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  1. 炸皮蛋料理怎麼做?愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟,有最新的椒鹽炸皮蛋、酸辣炸皮蛋、炸蒜香皮蛋豆腐、皮蛋乾拌麵。以及皮蛋、皮蛋麵、皮蛋拌麵等相關料理做法。一起來做好吃的炸皮蛋料理吧!

  2. 2021年8月4日 · 皮蛋切成4等份,裹粉後噴油 第一次180度4分鐘後,加入 蒜 頭 第二次180度3分鐘後,加入 辣椒 、 蔥 花 第三次200度3分鐘,起鍋 上桌灑椒鹽就完成囉!

  3. 2024年7月7日 · 說起最具爭議的食物之一,「皮蛋」必定榜上有名;通體黑亮的外表、墨色的蛋黃流心,及一口咬下便瀰漫口腔的特殊滋味,讓其評價相當兩極化,愛極者有,亦有避之唯恐不及者。. 你是否留意過,某些皮蛋的外包裝會寫著「松花皮蛋」或「黃金皮蛋 ...

  4. 氣炸三杯皮蛋杏鮑菇. 皮蛋 ---- 2顆(切片1/4) • 杏鮑菇 ---2隻(切塊) • 九層塔---若干 • 薑、蒜---若干(切末) • 青蔥----1隻(切段,蔥白蔥青分開) • 辣椒----看喜好加(切小段) • 太白粉---些許 • 醬油---半杯 ...

  5. 2023年8月7日 · 這道在鹽酥雞攤上受歡迎程度不輸雞排的炸皮蛋,連小孩都會喜歡! 混拌辛香料和鹽之後,香氣十足,超快速就能上桌! 如果家裡有氣炸鍋或氣炸烤箱的朋友,裹粉之後可以噴上油,我是用180℃炸10分鐘,翻個面再炸10分鐘。

  6. 2022年10月30日 · 於是回家後便研究一番,本篇文章版本的 酸辣炸皮蛋 做法簡單、成功率極高,無需準備特別的材料,適合讓大家可以在朋友聚會小酌時端上餐桌的居家料理。

  7. 2013年1月18日 · 料理步驟. 1.皮蛋切片,均勻沾上炸粉,待粉的顏色變深後撈起. 2.接著把配菜炸一下 (若有九層塔有可以家來提味唷!),鋪在皮蛋上方! 3. 4.淋上適量的醬油,就是好吃的炸皮蛋囉! 5. 1.與做法1的材料皆相同,只是插在步驟1的炸法不同而已!將整顆皮蛋裹粉炸熟,切塊! 6. 2.配菜快速炸過後,放皮蛋上,淋醬油即可! 食譜 ID: 2093506. 心情傳達. Cooksnap (1) Hsuan Yu. #一起來烹飪 我加柴魚片和蔥花. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 薄荷糖 @Mints. 發布於 2013年1月18日.

  8. 2019年6月15日 · 1. 蔥洗淨,切成蔥花備用。 2. 將皮蛋切成1/4備用。 3. 將上述醃料放在一起攪拌均勻。 4. 將切好的皮蛋放進醃料沾粉,刷一點油,放進氣炸鍋 (我是用旋風式烘烤爐),180度6分。 5. 從氣炸鍋取出,灑上蔥花,淋上適量泰式酸辣醬,完成🆗. Recipe ID: 9281957. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎? 分享你的成品照吧! 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 阿嬌嬌 @cook_6985471. 發布於 2019年6月14日. 彰化縣. hi∼ 我並不是特別會煮菜的婦人, 最近入手了烘烤爐 (氣炸鍋), 覺得超好用阿! 來分享我的氣炸料理😁 歡迎大家來互動指教💖.

  9. 2019年7月18日 · 炸皮蛋的做法不難,今天分享的食譜是下酒菜料理炸皮蛋,超簡單的做法快來一起DIY炸皮蛋吧!. 炸皮蛋下酒菜料理食譜圖: https://flic.kr/p/2gBf43n 炸 ...

  10. 2024年6月11日 · 夏日炎炎,想自製超開胃的小菜「皮蛋豆腐」時,卻發現市面上的皮蛋竟不只一種,它們之間有什麼不同呢?. 皮蛋又是怎麼做成的呢?. 外表奇特、口味更非人人可接受的皮蛋,其實是許多料理的靈魂配角~加碼推薦 5道用皮蛋作成的料理,不敢單吃皮蛋的你 ...

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