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2022年3月21日 · 程涵宇表示，一碗雞肉飯大約等於1.5碗飯的碳水化合物量，油脂大約20g，主要的熱量其實是來自於雞皮（有的雞肉飯有雞皮）及淋在白飯上的香噴噴 ...
2022年3月21日 · 許多上班族都會外食，卻常常不小心吃下過多的熱量、造成體重直線上升！營養師程涵宇在粉專上分享16種國民美食飯類熱量排名，許多大家最愛的咖哩飯、三寶飯、燴飯...等，其實熱量都超高，對於正在進行減肥、減脂、減醣的人來說，肯定是炸彈中的炸彈！
2021年4月22日 · 燴飯系列潛藏熱量炸彈，以大量的油去拌炒，淋上勾芡的醬汁，一盤的飯量=2碗飯，油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙！ 一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還 ...
2021年12月23日 · 通常一個便當的飯量約為250克重，只算飯的熱量就有350大卡，如果全吃完熱量實在太高，所以飯量要請老闆減半，且不要淋雞油，副菜要選蔬菜類 ...
2018年3月31日 · 炒飯、白飯哪個熱量高容易胖？. 營養師解答出乎眾人意料. 每日健康. 更新時間： 2018年3月31日. margouillat、SOMMAl. (與白飯相比，炒飯會讓血糖值上升 ...
2018年3月20日 · 〔即時新聞／綜合報導〕一般人覺得越油的東西熱量越高，因此認為吃炒飯比白飯更容易發胖，不過這其實並不正確。 營養師指出，和白飯相比，炒飯讓血糖值上升速度較慢，也較不易囤積脂肪。
2018年3月31日 · 根據媒體報導，攝取過多碳水化合物，容易讓血糖值飆升，導致脂肪囤積，這個觀念大家都知道；但日本營養師足立香代子指出： 當碳水化合物被油包覆後，能夠減緩消化吸收的速度，因此比起白飯，吃炒飯能讓血糖值上升的速度變慢，也比較不容易囤積脂肪。 不吃碳水化合物反而有害健康. 其實不吃碳水化合物反而有害健康，因此營養師表示可以採取碳水化合物加其他食材的吃法，建議使用橄欖油或芝麻油等富含不飽和脂肪酸的健康油品，讓心血管更健康。 參考來源： 中國時報. 自由時報. 封面圖片來源： margouillat ／ 123rf 、 SOMMAI ／ shutterstock. 《延伸閱讀》 白飯、稀飯怕胖選哪個？ 揪出不為人知的「隱形致肥食物」，遠離肥胖禍因自然瘦.
2022年3月18日 · 燴飯系列潛藏熱量炸彈，以大量的油去拌炒，淋上勾芡的醬汁，一盤的飯量=2碗飯，油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙，因此一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高，另外這類食物升糖指數（GI值）也高，對於要控制體重跟血糖的人來說要特別注意。
根據衛福部公布的「建議午餐食用量」，女性為600至700大卡，男性則是800至900大卡，但實際用量得依照工作性質調整；另外，外食族也要學著均衡飲食，聰明搭配、選擇食物才能攝取符合人體所需的熱量和各種營養。 實習編輯／徐榮佑. 最HOT話題在這！ 想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！ 查看原始文章. 市面販售的便當菜色五花八門、價格便宜，是許多民眾解決正餐的好管道，對此，臺安醫院營養師劉怡里公開「6款常見便當」的熱量和油量排名。 她提醒民眾...
2020年8月3日 · 利用鮭魚本身油脂炒出粒粒分明的炒飯，帶著洋蔥的香甜與鮭魚豐厚的鮮味~ 熱量485大卡，是款〝清爽型〞的炒飯! #家常食材 #海鮮
