搜尋結果
2022年5月4日 · 台灣人最愛的宵夜首選絕對是炸物，但炸物的熱量卻十分驚人。 營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！ 尤其這15樣台灣人最愛的炸物，熱量排行第一的只要吃1份，就算跑步超過1小時都消耗不完。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 宵夜來上一頓炸物，讓人充滿幸福感的同時也罪惡感滿滿。...
2023年7月4日 · 芋頭鹹甜皆宜，可做成多種點心，高敏敏營養師為大家整理出芋頭點心熱量排行榜，一些看似天然無負擔的甜點，其實是熱量地雷： 芋頭布蕾塔(6吋635g) 1651Kcal(芋頭熱量冠軍)
2023年9月9日 · 來做芋頭丸子好了，因為好久沒去夜市，有點想念炸芋丸! 炸芋丸的做法其實很簡單，一次就能上手，而且成品超可愛，保證讓人成就感爆表。
2022年7月5日 · 炸芋頭丸的食材很簡單: 芋頭、砂糖、油、太白粉，可以加碼包入肉鬆和鹹蛋黃，吃起來的口感更豐富. 2. 把芋頭切塊 (或切片)，放入電鍋蒸熟，用筷子可以輕易戳入，就是熟了. 3. 趁熱用叉子壓成泥，一邊加入砂糖和油、夠熱才能把糖融化。 試吃一下甜度，再依口味酌量加糖. 4. 此時的芋泥是鬆鬆散散的，無法成團，加入適量 太白粉，一點一點慢慢加，直到可以成團即可。 太白粉是用來幫助成團，避免一次加太多影響口感喔 (變太Q)! 5. 分為16等份 (每顆30g)，搓成圓球，用布蓋著防止風乾。 鹹蛋黃表面噴米酒，入烤箱華氏380度/攝氏190度烤5~8分鐘 (如果是氣炸要縮短為3~5分鐘)，烤到鹹蛋黃出油即可，把蛋黃切開. 贊助商連結. 6. 我承認我太貪心了!
2024年2月10日 · 酥炸芋頭丸. Amy廚房. 257 食譜 3,174 粉絲. 40 說讚 一起做. 著名觀光夜市的香酥芋丸總是大排長龍，其實自己在家中也可以嘗試做做看，以蒸熟的芋頭塊為主要食材，加上鹹鴨蛋蛋黃，芋頭鬆軟香甜，鹹蛋黃鹹香夠味，加上外酥內軟的口感，美味到會讓人忍不住 ...
芋丸熱量高嗎？炸芋丸怎麼做？每100克炸芋丸所含熱量約為369大卡，低膽固醇、低飽和脂肪酸，富含鉀，有利減肥；請參閱下列炸芋丸做法美味道地,健康無敵喔！芋頭食譜健康炸芋丸料理秘訣: 炸芋丸材料 芋頭150g，白豆沙50g，澄粉35g，細砂糖25g，開水
2023年4月9日 · 炸得外酥內軟的甜滋滋芋丸，沒有任何的內餡，但是一口咬下後，會讓人忍不住一口接一口，停不了啊。即使現在年紀大了，每回做上炸芋丸，也顧不得油炸食物的高熱量，管他的，先吃再說吧～😆 【關鍵字】：炸芋丸、太白粉、炸地瓜、炸年糕、芋頭 ...
2022年8月3日 · 炸芋丸 的詳細作法：芋頭的四大營養好處： 1.排鈉降血壓 芋頭的鉀含量高，有助排除人體多餘的鈉，幫助降低血壓，減少罹患心血管疾病的風險。 2.強化免疫力 芋頭含有豐富維生素A、C及抗氧化物，有助防止細胞受損及強化免疫系統。
2023年4月9日 · 簡易炸芋丸 的詳細作法：以前家裡拜拜或過年過節時我的阿媽就會炸很多點心，給我們這些貪吃卻永遠都吃不夠的屁孩們填肚子，例如炸地瓜炸年糕或炸芋丸等。. 😋其中我最喜歡的就是阿媽的炸芋丸。. 炸得外酥內軟的甜滋滋芋丸，沒有任何的內餡，但是一口 ...
2022年7月15日 · 以前在夜市看到炸芋丸，綿密的芋泥、包著鹹香的蛋黃肉鬆，就會忍不住露出姨母笑，這個小吃結合了我最愛的：芋頭、鹹蛋黃、肉鬆、炸物，愛死!!! 但小小一顆要價不菲，吃起來卻超級滿足! 這天我把冰箱中常備的冷凍芋頭拿出來，憑空想像做出了 ...
