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熱鍋，倒入2大匙油。2. 放入蒜片、辣椒片爆香。3. 再放入高麗菜炒勻。4. 放入魚...
來份簡單快炒高麗菜，不用過多的調味，一匙鹽巴配搭少許的雞粉，就能炒出一盤鮮美可口的菜啦，喜歡辛辣的朋友也可以在最後撒點白胡椒粉來 ...
這次要來分享的是蔬菜料理 這是一道超好吃的家常菜 菜名叫作辣炒高麗菜 第一部份高麗菜菜梗部分切小塊 菜葉部分切大塊 第二部份利用高溫快炒 ...
2021年5月21日 · 對於廚房新手，炒高麗菜算是好上手，又不易失手的一道菜，而且高麗菜相較其他蔬菜，處理起來也不費時。 這篇文章一次整理我們家最常吃的炒高麗菜三種吃法，炒出來的高麗菜都各有特色，歡迎試試我的方法，讓炒高麗菜每次都被大家搶完。
2011年11月16日 · 料理步驟. 1. 食材洗淨備妥。 2. 高麗菜的硬莖先切下。 3. 高麗菜葉切絲，可依個人喜好決定寬度。 此次約1.5公分。 4. 高麗菜硬莖處切細絲，縮短烹調時間。 5. 飲用水混和橄欖油入鍋中，開中小火。 6. 放入紅蘿蔔，蒜頭與高麗菜硬莖絲。 7. 攪動翻炒出香味。 8. 蓋上鍋蓋，悶煮45秒。 9. 放入高麗菜葉絲，攪拌均勻。 10. 蓋上鍋蓋再悶煮2分鐘，調味起鍋。 11. 盛盤，上桌。 食譜 ID: 2090867.
4 天前 · 高麗菜 心去心後撥開洗淨， 放入剛剛 蒜 片炒香的鍋中， 加入2大匙水，大火炒開. 炒開後關中小火蓋上蓋燜煮3分. 加入鹽巴拌炒均勻. 盛盤即可. 64 瀏覽. 2024/11/05 發表. 分享至：. 小蕊媽媽 324 食譜 423 粉絲. 很榮幸能讓您點進入看我的食譜。.
2023年12月1日 · 高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。 【關鍵字】：高麗菜、炒高麗菜、熱炒、家常菜、快速、簡單
