搜尋結果
炒豬血料理怎麼做？ 愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【簡易料理】豬血糕炒米腸拌香腸、酸菜炒豬血、熱炒蒜苗豬血糕～、偽夜市的豬血糕。
2021年12月23日 · 豬血直接炒，難怪又腥又老還會碎！ 多加一步，嫩滑鮮香，特別好吃. 2021-11-19. 豬血這樣做，超級下飯好吃到停不下來，原來豬血搭配它口感這麼好. 2018-11-07. 蒸臘腸，冷水還是熱水下鍋？ 教你正確做法，臘腸鮮嫩透亮，特好吃. 2020-12-17. 做蒜苗燉豬血時，不要直接就下鍋，多加這1步，豬血變得更好吃. 2018-12-20. 炒回鍋肉時，直接下鍋炒大錯特錯，多加兩步，回鍋肉不油膩沒腥味. 2019-11-10. 家常炒豬血，不要直接下鍋炒，多加這一步，豬血滑嫩無腥味. 2021-08-04.
2019年9月27日 · 豬血切塊，酸菜切絲，蔥切段，辣椒去仔切絲。 鍋中放水，加點鹽巴，煮滾，下豬血，微燙過，撈起備用。 鍋中放油，辛香料下去爆香。
2016年9月19日 · 1.豬血洗淨切小塊狀先汆燙備用，酸菜洗淨切絲汆燙10分鐘後瀝乾水分備用，薑洗淨切片. 蔥 洗淨切段備用 2.熱鍋下油放入 薑 . 蔥 白爆香，放入豬血.酸菜略炒，加水略炒，鹽巴調味再放入 蔥 綠拌勻即可盛盤享用*\(^o^)/*
炒豬血時，好多人第一步就做錯了，多做一步，鮮嫩入味無腥味，香【阿朝哥美食 】#豬血 #豬血做法大家好，我是阿朝，每天為你分享一道家常菜 ...
2016年7月28日 · 電鍋按下加熱鍵，放入少許橄欖油在內鍋，下韭菜段和少許薑絲拌炒爆香，再放入豬血。 拌炒1分鐘，要讓原本鮮紅色的豬血變成暗紅色。 1分鐘後下酸菜末和鹽巴攪拌一下。
韭菜炒豬血 收藏食譜以便日後查看 豬血一塊, 韭菜1把, 辣椒少許, 薑末少許, 蒜末適量, 蒜酥適量（可用紅蔥頭代替會更香）, 鹽1t, 白胡椒粉1/2t
韭菜炒豬血. 豬血 一塊 • 韭菜1把 • 辣椒少許 • 薑末少許 • 蒜末適量 • 蒜酥適量（可用紅蔥頭代替會更香） • 鹽1t • 白胡椒粉1/2t. 15分鐘. 3人份. 珊珊的料理世界. 酸菜豬血湯 （家常料理） 豬血 切粗條 2 塊（泡鹽水） • 酸菜 切粗末 3 片葉菜 • 韭菜 切粗末 • 水 適量（川燙用） • 水 適量 （煮湯用） • 鹽 • 胡椒粉 • 油蔥酥 1 大匙（酌量） • 香油. 20 分鐘. 1 份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 水煮豬血佐塔香蒜辣醬（創意料理） 豬 雪 • 沾醬材料： • 素蠔油 1 大瓢 • 糖 1 /2小匙 • 九層塔末 • 蒜末 • 辣椒末 • 香油. 10分鐘. 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 酸菜軟骨豬血湯.
2020年5月2日 · 料理步驟. 1. 蒜頭拍扁備用，豬血切成塊狀，不要太小，不然會碎掉，韭菜切段，沸水煮豬血約五分鐘，去掉雜質。 2. 蒜頭炒香，先下豬血，加半米杯的水，炒至變色. 3. 豬血熟了之後，下韭菜，然後加一米杯的水，稍微拌炒後調味，加上辣椒豆瓣會很香，起鍋前淋烏醋半匙，這樣韭菜比較不會太澀。 不要炒太久，韭菜會變得不脆哦！ 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 小廚娘🍳Claudia🐰韋依 @ClaudiaQ. 發布於 2020年5月2日. 台中市. 更多來自此作者的食譜.
2014年2月6日 · 豬血切成長條形. 《記住不宜切過長.必免長者及幼小孩子咀嚼不易而噎著》 2.煮一鍋沸騰的熱水.水沸騰之後.放入豬血川燙一下. 等豬血燙到變色及水面燙出雜質來.就可以撈起豬血. 《記得水要充份瀝乾》 3.《這次不熱鍋避免豬血放入炒鍋中會燒焦》 開小火火喉.舀半湯匙的豬油. (沒有豬油可用沙拉油代替.加豬油比較好.吃起來會比較有古早味) 4.放入剛剛川燙好的豬血. 加入2小湯匙的沙茶 (如果特愛吃沙茶可多加點沒關係) 少許油蔥酥. 以及韭菜比較白的那一段. 少許的鹽跟少許胡椒鹽. 還有少許的米酒 (可去腥) 一起下去輕輕拌炒. 拌炒均勻後. 最後擺入剩下的韭菜段. 輕輕拌炒. 然後加點半湯匙的高湯. 蓋上鍋蓋. 大約悶煮1分鐘. 就可以起鍋上桌^^ 【高雄宅配】洋流市集—簡單變化5道好料理.
