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2022年5月4日 · 台灣人最愛的宵夜首選絕對是炸物，但炸物的熱量卻十分驚人。 營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！ 尤其這15樣台灣人最愛的炸物，熱量排行第一的只要吃1份，就算跑步超過1小時都消耗不完。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 宵夜來上一頓炸物，讓人充滿幸福感的同時也罪惡感滿滿。...
2023年11月6日 · 營養師高敏敏分享15種炸物熱量圖鑑，以一片炸雞排來說，熱量就約有630大卡，熱量足足超過兩碗白飯。 她也提醒，常吃炸雞排不僅會發胖，且容易血管硬化、致癌、中風還會增加腎臟負擔。
2021年4月11日 · 營養師朱瑞君列出15款常見的爆卡美食，從美式披薩到便當、爆米花到臭豆腐通通被點名，她更進一步公開「爆卡熱量排行榜」上的大魔王，跌破網友眼鏡直呼「難怪瘦不了.....。」(飲食健康,熱量,營養師朱瑞君,香雞排)
對於吃炸雞是否應該去皮，這個問題的答案其實見仁見智。但如果是以健康的角度為出發點的話，帶皮炸雞不論是熱量、飽和脂肪、ω-6脂肪酸、鈉含量…等等都高於去皮炸雞。因此營養師建議，如果情況允許，還是選擇去皮炸雞會比較好哦。
2021年10月8日 · 營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享了炸物熱量表，從表中能看到雞排的熱量最高，一片就有630大卡，第2名則是炸臭豆腐，加上泡菜一份有530大卡。
營養師高敏敏分享15種炸物熱量圖鑑，以一片炸雞排來說，熱量就約有630大卡，熱量足足超過兩碗白飯。 她也提醒，常吃炸雞排不僅會發胖，且容易血管硬化、致癌、中風還會增加腎臟負擔。
2023年11月7日 · 但營養師高敏敏提醒，雞排是危險食物的三高食物（高油、高鈉、高熱量），容易導致血管硬化、致癌、中風等危害，一起來看看雞排對身體有哪5大危害，以及各種炸物熱量圖鑑。
炸雞皮的熱量約 35kcal，而雞皮屬於飽和脂肪，營養師建議食用炸物時可將雞皮剝掉。 炸雞熱量多少？ 一般炸雞都會帶皮裹粉油炸，其熱量大約為 222kcal。 炸雞去皮熱量多少？ 經過去皮後，炸雞的熱量約有 187kcal。 炸雞塊熱量多少？
本篇將解析常見的便當熱量（雞腿、炸排骨、滷雞腿、控肉、滷排骨、炸雞腿等等）各為多少？ 營養師幫你分析如何吃便當，可以減少熱量攝取？ Facebook
2022年4月3日 · 營養師高敏敏指出，鹹酥雞油炸前後熱量最高可相差5倍，她進一步分析12樣熱門品項熱量及需快走多久才可消耗完畢，第1名是雞排，必須快走近2小時熱量才不堆積；另外配料「九層塔」堪稱吸油魔王，她急勸大家不要加。
