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全國漁會-【唐揚炸旗魚】料理【材 料】旗魚切塊-300公克太白粉-適量沙拉油-適量調味醃料：米酒1大匙醬油1/2大匙蒜泥-1/3小匙薑末-1/3小匙【做 法 ...
2019年4月23日 · 醬油 2大匙. 香油 少許. 米酒 2大匙. 將醃醬混勻，抓醃旗魚塊。. 裹上蛋液後，均勻薄薄一層沾上木薯粉。. 木薯粉用途： 地瓜粉可以取代太白粉？. 一次搞懂廚房常用粉類用途！. 將旗魚塊放進氣炸鍋，設定180度，炸13分鐘即可。. ※本食譜、影像內容經 《 料理 ...
煎炸旗魚塊. 手掌大厚度兩公分的 旗魚 一塊 • 醬油 糖 太白粉適量（醃 旗魚 用) • 木薯粉適量. 20分. 2人. Sheryl.
2020年9月28日 · 鮮嫩多汁，筷子一拿就停不下來🥺 【關鍵字】：旗魚、木薯粉、醬油、撈起.
旗魚 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 旗魚片、旗魚飯、旗魚丸、煎旗魚、炸旗魚
這旗魚塊肉超厚🐟！炸起來皮酥酥脆脆的每口都吃的到魚的鮮甜味~每次端上桌都被大家秒殺😋！
2013年2月27日 · 自製旗魚黑輪. 咚咚. 119 食譜 1.3 萬 粉絲. 553 說讚 1 一起做 2 留言. 不管是要炸長的黑輪條還是圓的短黑輪,都可以隨心所欲,這就是自製的樂趣. 看到鍋中黑輪炸好時在鍋中漲大的模樣,真是可愛,大家也來試試自製的樂趣吧!^^. 可依個人喜好包入水煮蛋,增加旗魚黑輪 ...
愛料理精選175篇簡易食譜做法與步驟，有最新的油煎旗魚、芝麻味增醬燒旗魚、醬香旗魚茶泡飯、辣子旗魚角。 以及關東煮、旗魚排、炒冬粉等相關料理做法。
2022年8月30日 · 煎炸旗魚塊 食譜與作法 by Sheryl - Cookpad. Sheryl @SherylChen79. 沒有烹調過旗魚，只是覺得牠的肉質跟土魠魚很像，就運用裹粉煎炸的方式，完成這道菜。 預備食材. 20分. 2人. 手掌大厚度兩公分的 旗魚 一塊. 醬油 糖 太白粉適量（醃旗魚用) 木薯粉 適量. 料理步驟. 1. 用醬油，糖及太白粉醃旗魚，靜置10分鐘備用。 2. 旗魚下鍋前裹上木薯粉。 3. 平底鍋倒入高度約0.5公分高的油，油熱放入裹上木薯粉的旗魚塊，此時轉小火，煎至兩面上色，魚肉熟透即可起鍋。 心情傳達. Amy’s Kitchen和其他人都說讚. Cooksnap (1 ) Annie Tsai. 很好吃. 分享 Cooksnap. 留言. 食譜作者.
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金小萬讓你炒糖完全不用擔心燒焦，輕鬆就能煮出超美又超軟Q的蹄膀～ 再搭配只要三步驟就能完成不油膩的酥炸旗魚，海陸大餐直接手到擒來 Skip to content
