醃料醃漬， 高麗菜 切絲，蝦米，雞蛋. 加半匙油，先將 蔥 油餅煎軟，略黃即可. 將煎好的 蔥 油餅對切，再切片約兩公分寬. 1.肉絲先炒熟後起鍋 2.將 高麗菜 炒熟，再將雞蛋 (打勻)下鍋，拌炒均勻. 將 蔥 油餅與肉絲下鍋一起拌炒，起鍋前加入調味料即可.
#姆士流【木須炒餅】Tips材料：梅花肉2片、蛋2顆、蔥油餅1片、蒜末1大匙、香菜1株、黑木耳1朵、高麗菜3片、鮮香菇1朵、紅辣椒1根1.
炒蔥油餅料理怎麼做？ 愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋肉蔥油餅+蛋炒苦瓜、蘿蔔絲餅（生蘿蔔）、簡易版木須炒餅（蔥油餅新滋味）、四喜蔥油餅披薩。
炒餅. 墨西哥薄 餅 4片（好市多有賣） • 蔥 1支 • 油 3大匙 • 醬 油 2大匙 • 高麗菜360g • 鮮香菇40g • 紅蘿蔔50g • 肉絲100g • 鹽適量（依各人口味） • 味精少許（可不加） • 胡椒粉少許. Morgan. 好市多雞腿肉炒餅.
相信大家在買菜時，檔販都會搭幾棵蔥，有時會多得吃不完，做蔥油餅就最好不過！ 材料在家中垂手可得，幾乎只有蔥和麵粉，麵糰可以放雪格保存，隨時隨地拿出來煎香即可。
2015年9月30日 · 蔥油餅是一種由蔥花作成的煎餅，是在街頭、夜市很常見的小吃，最有名的是宜蘭三星蔥餅。 製作方式是將麵團橄平、鋪上蔥花、豬油和少許調味料，捲起鋪平成一大片圓形的餅，煎至酥脆的金黃色，可在依個人喜好調味或加蛋。
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步驟. 1. 高麗菜、黑木耳均洗淨、切絲；熟蔥油餅切條；香菜洗淨，摘下葉片切末，香菜莖切段；備用。 2. 雞蛋打入碗中攪勻成蛋液，倒入熱油鍋中炒至略呈焦黃色後盛出，備用。 3. 熱鍋放入豬五花肉絲大火炒至出油，加入黑木耳和高麗菜絲炒略軟，加入適量水煮至滾開，加入作法2炒蛋煮至有香氣散出。 4. 再將香菜莖段、醬油和一半的胡椒粉加入作法3鍋中炒勻，蓋上鍋蓋續煮至有香氣散出。 5. 將鹽加入作法4鍋中調味，續加入作法1蔥油餅條，翻炒至所有材料均勻。 6. 最後在作法5鍋中淋入香油提香，並均勻撒上香菜葉末和剩餘的胡椒粉即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ 加入收藏. 將本篇文章分享給朋友們吧～ 相關食譜.
